Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa

Repasa los fundamentos de la economía, la pirámide de Maslow, tipos de bienes, utilidad, principio de economicidad y la tipología de empresas según Bueno.

Economía de la Empresa · Universidad de Barcelona · Grado en Economía · 1.º curso

18 páginas · 3 temas · 6 flashcards · 12 preguntas tipo test

Índice

  1. Fundamentos de la Economía y Necesidades Humanas · p. 3-6
  2. Clasificación de Bienes, Valor, Utilidad y Principio de Economicidad · p. 6-11
  3. La Empresa como Unidad de Producción y su Clasificación Estructural · p. 11-17

Fundamentos de la Economía y Necesidades Humanas

Flashcards

¿Cuál es el significado etimológico de la palabra economía?
Procede del griego oikos (casa) y nomos (administración), significando la correcta administración o gestión del hogar.
¿Cómo se define el concepto de incertidumbre en el entorno económico?
Es el estado de falta de certeza, seguridad o confianza respecto a los sucesos futuros a los que se enfrenta la toma de decisiones.

Preguntas tipo test

  1. ¿En qué año se sitúa el nacimiento de la economía como ciencia?
    • a) 1808
    • b) 1776
    • c) 1871
    • d) 1929

    Respuesta: b) 1776. La ciencia económica surge formalmente en el año 1776 con los primeros tratados teóricos sobre la riqueza.

  2. ¿Qué elemento lingüístico e histórico dio origen al término salario?
    • a) El oro
    • b) El trigo
    • c) La sal
    • d) La tierra

    Respuesta: c) La sal. El vocablo salario deriva de la sal, ya que en la antigüedad se utilizaba habitualmente como medio de pago.

  3. ¿Cuál es el escalón intermedio (tercer nivel) de la pirámide de Maslow?
    • a) Necesidades sociales
    • b) Autorrealización
    • c) Necesidades fisiológicas
    • d) Necesidades de seguridad

    Respuesta: a) Necesidades sociales. El tercer estrato corresponde a las necesidades sociales o de afiliación y afecto, situadas sobre las de seguridad.

Clasificación de Bienes, Valor, Utilidad y Principio de Economicidad

Flashcards

¿Qué distingue a un bien fungible de uno duradero en la esfera del consumo?
El bien fungible desaparece o se extingue tras su primer acto de consumo, mientras que el duradero resiste usos continuados a lo largo del tiempo hasta su obsolescencia.
¿Cómo se define la rentabilidad financiera de acuerdo con sus magnitudes contables?
Es el ratio resultante de dividir el Beneficio Neto (BN) entre el Patrimonio Neto (PN) de la entidad.

Preguntas tipo test

  1. ¿Quién introdujo en 1871 la distinción analítica de los bienes según su orden de transformación?
    • a) Bueno
    • b) Smith
    • c) Menger
    • d) Maslow

    Respuesta: c) Menger. Carl Menger estableció en 1871 la clasificación de bienes en primer, segundo y tercer orden según su proximidad al consumidor.

  2. ¿Qué sucede con la utilidad marginal de un vaso de agua adicional cuando se experimenta sed?
    • a) Aumenta indefinidamente
    • b) Se vuelve negativa de inmediato
    • c) Disminuye respecto al anterior
    • d) Permanece fija siempre

    Respuesta: c) Disminuye respecto al anterior. La utilidad marginal decrece con cada unidad consumida, puesto que la necesidad inicial ya ha sido parcialmente satisfecha.

  3. ¿Cómo se define la condición de eficiencia técnica y operativa?
    • a) Lograr la meta con los mínimos factores
    • b) Cumplir objetivos ignorando costes
    • c) Gastar sin límite de recursos
    • d) Subir precios según la demanda

    Respuesta: a) Lograr la meta con los mínimos factores. La eficiencia implica lograr el objetivo planteado empleando el menor volumen posible de factores disponibles.

La Empresa como Unidad de Producción y su Clasificación Estructural

Flashcards

¿Cuáles son las cuatro funciones de gestión básicas que vertebran la administración de la empresa?
Planificar las metas, organizar los factores, dirigir a las personas y controlar la ejecución frente a lo previsto.
¿Bajo qué condiciones una organización se califica como empresa compleja?
Cuando combina la existencia simultánea de múltiples sociedades jurídicas con una pluralidad de explotaciones físicas.

