Problema 2 · Biología PAU Navarra Extraordinaria 2023

Tema: Glúcidos · Del examen Extraordinaria (2023)

Enunciado

a)

¿A qué grupo de biomoléculas pertenecen la glucosa, la sacarosa y el almidón?

b)

Explica las diferencias estructurales entre ellas.

c)

¿Qué diferencias existen entre el almidón y la glucosa en relación a la función que cumplen?

Enunciado: Problema 2 · Biología PAU Navarra Extraordinaria 2023

Solución

Solución de AprenAI (no es la oficial)

a) ¿A qué grupo de biomoléculas pertenecen la glucosa, la sacarosa y el almidón?

Solución: Glúcidos / Hidratos de carbono / Carbohidratos

b) Explica las diferencias estructurales entre ellas.

Solución: - Glucosa: Monosacárido (aldohexosa de 6 carbonos, monómero). - Sacarosa: Disacárido formado por la unión de una molécula de glucosa y una de fructosa mediante enlace O-glucosídico α(1→2)\alpha(1\rightarrow 2). - Almidón: Polisacárido (homopolisacárido) formado por polímeros de glucosa unidos por enlaces α(1→4)\alpha(1\rightarrow 4) y ramificaciones α(1→6)\alpha(1\rightarrow 6), compuesto por amilosa y amilopectina.

La solución del apartado que falta y la explicación paso a paso son Premium. Premium

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