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Examen de Biología PAU Castilla-La Mancha 2021 · Ordinaria

Examen de Biología de Selectividad de Castilla-La Mancha (PAU/EvAU) 2021, Ordinaria (junio): 17 problemas con solución. Con corrección al momento.

Temas del examen: Bioelementos, agua y sales minerales · Lípidos · Proteínas y enzimas · La célula: orgánulos, membrana y transporte · Ciclo celular, mitosis y meiosis · Catabolismo: respiración celular y fermentaciones · Fotosíntesis y anabolismo · Genética molecular: ácidos nucleicos, expresión génica y mutaciones · Genética mendeliana y herencia · Microorganismos, virus y biotecnología · Inmunología: respuesta inmune, vacunas e inmunopatologías

Problema 1 · Bioelementos, agua y sales minerales

1. ¿En cuál de estas listas todos son oligoelementos?

Problema 2 · Lípidos

2. Los principales lípidos que forman parte de las membranas celulares en células animales son:

Problema 3 · Genética molecular: ácidos nucleicos, expresión génica y mutaciones

3. ¿Qué relación entre el número de bases nitrogenadas es siempre correcta para una doble hélice de ADN?

Problema 4 · Proteínas y enzimas

4. ¿A qué tipo de estructura proteica corresponde la lámina plegada beta?

Problema 5 · Ciclo celular, mitosis y meiosis

5. La duplicación del ADN de las células se produce:

Problema 6 · Fotosíntesis y anabolismo

6. En la fase luminosa de la fotosíntesis, el aceptor último de los electrones es el:

Problema 7 · La célula: orgánulos, membrana y transporte

7. ¿Qué tienen en común la difusión simple y facilitada?

Problema 8 · La célula: orgánulos, membrana y transporte

8. Señale cuál de estas relaciones es CORRECTA:

Problema 9 · Genética molecular: ácidos nucleicos, expresión génica y mutaciones

9. Las secuencias repetitivas de ADN localizadas en los extremos de los cromosomas se denominan:

Problema 10 · Bioelementos, agua y sales minerales

10. ¿Cuáles de los siguientes son enlaces débiles?

Problema 11 · Inmunología: respuesta inmune, vacunas e inmunopatologías

11. El Centro Nacional de Biotecnología estudia una vía para combatir el coronavirus SARS-CoV-2. Consiste en identificar los genes responsables de su virulencia, eliminarlos y crear así virus atenuados para administrarlos a las personas y estimular su sistema inmunitario. Se trataría de un intento de inmunización...

Problema 12 · Microorganismos, virus y biotecnología

12. Una bacteria puede adquirir genes nuevos de otra mediante un virus que actúa como vector. A este proceso se le llama:

.

Problema 13 · Genética molecular: ácidos nucleicos, expresión génica y mutaciones

13. El número diploide de las vacas es 2n=60. Al estudiar el cariotipo de un ternero que nació con malformaciones cardíacas, se comprobó que tenía 61 cromosomas. ¿Qué tipo de mutación tenía?

.

Problema 14 · Proteínas y enzimas

14. Sobre la siguiente gráfica referida a la actividad de una enzima, indique la afirmación CORRECTA:

.

Problema 15 · Catabolismo: respiración celular y fermentaciones

15. En condiciones anaeróbicas, el NADH obtenido en la glucolisis se reoxida a NAD⁺ mediante

.

Problema 16 · Genética molecular: ácidos nucleicos, expresión génica y mutaciones

16. El organismo causante de la malaria, Plasmodium falciparum, tiene en su ADN sólo un 10 %10\,\% de guanina. ¿Qué porcentaje de adenina tendrá?

Problema 17 · Fotosíntesis y anabolismo

17. ¿En qué consiste el proceso de gluconeogénesis?

Ejercicio 2.1 · Microorganismos, virus y biotecnología

2.1. En los años 20 del siglo pasado, el médico italiano Giuseppe Brotzu observó extrañado que no había apenas infecciones de tifus entre los jóvenes que se bañaban en las aguas contaminadas del puerto de Cagliari, en Cerdeña. Estudios posteriores llevaron a Brotzu a descubrir la presencia en esas aguas del hongo Cephalosporium, productor de las cefalosporinas, antibióticos que impiden la síntesis de la mureína en la pared bacteriana.

a)

Describa la estructura de la pared bacteriana. ¿Qué es el peptidoglicano o mureína?

b)

La bacteria causante del tifus es de tipo gramnegativo. ¿Qué significa este concepto?

c)

Defina el término “plásmido” indicando su principal función en las bacterias.