Preguntas tipo test

  1. ¿Qué representa el concepto técnico de explotación?
    • a) El balance general auditado
    • b) La personalidad legal inscrita
    • c) El espacio físico donde se combinan factores
    • d) El pago periódico de dividendos

    Respuesta: c) El espacio físico donde se combinan factores. La explotación es la unidad espacial o centro de trabajo físico donde se combinan materialmente los factores de producción.

  2. ¿Cómo se define una empresa compuesta según la clasificación de Bueno (2008)?
    • a) Múltiples sucursales sin sociedad
    • b) Una sociedad y una explotación
    • c) Varias sociedades y una sola explotación
    • d) Una sociedad y varias explotaciones

    Respuesta: c) Varias sociedades y una sola explotación. Una empresa compuesta agrupa varias personerías societarias actuando sobre una única explotación física.

  3. ¿Qué condición de precios e ingresos garantiza la supervivencia empresarial a largo plazo?
    • a) Precio final regulado exclusivamente por el Estado
    • b) Outputs vendidos por debajo del coste
    • c) Precio de venta superior al coste total
    • d) Costes iguales al valor de adquisición

    Respuesta: c) Precio de venta superior al coste total. Para sobrevivir y retribuir a los factores, el precio del output comercializado debe exceder la suma de costes de los insumos.

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Texto del documento

APUNTES ECONOMÍA DE LA EMPRESA Grado en Economía Universidad de Barcelona AprenAI 2026-2027 Repasa los fundamentos de la economía, la pirámide de Maslow, tipos de bienes, utilidad, principio de economicidad y la tipología de empresas según Bueno.

APREN.AI Índice 1 Fundamentos de la Economía y Necesidades Humanas Origen y delimitación del concepto económico Naturaleza de las necesidades humanas 2 Clasificación de Bienes, Valor, Utilidad y Principio de Economicidad Tipología y clasificación de los bienes Utilidad, valor y precio Principio de economicidad y optimización 3 La Empresa como Unidad de Producción y su Clasificación Estructural Definición de empresa y modelo de caja negra Diferenciación entre empresa y explotación Clasificación estructural según Bueno (2008) 4 Resumen para repasar Fundamentos económicos y necesidades Bienes, utilidad y optimización económica La empresa y la explotación productiva Cronología clave Soluciones de las preguntas de repaso Estos apuntes pueden contener errores u omisiones.

Son un material de apoyo y no sustituyen al temario oficial ni al profesorado: contrasta la información importante. Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 1 1 Fundamentos de la Economía y Necesidades Humanas AL ACABAR SABRÁS Definir el concepto formal de economía y su objetivo como disciplina científica. Explicar el papel de la escasez, la toma de decisiones y la incertidumbre. Distinguir los cinco niveles de necesidades humanas dentro de la Pirámide de Maslow. PIÉNSALO ANTES DE LEER 1 ¿Por qué el incremento de bienes disponibles en una sociedad no elimina el problema económico fundamental?

Origen y delimitación del concepto económico Etimológicamente, el término economía proviene de la unión de oikos (casa) y nomos (administración), lo que define originariamente la gestión del hogar. Aunque la práctica económica acompaña a la humanidad desde sus orígenes, su nacimiento como disciplina científica se sitúa en 1776. La economía como ciencia observa la realidad empírica y analiza la conducta humana, tanto en el plano individual como en el colectivo.

El núcleo del problema económico reside en la administración de recursos: la economía estudia el comportamiento humano como una actividad racional orientada a colmar necesidades ilimitadas a partir de recursos escasos que admiten usos alternativos. Asimismo, el concepto histórico de salario procede del término sal, debido a que este elemento funcionó originariamente como medio de intercambio y pago. Toda elección económica implica un proceso continuo de toma de decisiones. Al inclinarse por una alternativa concreta, se obtiene una ganancia pero simultáneamente se descarta otra opción.

Este proceso se desenvuelve habitualmente en un entorno de incertidumbre, entendida como la ausencia de certeza, seguridad o confianza respecto a los acontecimientos futuros, una condición inherente al avance social y tecnológico. DEFINICIÓN Economía de la empresa: Ciencia social que analiza la realidad socioeconómica interna y externa de las unidades productivas, ocupándose de su operativa práctica y de las decisiones sobre qué, cómo, cuánto y para quién producir con recursos escasos. COMPRUEBA 2 ¿Por qué la escasez de recursos obliga a la toma continua de decisiones económicas?

Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 2 Naturaleza de las necesidades humanas Una necesidad consiste en una vivencia de carencia o privación de algo. Dichas necesidades son ilimitadas por su propia naturaleza humana y no se crean artificialmente desde cero. Los individuos son seres sociales que manifiestan comportamientos colectivos, tales como el denominado efecto rebaño, caracterizado por seguir las pautas de la multitud. Frente a otros seres vivos, las personas poseen capacidad deliberativa y racional, si bien en ocasiones actúan impulsadas por estímulos inmediatos.

La racionalidad faculta la voluntad para suprimir o rechazar apetencias superfluas o perjudiciales, como el hábito de fumar. En el plano psicofisiológico, se postula la búsqueda del equilibrio homeostático, entendido como la estabilidad constante interna del cuerpo y la mente; sin embargo, dicho equilibrio perfecto no es permanente: el sujeto transita habitualmente en desequilibrio y orienta su actividad hacia la recuperación de dicha estabilidad. Diagrama de la jerarquía de las necesidades humanas según Maslow.

La jerarquía de motivaciones se estructura a través de la conocida Pirámide de Maslow, la cual clasifica las exigencias humanas en cinco escalones consecutivos: Necesidades fisiológicas o básicas: Sustento imprescindible para la supervivencia, tales como respiración, alimentación, descanso, salud y reproducción. Necesidades de seguridad: Búsqueda de protección física y material, incluyendo la vivienda y la estabilidad laboral. Necesidades sociales: Vínculos afectivos, asociación comunitaria, integración en grupos e intimidad. Necesidades de autoestima: Reconocimiento exterior, autoconfianza, respeto y consecución de logros personales.

Necesidades de autorrealización: Culminación del desarrollo del potencial intrínseco individual. Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 3 ERROR FRECUENTE Suponer que las necesidades fisiológicas y de seguridad se pueden ignorar para satisfacer primero la autorrealización. En el modelo jerárquico de Maslow, los niveles superiores solo cobran relevancia operativa a medida que las carencias de los estratos básicos inferiores se encuentran debidamente cubiertas. COMPRUEBA 3 ¿Qué papel cumple la racionalidad humana frente a los deseos impulsivos? ESQUEMA Pirámide jerárquica de necesidades de Maslow IDEAS CLAVE La economía surge formalmente como disciplina científica en 1776.

El conflicto económico central radica en la existencia de necesidades ilimitadas frente a recursos escasos con usos alternativos. La economía de la empresa estudia la vertiente práctica y organizativa de la asignación de recursos en la unidad productiva. La Pirámide de Maslow organiza las necesidades humanas en cinco niveles jerárquicos: fisiológicas, de seguridad, sociales, autoestima y autorrealización. COMPRUEBA LO QUE HAS APRENDIDO 4. ¿Cuál es el significado etimológico de la palabra economía? 5. ¿Cómo se define el concepto de incertidumbre en el entorno económico?

Fisiológicas Alimentación, salud, reposo y respiración Seguridad Vivienda, estabilidad física y empleo Sociales Afecto, integración colectiva e intimidad Autoestima Reconocimiento, confianza y éxito Autorrealización Desarrollo del máximo potencial humano Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 4 Test Rodea la respuesta correcta. Las soluciones están al final. 6. ¿En qué año se sitúa el nacimiento de la economía como ciencia? 7. ¿Qué elemento lingüístico e histórico dio origen al término salario? 8. ¿Cuál es el escalón intermedio (tercer nivel) de la pirámide de Maslow? 9. ¿Cómo se describe el equilibrio homeostático en el comportamiento humano?

2 Clasificación de Bienes, Valor, Utilidad y Principio de Economicidad AL ACABAR SABRÁS Clasificar los bienes según disponibilidad, tangibilidad, naturaleza, orden, propiedad y función. Diferenciar utilidad total de utilidad marginal, y discernir entre valor y precio. Aplicar las expresiones de productividad, eficiencia y rentabilidad económica y financiera. PIÉNSALO ANTES DE LEER 10 ¿Por qué un bien escaso pero carente de utilidad no adquiere valor económico? Tipología y clasificación de los bienes Un bien se define como todo elemento material o inmaterial apto para satisfacer una necesidad directa o indirecta.

