Pregunta 1 · Bioquímica UB Examen de repaso: Biomoléculas
Tema: Glúcidos: estructura, isomería y polisacáridos · Del examen Examen de repaso: Biomoléculas
Enunciado
Pregunta 1. Definición y función principal de glúcidos
Defina el concepto de glúcido e indique cuál es su cometido primordial en los organismos vivos.

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
Defina el concepto de glúcido
Solución: Los glúcidos (también denominados hidratos de carbono o carbohidratos) son biomoléculas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno, habitualmente en una proporción estequiométrica de 1 : 2 : 1.
indique cuál es su cometido primordial en los organismos vivos.
Solución: Su función esencial radica en suministrar energía inmediata a las células. Adicionalmente, desempeñan funciones de almacenamiento energético (como el glucógeno) y de soporte estructural (como la celulosa vegetal).
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