Problema 54 · Bioquímica UB Banc de preguntes d'examen de Bioquímica (Part 1)

a. A la pràctica de cromatografia de filtració en gel, la fase mòbil utilitzada per eluir la columna era aigua destil·lada.

Solución: Vertader

b. Tenint en compte la recta patró obtinguda amb el mètode de Biuret mostrada a la figura, si una mostra presenta una absorbància de 0,6 DO a 550 nm, la seva concentració de proteïna és de 15 mg/mL.

Solución: Vertader

c. En separar una mescla de calibratge de dicromat potàssic i blau dextrà en una columna de gel filtració, el dicromat potàssic elueix en les primeres fraccions.

Solución: Fals

d. En la cromatografia de filtració en gel, les molècules se separen en funció de la seva càrrega neta.

Solución: Fals

e. Per a la quantificació de l'albúmina sèrica bovina a la pràctica es va emprar el mètode de Biuret.

Solución: Vertader

f. Una matriu de Sephadex G-25 amb un límit d'exclusió de 1.000 a 5.000 Da permetrà separar una molècula de 7.000 Da d'una altra de 10.000 Da.

Solución: Fals

g. El tampó de càrrega electroforètic incorpora beta-mercaptoetanol per reduir els ponts disulfur i SDS com a agent desnaturalitzant.

Solución: Vertader

h. En una electroforesi en gel de poliacrilamida (PAGE), les molècules de major mida queden més retingudes cap a la part superior del gel.

Solución: Vertader

i. Després de completar una electroforesi en poliacrilamida, les bandes proteiques es detecten directament irradiant el gel sota llum ultraviolada sense cap tractament previ.

Solución: Fals

j. Un gel de SDS-PAGE amb un percentatge de separador del 12% d'acrilamida és més adequat per separar proteïnes grans que un gel amb el 8% d'acrilamida.

Solución: Fals

k. El punt 4 d'un assaig d'activitat d'alfa-amilasa dona una densitat òptica de 0,50 DO. Sabent que 1 DO de maltosa equival a 0,5 mg/mL, la reacció ha produït 0,25 mg/mL de maltosa.

Solución: Vertader

l. A l'assaig amb 3,5-DNS, aquest reactiu té la doble funció d'activar l'alfa-amilasa i reaccionar amb els sucres no reductors alliberats.

Solución: Fals

m. L'alfa-amilasa degrada el midó de forma òptima a un pH alcalí superior a 9 i escalfant la mescla a 100 °C.

Solución: Fals

n. Per determinar experimentalment la KM i la Vmax d'una reacció enzimàtica es treballa a temps de reacció variable i a una concentració de substrat fixa.

Solución: Fals

o. A partir de la representació gràfica de Lineweaver-Burk de la figura, el valor de la constant KM de l'enzim és de 0,5 mM.

Solución: Vertader