Pregunta 9 · Odontología Preventiva y Comunitaria UB 2015

Describa la dinámica temporal y las etapas microbiológicas que acontecen durante el desarrollo ecológico de la placa bacteriana, detallando los cambios de fenotipo bacteriano y las especies predominantes según el pH del entorno:

Solución: El proceso de sucesión ecológica en la biopelícula dental progresa en tres fases: 1. Fase de equilibrio o estabilidad dinámica: Bajo condiciones fisiológicas no patológicas, predominan colonizadores primarios con baja capacidad acidogénica, principalmente estreptococos no *mutans* (como *S. sanguinis* u *S. oralis*) y actinomicetos (*Actinomyces* spp.). 2. Fase acidogénica: Tras periodos transitorios de bajo pH debidos al consumo de carbohidratos fermentables, los microorganismos residentes modifican su fenotipo, incrementando la síntesis ácida. La acidificación gradual promueve una selección adaptativa de estreptococos no *mutans* caracterizados por mayor capacidad acidogénica y acidúrica. 3. Fase acidúrica: Al instaurarse un medio persistentemente ácido, la microbiota se polariza: proliferan los microorganismos con elevada tolerancia ácida, desplazando a especies sensibles. Sobresalen fundamentalmente *Streptococcus mutans* y *Lactobacillus* spp., generando una comunidad microbiana con menor diversidad taxonómica pero con un marcado potencial cariogénico.