Ejercicio P1 · Biología PAU La Rioja Extraordinaria 2021
Tema: Lípidos: ácidos grasos, grasas, fosfolípidos y esteroides · Del examen Extraordinaria (2021)
Enunciado
P1.- Esquematice la estructura de un fosfolípido. Explique su comportamiento anfipático y la importancia de esta característica en la estructura de las células.
a)
b)
c)
Solución
Solución de AprenAI (no es la oficial)
a) Esquematice la estructura de un fosfolípido.
Solución: Esquema que represente una cabeza polar hidrófila (glicerol unido a un grupo fosfato y a un sustituyente polar/aminoalcohol) y dos colas apolares hidrófobas formadas por cadenas de ácidos grasos (saturados o insaturados) unidos mediante enlace éster.
b) Explique su comportamiento anfipático.
Solución: Una molécula anfipática posee dos regiones con afinidad opuesta por el agua: una región polar o hidrófila (cabeza), soluble en agua, y una región apolar o hidrófoba (colas de ácidos grasos), insoluble en agua.
La solución del apartado que falta y la explicación paso a paso son Premium. Premium
Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.
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