El mercado articula la relación entre la oferta (vendedores que proporcionan bienes y servicios aptos para saciar carencias) y la demanda (compradores guiados por sus sensaciones de necesidad). Históricamente se consideraba que el sistema económico estaba guiado por la oferta, mientras que en la actualidad se concibe orientado primordialmente por la demanda.

Los bienes económicos se categorizan con arreglo a diversos criterios analíticos: 1808 a) 1776 b) 1871 c) 1929 d) El oro a) El trigo b) La sal c) La tierra d) Necesidades sociales a) Autorrealización b) Necesidades fisiológicas c) Necesidades de seguridad d) Equilibrio invariable constante a) Estado interno estable que se persigue b) Inexistencia absoluta de impulsos c) Sensación siempre garantizada d) Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 5 Criterio Tipos de bienes Definición y características Casos representativos Disponibilidad Libres vs. Económicos Los libres son abundantes, carecen de precio de mercado y de titularidad individual.

Los económicos son escasos, requieren un desembolso monetario y no son accesibles libremente. Libre: oxígeno. Económico: vivienda. Naturaleza Consumo (fungibles, no fungibles, duraderos) vs. Producción Los de consumo satisfacen directamente al usuario: los fungibles desaparecen tras su utilización inmediata; los no fungibles no se consumen al primer uso; los duraderos se utilizan prolongadamente hasta desgastarse. Los de producción sirven para fabricar otros bienes. Fungible: bocadillo. No fungible: tijeras. Duradero: televisor. Producción: maquinaria. Tangibilidad Materiales vs.

Inmateriales Los materiales poseen soporte físico perceptible, mientras que los inmateriales son intangibles (servicios o potestades jurídicas). Material: maquinaria. Inmaterial: derecho de voto societario. Orden (Menger, 1871) Primer, segundo o tercer orden Grado de cercanía física y productiva con el consumidor final. Primer orden: listos para consumo directo; segundo orden: requieren transformación previa; tercer orden: bienes intermedios que requieren fases sucesivas de procesamiento. 1.er orden: fruta fresca. 2.º orden: zumo elaborado. 3.er orden: batido compuesto. Propiedad Públicos vs. Privados En los públicos el aprovechamiento por un sujeto no excluye al resto de la comunidad.

Los privados conllevan exclusión y apropiación particular de beneficios. Público: red de carreteras, plazas, hospitales. Privado: automóvil, casa particular. Función Intermedios vs. Finales Los intermedios se incorporan como factores en etapas productivas intermedias. Los finales han completado su fabricación y se destinan a su uso definitivo. Intermedio: madera. Final: mesa acabada. COMPRUEBA 11 ¿En qué se diferencian los bienes de segundo y de tercer orden según la aportación de Menger? Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 6 Utilidad, valor y precio La utilidad es la capacidad intrínseca o atribuida que posee un bien para colmar una necesidad humana.

Se trata de un elemento de naturaleza puramente subjetiva, supeditado a las preferencias individuales: Utilidad total: Grado global de satisfacción derivado tras saciar una necesidad completa mediante el consumo acumulado. Utilidad marginal: Variación en el nivel de satisfacción que genera la adición de una unidad complementaria de dicho bien. A medida que se consumen dosis sucesivas, la utilidad marginal tiende a decrecer paulatinamente, debido al apaciguamiento de la carencia original. El valor de las cosas resulta de conjugar su utilidad subjetiva con su grado de escasez relativa.

Es crucial no equiparar valor y precio: el precio refleja el pacto monetario formal acordado entre oferentes y demandantes, el cual experimenta oscilaciones continuas en función de las fluctuaciones de la oferta y la demanda. Esquema del proceso de creación progresiva de valor y utilidad. En el curso productivo, la empresa genera valor añadido: la transformación física de inputs elementales en outputs más acabados eleva su utilidad global para los individuos. Dicha diferencia cuantitativa entre el valor del bien fabricado y el importe de los factores incorporados permite comercializar la producción a un precio superior al de sus insumos originarios.

Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 7 EJEMPLO Una tonelada de trigo cotiza a 0,20 €, tras su molienda técnica se transforma en harina por importe de 0,50 €, y finalmente culmina en pan apto para su consumo tasado en 1 €. La sucesiva transformación acrecienta la utilidad final y consolida el valor añadido en cada fase de la cadena.

Principio de economicidad y optimización Dado que los individuos y colectivos disponen de fines simultáneos inalcanzables conjuntamente y que los bienes son limitados y con fines alternativos, se impone actuar bajo el principio de economicidad (denominado indistintamente principio de racionalidad económica o del mínimo medio): Perspectiva del consumidor: Búsqueda orientada a maximizar el nivel de satisfacción subjetiva con el mínimo gasto posible. Perspectiva del productor: Estrategia destinada a obtener el máximo volumen de ingresos con el coste más reducido viable, persiguiendo simultáneamente la optimización operativa, la productividad y la rentabilidad financiera.

Este principio se desglosa en criterios operativos de gestión indispensables: ERROR FRECUENTE Confundir eficacia con eficiencia. Una empresa puede ser plenamente eficaz al cumplir la entrega pactada de productos, pero extraordinariamente ineficiente si para lograrlo ha derrochado el doble de materias primas o de horas de trabajo de las requeridas. COMPRUEBA 12 ¿En qué términos se calcula la rentabilidad económica de una unidad empresarial? Eficacia: Consecución estricta de las metas y objetivos fijados por la organización. 1 Eficiencia: Alcance óptimo del objetivo propuesto utilizando para ello la menor cantidad posible de recursos disponibles.

2 Productividad: Razón matemática que vincula el volumen de producción obtenido y las cantidades de recursos físicos empleados.

3 Rentabilidad: Ratios de rendimiento de los capitales invertidos, desglosados en: Rentabilidad económica: Rentabilidad financiera: Rentabilidad de las ventas: 4 Rentabilidad Econ mica = o ˊ Activo Total BAII Rentabilidad Financiera = Patrimonio Neto Beneficio Neto Rentabilidad de las Ventas = Importe Neto de la Cifra de Ventas BAII Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 8 PROCESO Cadena de generación de valor añadido 1 Materia prima inicial Obtención de inputs básicos como el grano de trigo 2 Fase de transformación Procesamiento téc nico intermedio para elaborar harina 3 Bien final terminado Cocción y venta de pan directo para el consumo 4 Obtención de valor añadido Precio final superior a la suma de factores consumidos IDEAS CLAVE Los bienes económicos son escasos y llevan un precio asociado, a diferencia de los bienes libres.

La utilidad marginal es decreciente a medida que se añaden dosis de consumo para mitigar una necesidad. El valor de un bien depende de su utilidad y escasez subjetivas, diferenciándose nítidamente del precio monetario acordado en el mercado. El principio de economicidad prescribe maximizar el resultado alcanzado minimizando el consumo de recursos utilizados. La eficiencia añade a la eficacia el requisito de optimizar y reducir al mínimo el gasto de factores. COMPRUEBA LO QUE HAS APRENDIDO 13. ¿Qué distingue a un bien fungible de uno duradero en la esfera del consumo? 14. ¿Cómo se define la rentabilidad financiera de acuerdo con sus magnitudes contables? Test Rodea la respuesta correcta.

Las soluciones están al final. 15. ¿Quién introdujo en 1871 la distinción analítica de los bienes según su orden de transformación? 16. ¿Qué sucede con la utilidad marginal de un vaso de agua adicional cuando se experimenta sed? Bueno a) Smith b) Menger c) Maslow d) Aumenta indefinidamente a) Se vuelve negativa de inmediato b) Disminuye respecto al anterior c) Permanece fija siempre d) Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 9 17. ¿Cómo se define la condición de eficiencia técnica y operativa? 18. ¿Qué representa el valor añadido en el esquema técnico de la empresa?

3 La Empresa como Unidad de Producción y su Clasificación Estructural AL ACABAR SABRÁS Definir a la empresa como unidad económica de producción y describir sus funciones directivas. Diferenciar de forma clara y rigurosa los conceptos de empresa y explotación. Clasificar una estructura empresarial a partir de la matriz de sociedades y explotaciones de Bueno. PIÉNSALO ANTES DE LEER 19 ¿Puede considerarse idéntico un taller mecánico individual a la compañía multinacional automovilística de la que depende?

