Problema 1 · Biología PAU Castilla y León Ordinaria 2021
Tema: Proteínas y enzimas · Del examen Ordinaria (2021)
Enunciado
1.- En relación con el esquema representado, conteste a las siguientes cuestiones:
a)
¿De qué tipo de biomolécula se trata? Indique el tipo de estructura que corresponde a cada una de las letras señaladas (A, B, C, D y E). (0,6)
b)
Indique cuales son los monómeros que forman estas moléculas. Describa el tipo de enlace que participa en la unión de estos monómeros. (1,0)
c)
Mencione cuatro funciones en las que participen estas biomoléculas. (0,4)
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a) ¿De qué tipo de biomolécula se trata?
Solución: Proteína / Proteínas
a) Indique el tipo de estructura que corresponde a la letra A
Solución: Estructura primaria
a) Indique el tipo de estructura que corresponde a la letra B
Solución: Estructura secundaria, hélice alfa
a) Indique el tipo de estructura que corresponde a la letra C
Solución: Estructura secundaria, lámina beta
a) Indique el tipo de estructura que corresponde a la letra D
Solución: Estructura terciaria
a) Indique el tipo de estructura que corresponde a la letra E
Solución: Estructura cuaternaria
b) Indique cuales son los monómeros que forman estas moléculas.
Solución: Aminoácidos
b) Describa el tipo de enlace que participa en la unión de estos monómeros.
Solución: Enlace peptídico (-CO-NH-)
c) Mencione cuatro funciones en las que participen estas biomoléculas.
Solución: Estructural, catálisis (enzimática), transportadora, inmunológica (defensiva) / hormonal
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