Pregunta 1 - Opción B · Biología PAU Extremadura Extraordinaria 2025
Tema: Lípidos: ácidos grasos, acilglicéridos, fosfolípidos y esteroides · Del examen Extraordinaria (2025)
Enunciado
Pregunta 1.- Biomoléculas (2 puntos) y Metabolismo (0,5 puntos). (Con optatividad).
Opción B.
B1.- Identifique y nombre las siguientes biomoléculas a partir de las características que se indican (2 puntos: 0,5 puntos cada apartado):
a)
Polihidroxicetona. Posee seis átomos de C. Isómero de la glucosa. Forma parte de la sacarosa.
b)
Liposoluble. Insaponificable. Origen animal. Regula el desarrollo sexual y la función reproductora.
c)
Polímero compuesto por A, G, C y U. Forma una doble hélice. Desnaturalizable mediante cambios de pH. Aislado a partir de un virus.
d)
Completamente hidrófobo. Su hidrólisis enzimática rinde alcohol y ácido graso. Reacción de saponificación positiva.
B2.- La molécula descrita en el apartado a) forma parte de una ruta catabólica anaeróbica presente en todos los seres vivos. Indique: (0,5 puntos)
a)
Nombre de esta ruta y localización celular. (0,2 puntos).
b)
Balance final de esta ruta metabólica (nombre y número de las moléculas que se producen). (0,3 puntos).

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
B1. a) Polihidroxicetona. Posee seis átomos de C. Isómero de la glucosa. Forma parte de la sacarosa.
Solución: Fructosa (D-fructosa / D-fructofuranosa)
B1. b) Liposoluble. Insaponificable. Origen animal. Regula el desarrollo sexual y la función reproductora.
Solución: Hormona sexual esteroidea (Testosterona / Estrógenos / Progesterona)
B1. c) Polímero compuesto por A, G, C y U. Forma una doble hélice. Desnaturalizable mediante cambios de pH. Aislado a partir de un virus.
Solución: ARN bicatenario (ARN de doble hélice)
B1. d) Completamente hidrófobo. Su hidrólisis enzimática rinde alcohol y ácido graso. Reacción de saponificación positiva.
Solución: Cérido (cera) / Acilglicérido (grasa)
B2. a) Nombre de esta ruta
Solución: Glucólisis (o glicólisis)
B2. a) Localización celular
Solución: Citosol (citoplasma / hialoplasma)
B2. b) Balance final de esta ruta metabólica (nombre y número de las moléculas que se producen)
Solución: 2 piruvato + 2 ATP + 2 NADH (por molécula de hexosa)
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