Glúcids
Flashcards
- Quins són els elements principals que componen els glúcids?
- Carboni (C), Hidrogen (H) i Oxigen (O).
- Quin grup funcional és característic dels monosacàrids?
- Aldehid o cetona i grups hidroxil (-OH).
- Quina prova detectora s'utilitza per identificar monosacàrids en dissolució?
- La prova de Fehling.
- Quina és la funció principal dels monosacàrids i disacàrids?
- Funció energètica.
Preguntes tipus test
- Quina de les següents biomolècules és un glúcid?
- a) Proteïna
- b) Lípids
- c) Monosacàrid
- d) Àcid nucleic
Resposta: c) Monosacàrid. Els monosacàrids són la unitat bàsica dels glúcids, i es classifiquen directament com a glúcids.
- Quina prova detectora s'utilitza generalment per identificar la presència de monosacàrids en dissolució?
- a) Prova de Lugol
- b) Prova de Fehling
- c) Prova de Biuret
- d) Prova de Sudan III
Resposta: b) Prova de Fehling. La prova de Fehling en dissolució s'indica com a prova detectora tant per a monosacàrids com per a disacàrids (excepte la sacarosa).
- Quina és la funció principal dels monosacàrids i disacàrids?
- a) Estructural
- b) Reguladora
- c) Energètica
- d) Transportadora
Resposta: c) Energètica. La taula especifica clarament que la funció dels monosacàrids i disacàrids és energètica.
Lípids
Flashcards
- Quina és la definició bàsica d'un lípid segons la seva estructura?
- Són llargues cadenes de carboni i hidrogen amb un grup carboxil terminal (-COOH).
- Per què es diu que els lípids són biomolècules amfipàtiques?
- Són amfipàtics perquè l'extrem carboxil és polar, mentre que la resta de la cadena és apolar, permetent-los interaccionar amb ambients polars i apolars.
- Quina prova detectora s'utilitza per identificar la presència de lípids?
- La prova detectora per als lípids és la de Sudan, que indica la seva presència amb un canvi de color a taronja-vermellós.
- Menciona almenys tres funcions vitals dels lípids en els éssers vius.
- Actuen com a reserva energètica, són estructurals (com els fosfolípids de la membrana cel·lular), reguladors (vitamines i hormones), transportadors, protectors d'òrgans i aïllants tèrmics.
Preguntes tipus test
- Quina és una propietat fonamental dels lípids respecte a la seva solubilitat?
- a) Són solubles en aigua.
- b) Són insolubles en aigua.
- c) Són solubles en aigua només si tenen un grup carboxil.
- d) La seva solubilitat depèn de la temperatura.
Resposta: b) Són insolubles en aigua.. Els lípids, a causa de la seva naturalesa predominantment apolar, són insolubles en aigua i es dissolen millor en dissolvents orgànics com l'èter o el benzè.
- Quina característica estructural confereix als lípids la seva naturalesa amfipàtica?
- a) Tenen múltiples enllaços dobles.
- b) Són polímers de l'isoprè.
- c) Contenen fòsfor en la seva estructura.
- d) Posseeixen un extrem polar i una cadena apolar.
Resposta: d) Posseeixen un extrem polar i una cadena apolar.. La característica amfipàtica dels lípids es deu a la presència d'un extrem polar (el grup carboxil) i una llarga cadena apolar (la resta de la cadena hidrocarbonada).
- Quina de les següents és una funció principal dels lípids relacionada amb les membranes cel·lulars?
- a) Estructural, com a component de membranes cel·lulars.
- b) De transport d'oxigen en la sang.
- c) De catàlisi de reaccions bioquímiques.
- d) De suport mecànic en teixits connectius.
Resposta: a) Estructural, com a component de membranes cel·lulars.. Els fosfolípids són un tipus de lípid que constitueix el component principal de les membranes cel·lulars, gràcies a la seva estructura amfipàtica que permet la formació de bicapes.
Proteïnes i Àcids Nucleics
Flashcards
- Què són les proteïnes des del punt de vista de la seva composició bàsica?
- Són polímers d'aminoàcids.
- Què significa que una proteïna es pot desnaturalitzar?
- La pèrdua de la seva conformació original i de la seva activitat biològica degut a canvis en el pH o la temperatura.