Ejercicio 2.2 · Proteínas y enzimas

2.2. Muchos trastornos neurodegenerativos como las enfermedades de Alzheimer o Parkinson, la corea de Huntington y la esclerosis lateral amiotrófica, se asocian a una acumulación de proteínas mal plegadas en las células cerebrales.

a)

¿Cuál es la definición de estructura terciaria de una proteína?

b)

Describa brevemente dos formas características de estructura terciaria.

c)

Describa DOS funciones de las proteínas.

Ejercicio 2.3 · La célula: orgánulos, membrana y transporte

2.3. Los tres elementos del citoesqueleto son los microfilamentos (sobre todo de actina), los filamentos de tamaño intermedio y los microtúbulos.

a)

Defina estos últimos (microtúbulos).

b)

Cite dos orgánulos o estructuras celulares formadas con microtúbulos.

c)

Indique DOS funciones del citoesqueleto.

Ejercicio 2.4 · Catabolismo: respiración celular y fermentaciones

2.4. En su discurso por haber recibido el premio Nobel, Hans Krebs dijo: “...el ciclo del ácido cítrico (de oxidación de carbohidratos) también juega un papel importante en las etapas posteriores a la beta oxidación de los ácidos grasos.”

a)

¿En qué orgánulo celular y en qué parte de dicho orgánulo tiene lugar el ciclo de Krebs?

b)

¿Cuál es la función metabólica del ciclo de Krebs? Indique DOS de sus productos finales.

c)

¿En qué molécula, que se incorpora al ciclo de Krebs, convergen la oxidación de carbohidratos y la de ácidos grasos? Justifique su respuesta.

Ejercicio 3.1 · Genética molecular: ácidos nucleicos, expresión génica y mutaciones

3.1. Observe el esquema que representa la replicación del ADN. Conteste a las siguientes cuestiones:

a.

Identifique todas las moléculas y estructuras señaladas con los números del 1 al 6.

1:

2:

3:

4:

5:

6:

b.

Indique por qué este proceso es continuo en una de las cadenas y discontinuo en la otra.

c.

Describa la función de la enzima señalada con el número 1. ¿Qué papel desempeña el fragmento señalado con el número 3?

d.

¿Qué significa que este proceso es semiconservativo?

Ejercicio 3.2 · La célula: orgánulos, membrana y transporte

3.2. En la figura se representa el proceso de síntesis y excreción de una serie de proteínas.

a.

¿Cómo se denomina el orgánulo señalado con el número 1? Describa su estructura y su función.

b.

¿Cómo se denomina el orgánulo señalado con el número 2? Describa su estructura y función.

c.

El orgánulo señalado con el número 2, ¿se encuentra solo en células animales? Razone su respuesta.

d.

El proceso señalado con el número 3 ocurre a través de la membrana plasmática celular. Describa el proceso. ¿Qué utilidad puede tener para el organismo?

Ejercicio 4.1 · Genética mendeliana y herencia

4.1. Las estrellas de mar son las principales depredadoras de los mejillones y potencialmente pueden causar pérdidas económicas a los productores de este molusco. Para combatir posibles plagas de estrellas, se está estudiando la introducción controlada de estrellas enanas, de brazos cortos, sin fuerza para abrir los mejillones, carácter debido a un alelo recesivo ligado al sexo (XeX^e). El alelo dominante (XEX^E) no tiene efecto sobre los animales ( tipo silvestre).

a.

En una primera fase del proceso, llevada a cabo en el laboratorio, se fecundaron miles de óvulos de estrellas silvestres homocigóticas con esperma de machos enanos. ¿Qué fenotipos se obtuvieron entre los machos y las hembras de la F1?

b.

En una fase posterior, se fecundaron óvulos de las hembras obtenidas en la F1 con espermatozoides de machos enanos. ¿Qué proporción de los machos de esta F2 continúan siendo silvestres?

Ejercicio 4.2 · Genética mendeliana y herencia

4.2. La aniridia (tipo de ceguera hereditaria) en los seres humanos se debe a un alelo dominante. La jaqueca también se debe a un alelo dominante. Un individuo que padecía aniridia, pero no jaqueca, y cuya madre no era ciega, se casa con una mujer que no era ciega y que padecía jaqueca, pero cuya madre no la padecía.

NOMENCLATURA SUGERIDA: A, Aniridia (ceguera); a, visión normal; J, Jaqueca; j, sin jaqueca.

a.

Indique los genotipos de la pareja. Justifique sus respuestas.

Genotipo del hombre:

Genotipo de la mujer:

b.

Indique las proporciones de los genotipos y fenotipos esperados en la descendencia.

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