Definición de empresa y modelo de caja negra La empresa se define como una unidad económica de producción, constituida por una persona física o jurídica, dedicada por cuenta propia a la generación de bienes o prestación de servicios. Opera con el propósito de generar riqueza para cubrir requerimientos colectivos, persiguiendo simultáneamente su propio beneficio financiero y el de la comunidad social mediante soluciones prácticas a problemas reales. Metodológicamente, la empresa suele concebirse bajo el esquema conceptual de caja negra: Se produce la entrada sistemática de recursos elementales (factores de producción: tierra, trabajo y capital).

Tiene lugar un proceso interno de transformación productiva. Se obtienen productos o prestaciones acabadas (outputs) dotadas de una utilidad superior. Lograr la meta con los mínimos factores a) Cumplir objetivos ignorando costes b) Gastar sin límite de recursos c) Subir precios según la demanda d) El valor total del activo a) El incremento de valor sobre factores usados b) El margen de impuestos indirectos c) El coste salarial multiplicado d) Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 10 Para asegurar la supervivencia y el excedente económico, el precio final cobrado por los productos acabados debe ser estrictamente superior a los costes agregados de los inputs absorbidos.

La operativa directiva de esta estructura se vertebra en cuatro funciones directivas inexcusables: planificar, organizar, dirigir y controlar los recursos finitos de que dispone. COMPRUEBA 20 ¿Cuáles son los tres factores productivos tradicionales combinados en el modelo de caja negra? Diferenciación entre empresa y explotación Resulta indispensable delimitar con precisión técnica las nociones de explotación y de entidad societaria: La explotación es el conjunto coordinado de factores productivos (tierra, capital y trabajo) localizados en un espacio geográfico y físico delimitado, donde se ejecuta materialmente la labor productiva.

Dicho espacio físico agrupa la dotación instrumental y material bajo la coordinación del empresario en condiciones de riesgo técnico y económico. Por su parte, la empresa trasciende el enclave territorial estricto: conforma la entidad directiva, económica y jurídica titular de una o más explotaciones territoriales. ERROR FRECUENTE Asimilar conceptualmente fábrica (explotación) y empresa. Una empresa es la unidad decisoria y legal completa, la cual puede poseer múltiples centros productivos, talleres o fábricas independientes (explotaciones) repartidos en diversas ubicaciones físicas.

Clasificación estructural según Bueno (2008) Con arreglo a la complejidad del proceso productivo y de la arquitectura legal, la tipología desarrollada por Bueno (2008) distingue las entidades cruzando el número de sociedades jurídicas y de explotaciones físicas: Número de sociedades Número de explotaciones Denominación estructural Rasgos organizativos Una sociedad jurídica Una sola explotación Empresa simple Estructura mínima: una sola personería jurídica gestionando un único centro físico de producción. Una sociedad jurídica Varias explotaciones Empresa diversificada simple Una única entidad legal que comanda múltiples enclaves o plantas operativas.

Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 11 Número de sociedades Número de explotaciones Denominación estructural Rasgos organizativos Varias sociedades jurídicas Una sola explotación Empresa compuesta Diversas figuras mercantiles o jurídicas que concentran su esfuerzo en un único centro físico fabril. Varias sociedades jurídicas Varias explotaciones Empresa compleja Máxima multiplicidad: diversas firmas jurídicas operando sobre una multiplicidad de enclaves o plantas físicas. Matriz de clasificación estructural de empresas según Bueno (2008). COMPRUEBA 21 ¿Cómo se denomina la empresa constituida por una sola entidad jurídica pero titular de varios centros de trabajo?

Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 12 PROCESO Esquema funcional de la caja negra empresarial 1 Entrada de factores (inputs) Aportación coordi nada de tierra, trabajo y bienes de capital 2 Gestión y administración Planificación, organi zación, dirección eje cutiva y control 3 Proceso fí sico de transfor mación Manipulación técnica y conversión en la ex plotación geográfica 4 Salida de productos (out puts) Bienes y servicios co mercializables que cubren necesidades IDEAS CLAVE La empresa es la unidad socioeconómica de producción orientada a la creación de utilidad y riqueza.

