Opción 4B · Biología PAU País Vasco Ordinaria 2024
Tema: Proteínas, enzimas y vitaminas · Del examen Ordinaria (2024)
Enunciado
Opción 4B (2,5 puntos)
Los enzimas son catalizadores biológicos que aceleran la velocidad de las reacciones químicas que tienen lugar en los organismos vivos y una vez transcurrida la reacción se pueden recuperar inalterados. En relación con la figura adjunta, responda las siguientes cuestiones:
a)
[0,5 puntos] ¿Qué indican las curvas señaladas por las letras A y B ?
b)
[0,5 puntos] ¿Cómo se denominan los elementos indicados por las letras C y D ?
c)
[1,0 punto] ¿A qué se refieren las flechas marcadas con Ea1 y Ea2 ?
d)
[0,5 puntos] Explique por qué el valor de Ea2 es mayor que el de Ea1.
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a) ¿Qué indica la curva señalada por la letra A?
Solución: Variación de la energía libre (G) de la reacción S → P en ausencia de enzima / Reacción no catalizada
a) ¿Qué indica la curva señalada por la letra B?
Solución: Variación de la energía libre (G) de la reacción S → P en presencia de un enzima / Reacción catalizada
b) ¿Cómo se denomina el elemento indicado por la letra C?
Solución: Sustrato / Reactivo
b) ¿Cómo se denomina el elemento indicado por la letra D?
Solución: Producto / Productos
c) ¿A qué se refiere la flecha marcada con Ea1?
Solución: Energía de activación en presencia de un enzima
c) ¿A qué se refiere la flecha marcada con Ea2?
Solución: Energía de activación en ausencia de enzima
d) Explique por qué el valor de Ea2 es mayor que el de Ea1.
Solución: En ausencia de enzima no se forma el complejo enzima-sustrato (E-S), responsable de estabilizar el estado de transición y reducir la energía de activación.
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