Examen de Biología PAU Valencia 2025 · Extraordinaria DANA

La enfermedad de células falciformes es una alteración hereditaria que afecta a la hemoglobina produciendo anemia. Concretamente, se produce una mutación en la cadena $\beta$ de la hemoglobina que favorece la formación de interacciones hidrofóbicas y la precipitación de dicha proteína en los glóbulos rojos. En consecuencia, aumenta la tasa de hemólisis y disminuye la elasticidad de estas células.

a)

¿Qué nombre recibe la mutación de la hemoglobina que se muestra en la imagen?

b)

Explique dos tipos de esta clase de mutación.

c)

Si la mutación da lugar al codón o triplete 5'-UAA-3' en el ARN mensajero ¿qué sucederá?

La enfermedad de células falciformes es una alteración hereditaria que afecta a la hemoglobina produciendo anemia. Concretamente, se produce una mutación en la cadena $\beta$ de la hemoglobina que favorece la formación de interacciones hidrofóbicas y la precipitación de dicha proteína en los glóbulos rojos. En consecuencia, aumenta la tasa de hemólisis y disminuye la elasticidad de estas células.

d)

En el texto se habla de un tipo de interacción que se produce entre los aminoácidos que constituyen una proteína. ¿Qué otro tipo de interacciones estabilizan la estructura tridimensional de una proteína?

PREGUNTA 2 (2,5 puntos). Responda SOLO a uno de los dos apartados siguientes:

Apartado 2.1.

a) Indica si son verdaderas o falsas estas afirmaciones justificando las respuestas (1 punto).

a.1

Las proteínas están formadas por aminoácidos unidos por enlaces fosfodiéster.

a.2

Las moléculas de agua se unen entre sí formando puentes de hidrógeno.

a.3

Cuando el medio extracelular es más concentrado que el intracelular, las células pierden agua.

a.4

El colesterol es un ejemplo de ácido graso.

b) La enzima RuBisCo cataliza la primera reacción de fijación del CO 2 en el ciclo de Calvin, aunque también puede reaccionar con el O 2, siendo la $K_M$ para el CO 2 mucho menor que para el O 2. ¿Por cuál de los dos sustratos tiene la RuBisCo más afinidad? Razone su respuesta (0,5 puntos).

c) ¿Qué diferencia existe entre rutas catabólicas y anabólicas? Indique un ejemplo de cada una de ellas (1 punto).

Apartado 2.2

a)

Defina el término hexosa y ponga tres ejemplos indicando su función en los seres vivos.

b)

¿En qué vía metabólica se produce la oxidación de la glucosa a ácido pirúvico? Indique, además, su localización celular y su balance para una molécula de glucosa.

c)

¿Qué significa que las vitaminas son esenciales?

PREGUNTA 3 (2,5 puntos). Apartado 3.1.

a) Relacione cada tipo de célula con su función (1 punto).

Célula · Función

1. Plaquetas

2. Linfocitos T colaboradores

3. Linfocitos NK (natural killer)

4. Linfocitos B

5. Células dendríticas

b)

¿Cuál es la principal diferencia entre la inmunidad innata e inmunidad adaptativa? (0,5 puntos)

c)

Cite cuatro características estructurales de una bacteria que permitan diferenciarla de un hongo (1 punto).

PREGUNTA 3 (2,5 puntos). Responda SOLO a uno de los dos apartados siguientes:

Apartado 3.2.

a)

Con una tasa de 49,4 donantes y 123,4 trasplantes por millón de habitantes, España se mantiene desde hace más de 30 años como el líder internacional en donación y trasplante de órganos. Defina los términos de alotrasplante y xenotrasplante (0,5 puntos).

b)

¿El trasplante de órganos entre dos individuos de la misma especie puede causar rechazo? Justifique su respuesta. En caso afirmativo ¿qué estrategia se sigue para evitar ese rechazo de órganos? (1 punto)

c)

¿Qué proceso metabólico es necesario para la elaboración del vino y la cerveza? Describa el proceso e indique los microrganismos implicados (1 punto)

PREGUNTA 4 (2,5 puntos). Responda SOLO a uno de los dos apartados siguientes:

Apartado 4.1.

a)

¿Qué tipo de célula se representa en la imagen? Identifique el nombre de los componentes del número 1 al 5 [1,5 puntos].

b)

Explique brevemente la función de cada tipo de ARN. ¿Cuál es el ARN más abundante? [1 punto].

PREGUNTA 4 (2,5 puntos). Apartado 4.2.

a)

Cite cuatro orgánulos membranosos y explique brevemente la función de cada uno de ellos (2 puntos).

b)

¿Qué tipo de forma acelular se muestra en la imagen? ¿Qué técnica se ha utilizado para obtener esta imagen? (0,5 puntos)