Bajo la metáfora de caja negra, los factores productivos primarios (tierra, trabajo y capital) se transforman en outputs comercializables. La viabilidad de la empresa exige que los ingresos por outputs superen el coste conjunto de adquisición de los inputs. La explotación representa la unidad física y geográfica de transformación fabril, mientras que la empresa es la unidad sociojurídica decisional. El modelo de Bueno (2008) clasifica a las empresas en simples, diversificadas simples, compuestas y complejas cruzando sociedades y explotaciones. COMPRUEBA LO QUE HAS APRENDIDO 22. ¿Cuáles son las cuatro funciones de gestión básicas que vertebran la administración de la empresa? 23.

¿Bajo qué condiciones una organización se califica como empresa compleja? Test Rodea la respuesta correcta. Las soluciones están al final. 24. ¿Qué representa el concepto técnico de explotación? El balance general auditado a) La personalidad legal inscrita b) El espacio físico donde se combinan factores c) El pago periódico de dividendos d) Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 13 25. ¿Cómo se define una empresa compuesta según la clasificación de Bueno (2008)? 26. ¿Qué condición de precios e ingresos garantiza la supervivencia empresarial a largo plazo? 27. ¿Cuál es la función directiva encargada de verificar la correcta ejecución frente a las metas fijadas?

4 Resumen para repasar Fundamentos económicos y necesidades Concepto Qué es Economía Ciencia social que analiza la administración de recursos escasos con usos alternativos para satisfacer necesidades humanas ilimitadas. Incertidumbre Falta de certeza y seguridad respecto a los acontecimientos futuros que condiciona la toma continua de decisiones. Necesidad Sensación de carencia consustancial a la naturaleza humana; es ilimitada y no se genera de la nada. Equilibrio homeostático Condición de estabilidad interna corporal y mental cuya restitución busca de forma incesante el individuo.

Pirámide de Maslow Jerarquía de motivaciones en cinco niveles: fisiológicas, de seguridad, sociales, de autoestima y de autorrealización. Bienes, utilidad y optimización económica Concepto Qué es Bienes libres vs. económicos Los libres son ilimitados y sin precio (oxígeno); los económicos son escasos, tienen coste y admiten usos alternativos (vivienda).

Múltiples sucursales sin sociedad a) Una sociedad y una explotación b) Varias sociedades y una sola explotación c) Una sociedad y varias explotaciones d) Precio final regulado exclusivamente por el Estado a) Outputs vendidos por debajo del coste b) Precio de venta superior al coste total c) Costes iguales al valor de adquisición d) Diversificar a) Controlar b) Explotar c) Planificar d) Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 14 Concepto Qué es Orden de los bienes (Menger) Grado de transformación respecto al consumidor final: primer orden (directos), segundo orden y tercer orden (procesados).

Utilidad total y marginal La utilidad total mide la satisfacción acumulada; la marginal evalúa la satisfacción de la última unidad y es decreciente. Valor vs. Precio El valor depende de la utilidad subjetiva y de la escasez relativa; el precio es la contraprestación monetaria pactada en el mercado. Principio de economicidad Criterio racional de maximizar satisfacción o ingresos minimizando recursos consumidos o costes soportados. Eficacia vs. Eficiencia Eficacia es cumplir el objetivo fijado; eficiencia es alcanzarlo empleando el menor volumen posible de recursos. Ratios de rentabilidad Indicadores de rendimiento: económica ( ), financiera ( ) y ventas ( ).

La empresa y la explotación productiva Concepto Qué es Empresa Unidad económica de producción jurídica y decisional que transforma inputs en outputs generando valor añadido. Explotación Espacio físico y técnico concreto donde se coordinan y combinan los factores productivos (tierra, trabajo y capital). Modelo de caja negra Representación del flujo productivo en el que los inputs ingresan, sufren transformación y salen como outputs útiles. Funciones directivas Ciclo administrativo fundamental compuesto por planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades de la organización.

