Pregunta 2 · Biología PAU La Rioja Ordinaria 2022
Tema: Glúcidos: monosacáridos, enlace glucosídico y polisacáridos · Del examen Ordinaria (2022)
Enunciado
Pregunta 2.- En relación con los glúcidos:
a)
Describe qué es un monosacárido. (0,2 puntos)
b)
¿Qué quiere decir que algunos glúcidos son reductores? (0,2 puntos)
c)
Cita al menos un ejemplo de reductor y otro de no reductor. (0,2 puntos)
d)
Explica dos funciones de los glúcidos en los seres vivos, pon un ejemplo de cada una. (0,4 puntos)
Solución
Solución de AprenAI (no es la oficial)
a) Describe qué es un monosacárido. (0,2 puntos)
Solución: Glúcido simple no hidrolizable, formado por una cadena de 3 a 7 carbonos con varios grupos hidroxilo (-OH) y un grupo carbonilo (aldehído o cetona).
b) ¿Qué quiere decir que algunos glúcidos son reductores? (0,2 puntos)
Solución: Significa que poseen un grupo carbonilo (anomérico) libre capaz de oxidarse a grupo carboxilo, reduciendo a otras sustancias químicas (como el reactivo de Fehling).
Las soluciones de los 2 apartados que faltan y la explicación paso a paso son Premium. Premium
Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.
‹ Pregunta 2 - Glúcidos · Ordinaria 2023 · Ejercicio P3 · Extraordinaria 2021 ›