Partie 4 - Questions 4.2 à 4.4 · Bac STI2D Ingénierie, Innovation et Développement Durable Métropole remplacement - EE 2025
Thème : Comportement mécanique : cinématique, transmission de mouvement et vitesses · Tiré du sujet Métropole France remplacement - Energies et Environnement (EE) (2025)
Énoncé
Partie 4: comment justifier l'utilisation d'un séparateur de boues biologiques ?
Afin de pouvoir valoriser les boues biologiques, il est nécessaire de réduire la teneur en eau c'est-à-dire d'augmenter le taux de siccité. Les boues sont épaissies par centrifugation. Le mélange est introduit à l'intérieur de la machine par une alimentation axiale (voir descriptif ci-après) qui débouche dans un distributeur tournant.
Sous l'action de la force centrifuge, les boues injectées sont plaquées contre la paroi du bol en rotation () et raclées par la vis de convoyage conique vers l'extrémité de la centrifugeuse pour être compactée puis évacuée.
Les eaux sont éjectées à l'autre extrémité de la centrifugeuse. La vis tourne plus vite que le bol grâce à un multiplicateur à arbre parallèle.
Question 4.2
La fréquence de rotation est de , calculer la vitesse angulaire du bol en .
Pour la suite du sujet, la vitesse angulaire du bol est de .
Question 4.3
Calculer la force centrifuge appliquée aux boues biologiques en .
DT7: fiche de calcul de la force centrifuge
Formule de calcul de la force centrifuge appliquée aux boues en Newton:
Masse volumique des boues
Volume du bol
Rayon du bol
En considérant que la force centrifuge appliquée à l'eau est: .
Question 4.4
Comparer les forces et la force centrifuge appliquée aux boues et à l'eau puis conclure sur le dispositif de séparation par centrifugation.

Corrigé
Corrigé établi d’après les éléments de correction officiels
Question 4.2 : La fréquence de rotation est de 2 600 tr·min⁻¹, calculer Ω_bol la vitesse angulaire du bol en rad·s⁻¹.
Réponse :
Question 4.3 : Calculer F_cb la force centrifuge appliquée aux boues biologiques en kN.
Réponse : /
Question 4.4 : Comparer les forces F_cb et F_ce la force centrifuge appliquée aux boues et à l'eau
Réponse :
Question 4.4 : ...puis conclure sur le dispositif de séparation par centrifugation.
Réponse : Les forces centrifuges appliquées à la boue et à l'eau sont différentes d'où la séparation.
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