Estructura de Bueno (2008) Clasificación según sociedades y explotaciones: simple (1/1), diversificada simple (1/varias), compuesta (varias/1) y compleja (varias/varias). Cronología clave Fecha Hito 1776 Nacimiento formal de la economía como disciplina científica. 1871 Carl Menger introduce la clasificación analítica de los bienes económicos según su orden de transformación. 2008 Bueno sistematiza la tipología de las empresas según su multiplicidad jurídica y de explotaciones físicas. BAII/Activo Total BN/Patrimonio Neto BAII/Ventas Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 15 Soluciones de las preguntas de repaso 1.

Porque las necesidades del ser humano crecen y son prácticamente ilimitadas, mientras que los recursos siempre permanecen limitados frente a los deseos de consumo. 2. Porque las necesidades humanas son infinitas mientras que los recursos disponibles son finitos y susceptibles de usos alternativos, lo que exige elegir una opción y renunciar a otras. 3. Otorga la capacidad de razonar para discriminar y desestimar de forma voluntaria deseos innecesarios o perjudiciales, canalizando los recursos hacia necesidades prioritarias. 4. Procede del griego oikos (casa) y nomos (administración), significando la correcta administración o gestión del hogar. 5.

Es el estado de falta de certeza, seguridad o confianza respecto a los sucesos futuros a los que se enfrenta la toma de decisiones. 6. b) 1776. La ciencia económica surge formalmente en el año 1776 con los primeros tratados teóricos sobre la riqueza. 7. c) La sal. El vocablo salario deriva de la sal, ya que en la antigüedad se utilizaba habitualmente como medio de pago. 8. a) Necesidades sociales. El tercer estrato corresponde a las necesidades sociales o de afiliación y afecto, situadas sobre las de seguridad. 9. b) Estado interno estable que se persigue. Representa la condición de estabilidad física y mental cuya restitución busca el individuo de forma permanente. 10.

Porque el valor exige la concurrencia de ambos factores: la capacidad subjetiva de saciar una necesidad (utilidad) combinada con su disponibilidad limitada (escasez). 11. Los bienes de segundo orden han atravesado un primer procesamiento directo para el usuario, mientras que los de tercer orden se encuentran a dos o más etapas técnicas de distancia del consumidor final. 12. Mediante el cociente entre el Beneficio Antes de Intereses e Impuestos (BAII) y el volumen total de Activo asignado al proceso. 13. El bien fungible desaparece o se extingue tras su primer acto de consumo, mientras que el duradero resiste usos continuados a lo largo del tiempo hasta su obsolescencia. 14.

Es el ratio resultante de dividir el Beneficio Neto (BN) entre el Patrimonio Neto (PN) de la entidad. 15. c) Menger. Carl Menger estableció en 1871 la clasificación de bienes en primer, segundo y tercer orden según su proximidad al consumidor. 16. c) Disminuye respecto al anterior. La utilidad marginal decrece con cada unidad consumida, puesto que la necesidad inicial ya ha sido parcialmente satisfecha. 17. a) Lograr la meta con los mínimos factores. La eficiencia implica lograr el objetivo planteado empleando el menor volumen posible de factores disponibles. 18. b) El incremento de valor sobre factores usados.

Es la diferencia entre el valor del producto acabado obtenido y el valor de las materias primas y factores incorporados. 19. No; el taller constituye una explotación (unidad física y técnica local), mientras que la multinacional conforma la empresa (unidad jurídica y de decisión económica global). 20. Tierra (recursos naturales), trabajo (esfuerzo humano aportado) y capital (equipamiento y recursos financieros). Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 16 21. Se clasifica formalmente como empresa diversificada simple, según el modelo estructural de Bueno (2008). 22.

Planificar las metas, organizar los factores, dirigir a las personas y controlar la ejecución frente a lo previsto. 23. Cuando combina la existencia simultánea de múltiples sociedades jurídicas con una pluralidad de explotaciones físicas. 24. c) El espacio físico donde se combinan factores. La explotación es la unidad espacial o centro de trabajo físico donde se combinan materialmente los factores de producción. 25. c) Varias sociedades y una sola explotación. Una empresa compuesta agrupa varias personerías societarias actuando sobre una única explotación física. 26. c) Precio de venta superior al coste total.

Para sobrevivir y retribuir a los factores, el precio del output comercializado debe exceder la suma de costes de los insumos. 27. b) Controlar. El control permite revisar las desviaciones entre las actuaciones reales y la planificación previamente diseñada. Economía de la Empresa: Fundamentos y Concepto de Empresa 17

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