- Quants aminoàcids existeixen i quants d'ells es consideren essencials?
- Hi ha 20 aminoàcids en total, dels quals 8 són essencials.
- Quins són els components bàsics de l'estructura d'un aminoàcid?
- El grup amino (N), el grup carboxil (COOH), un hidrogen i un radical variable.
Preguntes tipus test
- Quina és la unitat bàsica que forma les proteïnes?
- a) Glúcids
- b) Aminoàcids
- c) Lípids
- d) Nucleòtids
Resposta: b) Aminoàcids. Les proteïnes són macromolècules formades per la unió de moltes unitats més petites anomenades aminoàcids, que s'enllacen mitjançant enllaços peptídics.
- Quants aminoàcids es consideren essencials per als humans?
- a) Tots els 20 aminoàcids són essencials.
- b) No hi ha aminoàcids essencials, tots es produeixen al cos.
- c) Dels 20 aminoàcids, 8 són considerats essencials.
- d) Només 4 dels 20 aminoàcids són essencials.
Resposta: c) Dels 20 aminoàcids, 8 són considerats essencials.. El document especifica que existeixen 20 aminoàcids, dels quals 8 són essencials, és a dir, el cos humà no els pot sintetitzar i s'han d'obtenir a través de la dieta.
- Quina és la principal conseqüència de la desnaturalització d'una proteïna?
- a) Un augment de la seva activitat enzimàtica.
- b) La pèrdua de la seva conformació original i activitat biològica.
- c) La formació de nous enllaços peptídics.
- d) Un increment de la seva solubilitat en aigua.
Resposta: b) La pèrdua de la seva conformació original i activitat biològica.. La desnaturalització de les proteïnes es caracteritza per la pèrdua de la seva conformació tridimensional original, la qual cosa provoca la pèrdua de la seva funció biològica.
Disseny Experimental
Flashcards
- Què és 'El problema' en el context del disseny experimental?
- És una pregunta que no té una resposta segura, i que s'intenta resoldre mitjançant l'experimentació.
- Què són les hipòtesis?
- Són possibles respostes al problema. Han de ser falsables, és a dir, s'ha de poder comprovar si són falses.
- Com s'han de formular les hipòtesis?
- S'han de formular començant amb la paraula 'Potser'.
- Defineix 'variable independent'.
- És la variable que modifiquem deliberadament en l'experiment per veure si influeix en els resultats.
Preguntes tipus test
- Quina de les següents afirmacions descriu millor les hipòtesis en un disseny experimental?
- a) Són la pregunta sense resposta segura que es vol resoldre.
- b) Són els resultats finals de l'experiment.
- c) Són possibles respostes al problema que han de ser falsables.
- d) Són els factors que es mantenen constants durant l'experiment.
Resposta: c) Són possibles respostes al problema que han de ser falsables.. Les hipòtesis són possibles respostes al problema que han de ser falsables, és a dir, que es pugui demostrar si són falses o no. La seva formulació ha de començar amb 'Potser'.
- En un disseny experimental, quina és la relació correcta entre la variable independent i la dependent?
- a) Independent: la que es modifica; Dependent: la que s'observa.
- b) Independent: la que s'observa; Dependent: la que es modifica.
- c) Independent: la que es manté constant; Dependent: la que es modifica.
- d) Independent: la que es controla; Dependent: la que s'enregistra.
Resposta: a) Independent: la que es modifica; Dependent: la que s'observa.. La variable independent és aquella que l'investigador modifica per veure el seu efecte, mentre que la variable dependent és la que s'observa per veure si hi ha canvis com a resultat d'aquesta modificació.
- Quin és el propòsit principal de les variables controlades en un experiment?
- a) Són les variables que es modifiquen per comprovar la seva influència.
- b) Són factors que es mantenen constants per evitar que influeixin en els resultats.
- c) Són els resultats que s'observen al final de l'experiment.
- d) Són les possibles respostes al problema experimental.
Resposta: b) Són factors que es mantenen constants per evitar que influeixin en els resultats.. Les variables controlades són factors que podrien influir en els resultats i, per tant, s'han de mantenir constants per assegurar que els canvis observats en la variable dependent són realment deguts a la variable independent.
I 24 flashcards i 16 preguntes més al document.