Pregunta 1 · Bromatología Ii UB 2020
Tema: Ous i ovoproductes · Del examen Examen Primer Parcial. Curso 2020-2021 (2020)
Enunciado
Pregunta 1 (1 punto). Huevo y riesgo de accidentes cardiovasculares
En la literatura científica contemporánea, diversos autores afirman que el huevo ejerce un impacto reducido sobre el riesgo cardiovascular basándose primordialmente en:
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
En la literatura científica contemporánea, diversos autores afirman que el huevo ejerce un impacto reducido sobre el riesgo cardiovascular basándose primordialmente en:
Solución: b. Su notable aporte de colina, carotenoides y ácidos grasos poliinsaturados n-3.
La explicación paso a paso, hecha con IA, es Premium. Premium
Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.