Aufgabe Vorschlag B - 1.1: Vollwertige Ernährung · Abitur Hessen Ernährungslehre LK 2022
Thema: Vollwertige Ernährung und Beurteilung von Ernährungsformen · Aus der Prüfung LK (2022)
Aufgabenstellung
Sport und Nährstoffversorgung
Ernährungswissenschaftlerinnen und Ernährungswissenschaftler sind sich einig: Die zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) für eine vollwertige Kost stellen eine ausreichende und bedarfsdeckende Ernährung für körperlich aktive Menschen dar.
1.1
Geben Sie die zehn Regeln der DGE an. [5 BE]
Lösung
Nach den offiziellen Korrekturhinweisen
1.1 Geben Sie die zehn Regeln der DGE an.
Lösung: 1. Lebensmittelvielfalt genießen 2. Gemüse und Obst – nimm „5 am Tag“ 3. Vollkorn wählen 4. Mit tierischen Lebensmitteln die Auswahl ergänzen 5. Gesundheitsfördernde Fette nutzen 6. Zucker und Salz einsparen 7. Am besten Wasser trinken 8. Schonend zubereiten 9. Achtsam essen und genießen 10. Auf das Gewicht achten und in Bewegung bleiben
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