Examen de Biología PAU Castilla y León 2025 · Extraordinaria

El descubrimiento de la insulina en 1921 supuso un antes y un después para las personas con diabetes. Fue en 1922, cuando se administró por primera vez insulina a un joven diabético, quien recibió una inyección de extracto de páncreas purificado. En ese momento la insulina se obtenía de animales como perros, vacas o cerdos, sobre todo de estos últimos, porque la insulina de cerdo era muy similar a la humana, aunque contenía algunas impurezas. Sin embargo, actualmente la técnica utilizada es la producción de insulina por medio de bacterias modificadas genéticamente.

a)

¿Qué tipo de biomolécula es la insulina? ¿Cuáles son sus unidades estructurales y qué tipo de enlace las mantiene unidas? [0,6]

El descubrimiento de la insulina en 1921 supuso un antes y un después para las personas con diabetes. Fue en 1922, cuando se administró por primera vez insulina a un joven diabético, quien recibió una inyección de extracto de páncreas purificado. En ese momento la insulina se obtenía de animales como perros, vacas o cerdos, sobre todo de estos últimos, porque la insulina de cerdo era muy similar a la humana, aunque contenía algunas impurezas. Sin embargo, actualmente la técnica utilizada es la producción de insulina por medio de bacterias modificadas genéticamente.

b)

Mencionar dos ventajas de la producción actual de insulina en comparación con los métodos iniciales. [0,5]

c)

Describir brevemente otra aplicación médica de las técnicas de modificación genética. [0,5]

d)

Indicar cuatro aplicaciones de la biotecnología en áreas distintas a la medicina. [0,4]

Opción 2.A. Las siguientes estructuras (1) y (2) son compuestos lipídicos:

a)

¿A qué grupo de lípidos corresponde cada una? [0,6]

b)

Identificar los componentes de las moléculas (1) y (2) y cuáles son los dos enlaces marcados con las flechas. [1,0]

c)

Indicar las principales funciones de las moléculas (1) y (2). [0,4]

Opción 2.B. Dados los siguientes aminoácidos:

a)

Escribir la fórmula del dipéptido que formarían. [0,5]

b)

¿Presentan estos aminoácidos carbonos asimétricos? Razonar la respuesta. [0,5]

c)

¿Qué tipos de enlaces intervienen en la estabilización de cada uno de los niveles estructurales de las proteínas? [1,0]

Pregunta 3. Biología celular // Metabolismo (3 puntos)

Pregunta 3.1. Biología celular (2 opciones a elegir 1) (1,5 puntos)

Opción 3.1.A. Contestar a las siguientes cuestiones:

a)

Si una célula con 44 cromosomas autosómicos y 2 sexuales entra en meiosis, ¿cuántas células hijas se formarán y qué ploidía presentarán? ¿Cuántos cromosomas tendrá cada una de las células hijas? Enumerar todas las fases de la meiosis en el orden en el que tienen lugar. (0,8)

b)

¿Qué proceso tiene lugar durante la fase S del ciclo celular? ¿Qué fase precede a la fase S? (0,7)

Pregunta 3. Biología celular // Metabolismo (3 puntos)

Pregunta 3.1. Biología celular (2 opciones a elegir 1) (1,5 puntos)

Opción 3.1.B. Contestar a las siguientes cuestiones:

a)

Indicar cuatro diferencias entre las células eucariotas y procariotas. (0,8)

b)

Definir retículo endoplasmático e indicar tres de sus funciones. (0,7)

Pregunta 3. Biología celular // Metabolismo (3 puntos)

Pregunta 3.2. Metabolismo (2 opciones a elegir 1) (1,5 puntos)

Opción 3.2.A. Con relación al ciclo de Calvin, contestar las siguientes cuestiones:

a)

¿Es un proceso anabólico o catabólico? ¿En qué orgánulo tiene lugar? Explicar la finalidad de dicho ciclo. (1,0)

Anabólico

Catabólico

b)

Identificar la molécula que se genera en el ciclo y la coenzima que se requiere. (0,5)

Pregunta 3. Biología celular // Metabolismo (3 puntos)

Pregunta 3.2. Metabolismo (2 opciones a elegir 1) (1,5 puntos)

Opción 3.2.B. Contestar a las siguientes cuestiones:

a)

Nombrar las rutas metabólicas que experimentará una molécula de glucosa hasta que se convierta por completo en $\text{CO}_2$ y $\text{H}_2\text{O}$. Citar los compartimentos celulares por los que transcurren dichas rutas. (1,0)

b)

¿Cuántos $\text{NADH}$ y $\text{FADH}_2$ se producen en cada una de dichas rutas partiendo de una molécula de glucosa? (0,5)

Ruta metabólica · NADH producidos · FADH₂ producidos

Glucólisis

Descarboxilación oxidativa del piruvato

Ciclo de Krebs (ácido cítrico)

Pregunta 4. Genética molecular (2 opciones a elegir 1) [1,5 puntos]

Opción 4.A. Contestar a las siguientes cuestiones:

a)

A partir del siguiente fragmento de ARNm 5'-AUG-UCU-CCG-UAC-GUU-UAG-3', escribir las secuencias del ADN molde y del ADN codificante, señalando su polaridad. (0,6)

b)

Definir los siguientes términos: promotor, transcrito primario y ARNm policistrónico. (0,9)

Pregunta 4. Genética molecular (2 opciones a elegir 1) [1,5 puntos]

Opción 4.B. Contestar las siguientes cuestiones:

a)

Explicar por orden de actuación el papel de las siguientes enzimas durante el proceso de replicación del ADN: ADN-polimerasa III, primasa, ADN ligasa y helicasa. (1,0)

b)

Una determinada hebra de ADN posee la siguiente composición de bases nitrogenadas: A= 18; G= 25; C= 34 y T= 23. ¿Cuál es la composición en bases de la hebra complementaria? (0,5)

Pregunta 5. Biotecnología // Inmunología (2 opciones a elegir 1) [1,5 puntos]

Opción 5.A. Contestar a las siguientes cuestiones:

a)

Definir los siguientes términos: biorremediación, reacción en cadena de la polimerasa (PCR), enzimas de restricción y plásmido. (1,0)

Pregunta 5. Biotecnología // Inmunología (2 opciones a elegir 1) [1,5 puntos]

Opción 5.A. Contestar a las siguientes cuestiones:

b)

Respecto al sistema inmunitario, relacionar los elementos de la primera columna (letras) con los de la segunda columna (números). (0,5)

Elemento del sistema inmunitario · Función / Característica · Emparejamiento

. · 1 a 5 según la tabla

Pregunta 5. Biotecnología // Inmunología (2 opciones a elegir 1) (1,5 puntos)

Opción 5.B. Contestar a las siguientes cuestiones:

a)

Explicar qué son los organismos transgénicos y citar dos aplicaciones en las que se utilicen. [0,5]

Pregunta 5. Biotecnología // Inmunología (2 opciones a elegir 1) (1,5 puntos)

Opción 5.B. Contestar a las siguientes cuestiones:

b)

¿Qué es la respuesta humoral? ¿De qué células depende? Explicar qué es la memoria inmunológica. [1,0]