Examen de Biología PAU Castilla y León 2026 · Extraordinaria

Pregunta 1. Competencial (Obligatoria) (2 puntos)

En el laboratorio se ha realizado un experimento con 10 g de patata y 2 ml de agua oxigenada para analizar la actividad de la catalasa, una enzima presente en los peroxisomas, en las condiciones indicadas en la tabla. Cuando la enzima cataliza la reacción, libera oxígeno, que se observa a modo de burbujas (efervescencia). Observe la tabla de datos y responda a las siguientes preguntas:

Tubo · Condiciones experimentales · Resultado

Tubo 1 · 2 ml de agua

(Incubar 5 minutos)

Temperatura ambiente y pH neutro · Fuerte efervescencia

Tubo 2 · 2 ml de agua

(Hervir 5 minutos)

Temperatura extrema y pH neutro · Efervescencia nula

Tubo 3 · 2 ml de vinagre

(Incubar 5 minutos)

Temperatura ambiente y pH ácido · Efervescencia nula

Tubo 4 · 2 ml de NaOH

(Incubar 5 minutos)

Temperatura ambiente y pH básico · Efervescencia nula

a)

¿Cómo afectan las distintas condiciones experimentales a la actividad del enzima? Razone su respuesta. (1,0)

b)

¿Cómo afectarían las condiciones del tubo 2 a la estructura tridimensional de la catalasa? ¿Qué enlaces se verán afectados? (1,0)

Pregunta 2. Biomoléculas (2 opciones a elegir 1) (2 puntos)

Opción 2.A.

La diabetes se produce cuando en la sangre hay una concentración por encima de los valores normales del monosacárido representado en la imagen:

a)

A partir de la imagen, indique cuál es el glúcido implicado en la diabetes y nombre el grupo señalado. (0,5)

b)

Nombre tres polisacáridos que puedan formarse a partir de este monosacárido y señale una función de cada uno. Indique los tipos de enlaces por los que este monosacárido se une para formar los polisacáridos citados. (1,0)

c)

En el tratamiento de la diabetes, ¿qué biomolécula debe suministrarse al paciente? Indique a qué grupo de biomoléculas pertenece y cuál es su función. (0,5)

Pregunta 2. Biomoléculas (2 opciones a elegir 1) (2 puntos)

Opción 2.B.

Indique el nombre del enlace y qué grupos funcionales se unen para formar las siguientes biomoléculas:

a)

Un disacárido (0,5)

b)

Un triglicérido (0,5)

c)

Un dipéptido (0,5)

d)

Un dinucleótido (0,5)

Pregunta 3. Biología celular // Metabolismo

Pregunta 3.1. Biología celular (1,5 puntos)

Opción 3.1.A. Conteste las siguientes cuestiones:

a)

Explique las diferencias entre la mitosis y la meiosis respecto al número de divisiones, al número de células hijas generadas y al número de cromosomas. [0,9]

b)

Explique cómo es el comportamiento de los cromosomas homólogos en la mitosis y en la meiosis. [0,6]

Opción 3.1.B. Respecto a la célula:

a)

Nombre las estructuras señaladas del 1 al 6 en el esquema adjunto e indique cuál de ellas está implicada en: [1,2 puntos]

Síntesis de ARNr

Formación de lisosomas primarios

Empaquetamiento de proteínas

Endocitosis

Fosforilación oxidativa

b)

Razone qué tipo de célula está representada en el esquema. [0,3 puntos]

Opción 3.2.A. En relación con el catabolismo de un triacilglicérido en células animales:

a)

Indique las cuatro moléculas que se obtienen de su hidrólisis y la localización celular del proceso. [0,5 puntos]

b)

Nombre la ruta metabólica que permite la degradación de las tres moléculas similares obtenidas por hidrólisis y su localización celular, especificando el orgánulo implicado. [0,4 puntos]

c)

Respecto a la ruta metabólica indicada en el apartado “b”, cite qué producto se incorpora al ciclo de Krebs para continuar su degradación y qué dos coenzimas reducidas se obtienen. [0,6 puntos]

Opción 3.2.B. En relación a la fotofosforilación:

a)

Enunciar la hipótesis quimiosmótica de la fotofosforilación. [0,5 puntos]

b)

¿Qué tipos de fotofosforilación existen? ¿Qué fotosistemas intervienen y que productos se forman en cada una de ellas? [1,0 puntos]

Tipo de fotofosforilación · Fotosistemas implicados · Productos que se forman

Opción 4.A. En relación con la imagen, conteste a las siguientes cuestiones:

a)

¿Qué proceso representa? Indique a qué corresponden los números del 1 al 4. [0,7 puntos]

b)

¿Cuál ha sido el primer codón utilizado en este proceso? ¿Con qué aminoácido se corresponde? [0,4 puntos]

c)

Indique los cuatro anticodones posibles para el ARNt3 de la figura y sus codones correspondientes. [0,4 puntos]

Pregunta 4. Genética molecular (2 opciones a elegir 1) (1,5 puntos)

Opción 4.B. En relación a las mutaciones:

a)

Indique la diferencia entre mutación espontánea e inducida. (0,4)

b)

Defina e indique de qué tipo son las siguientes mutaciones: duplicación, translocación, poliploidía y aneuploidía. (1,2)

Pregunta 5. Biotecnología // Inmunología (2 opciones a elegir 1) (1,5 puntos)

Opción 5.A. Responda a las siguientes cuestiones: (1,0)

a)

Ordene los siguientes procesos necesarios para obtener bacterias capaces de fabricar una proteína humana:

1. Expresión del gen y síntesis de la proteína.

2. Introducción del plásmido en la bacteria.

3. Selección de colonias transformadas.

4. Inserción del gen en un vector de clonación.

5. Aislamiento de gen humano.

¿Qué son las enzimas de restricción? Indique en cuáles de los procesos anteriores se utilizan.

b)

Cite 3 tipos celulares y dos moléculas implicadas en la respuesta inmune y especifique en qué tipo de respuesta inmune (innata o adquirida) participan. (0,5)

Pregunta 5. Biotecnología // Inmunología (2 opciones a elegir 1) (1,5 puntos)

Opción 5.B. Responda a las siguientes cuestiones:

a)

Defina la técnica de PCR e indique los componentes químicos orgánicos necesarios para llevarla a cabo. (0,5)

b)

Explique en qué consiste la inmunidad natural, artificial, activa y pasiva e indique un ejemplo de cada una. (1,0)