Problema 1 · Biología PAU Extremadura Extraordinaria 2021
Tema: Lípidos: ácidos grasos, acilglicéridos, fosfolípidos y esteroides · Del examen Extraordinaria (2021)
Enunciado
1.- En relación con los lípidos cite:
A.
Dos lípidos con función estructural e indique su localización celular. [0,5 puntos]
B.
Dos lípidos con función hormonal y escriba la glándula que lo segrega. [0,5 puntos]
C.
Dos lípidos con función protectora e indique su localización en un ser vivo. [0,5 puntos]
D.
Dos lípidos con función vitamínica e indique su composición química. [0,5 puntos]
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
A. Dos lípidos con función estructural e indique su localización celular. (0,5 puntos)
Solución: Fosfoglicéridos (o fosfolípidos), esfingolípidos, glucolípidos o colesterol, localizados en la membrana celular (membrana plasmática y de orgánulos).
B. Dos lípidos con función hormonal y escriba la glándula que lo segrega. (0,5 puntos)
Solución: Cortisol o aldosterona (segregados por las glándulas suprarrenales); progesterona o estrógenos (producidos por el ovario); testosterona (producida por los testículos).
C. Dos lípidos con función protectora e indique su localización en un ser vivo. (0,5 puntos)
Solución: Grasas (o acilglicéridos), protegiendo órganos vitales como amortiguadores mecánicos o aislante térmico en el tejido adiposo subcutáneo; ceras, que impermeabilizan piel, plumas, pelos, hojas o frutos.
D. Dos lípidos con función vitamínica e indique su composición química. (0,5 puntos)
Solución: Vitamina D (esteroide o esterol derivado del colesterol) y vitamina A, E o K (terpenos o isoprenoides).
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