Abitur Hessen Ernährungsökonomie 2021 · GK

Aufgabe 1

Anja ist 22 Jahre alt und arbeitet das erste Jahr in einer festen Anstellung als Ernährungsberaterin. Ihr Bruttogehalt beträgt 2.075 €, wovon ihr nach allen Steuerabzügen und Sozialversicherungsbeiträgen monatlich 1.406,25 € netto bleiben. Sie erhält im Dezember zusätzlich ein halbes Monatsgehalt (netto) als Weihnachtsgeld.

Material 1: Haushaltsplan von Anja

Anja ist vor kurzem in ihre erste eigene Wohnung gezogen. Die monatliche Miete für ihre 1,5-Zimmer-Wohnung beträgt inklusive Heizung und Warmwasser 450 €. Für Strom bezahlt Anja im Monat eine feste Rate von 30 €. Die tatsächliche Verbrauchsabrechnung erfolgt am Jahresende. Der Rundfunkbeitrag in Höhe von 54 € wird per Dauerauftrag vierteljährlich von ihrem Konto abgebucht. Die private Haftpflichtversicherung, die sie bei der Gründung ihres eigenen Haushalts abgeschlossen hat, kostet im Jahr 84 €.

Zu den Wohnungskosten kommen noch die Kosten fürs Telefonieren und fürs Internet hinzu. In ihrer Wohnung hat Anja einen Festnetz- und Internetanschluss, für den im Monat 20 € fällig sind. Außerdem hat sie einen Mobilfunkvertrag mit einer 24-monatigen Laufzeit abgeschlossen. Dieser kostet 80 € im Monat.

Anja kann sich wegen ihres Einkommens einiges leisten und tut dies auch: Sie geht gern mit ihren Freundinnen und Freunden feiern, ins Kino und ins Restaurant und gibt dafür im Monat zusammen rund 130 € aus. Häufig nimmt sie auf dem Heimweg dann auch ein Taxi, sodass noch einmal rund 60 € pro Monat dazukommen. Dabei hat sie auch noch eine Monatskarte für den öffentlichen Nahverkehr, die im Jahres-Abo monatlich 60 € kostet.

Auch bei den Lebensmitteln will Anja nicht sparen. Sie gibt fast 300 € im Monat dafür aus. Für Kosmetik und Drogerieartikel braucht sie ungefähr 40 € jeden Monat und für Kleidung und Schuhe kommen noch einmal rund 140 € monatlich dazu. Für Bücher und für Musik gibt sie auch jeden Monat etwas aus, ungefähr 40 €. Der Mitgliedsbeitrag für den Handballverein kostet sie 96 € jährlich. Besonders freut sich Anja auf den diesjährigen Sommerurlaub mit ihrer besten Freundin. Die beiden planen einen Urlaub am Meer.

1.1

Berechnen Sie mithilfe von Material 1 die jährlichen Ausgaben von Anja und stellen Sie die fixen und variablen Kosten gegenüber. [8 BE]

€

€

€

1.2

Im Internet sieht Anja ein Urlaubsangebot für 1.000 €. Überprüfen Sie die Ausgaben von Anja hinsichtlich der Finanzierung des Urlaubs. [8 BE]

Anja überlegt, sich einen Kleinwagen anzuschaffen, um die Kosten für den öffentlichen Nahverkehr und die gelegentlichen Taxifahrten zu sparen. Sie informiert sich bei einem Autohändler in ihrer Nähe über mögliche Finanzierungsangebote, da ihr Geld für einen Barkauf nicht ausreicht.

1.3.1

Beschreiben Sie anhand verschiedener Aspekte die Kredit- und Leasingfinanzierung und vergleichen Sie die beiden Finanzierungsmöglichkeiten anhand von drei Merkmalen. [11 BE]

1.3.2

Stellen Sie jeweils drei Aspekte für die persönliche und materielle Kreditwürdigkeitsprüfung dar und nennen Sie hierzu mögliche Informationsquellen. [10 BE]

Material 2: Finanzierungsvergleich

Leasingangebot - Laufzeit 5 Jahre

Kreditfinanzierung - Laufzeit 5 Jahre

Fahrzeugpreis: 9.800 €

Leasingzeit: Grundmiete 36 Monate

Leasingsonderzahlung: 500 € zahlbar bei Vertragsbeginn

Raten während der Grundmietzeit: 98 € monatlich

für die nächsten 2 Jahre 80 € monatlich

(inklusive Steuern und Versicherungen)

Restkaufpreis: 7.508 €

Fahrzeugpreis: 9.800 €

Ratenzahlung: 205 € monatlich

1.3.3

Berechnen Sie mithilfe von Material 2 die Gesamtausgaben für die jeweilige Finanzierung und erörtern Sie die für Anja vorteilhaftere Finanzierung hinsichtlich ihrer Ausgaben (Material 1). [11 BE]

€

€

€

Aufgabe 2

Für den Urlaub bestellt Anja am 10.06.2019 im Internet bei dem Campingzubehör-Versand Binger ein Zelt. Den Rechnungsbetrag von 99 € bezahlt sie umgehend nach Erhalt der Ware.

2.1

Erklären Sie zwei Möglichkeiten des Zustandekommens eines Kaufvertrags und beschreiben Sie die Vertragsfreiheit mit deren Ausnahmen. (10 BE)

2.2

Skizzieren Sie die Bedingungen für einen Fernabsatzvertrag und zeigen Sie die Risiken für die Verbraucherin und den Verbraucher. (7 BE)

2.3

Anja erhält das Zelt am 17.06.2019. Zu Testzwecken baut Anja das Zelt einmal auf. Als ihre Freundin plötzlich erkrankt, sagt sie den Campingurlaub ab und schickt das Zelt 10 Tage nach Erhalt zum Internetversand Binger zurück.

Beurteilen Sie die Rechtslage. (12 BE)

2.4

Der Internethändler Binger erhält Anjas Paket. Da die Originalverpackung aufgebrochen ist, beruft er sich auf einen Auszug seiner Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) und fordert von Anja Entschädigung.

Material 3: Auszug aus den Allgemeinen Geschäftsbedingungen des Campingzubehörversands Binger

Verlangt ein Käufer die Auflösung des Vertrages innerhalb von 14 Tagen nach Vertragsabschluss, nehmen wir eine Entschädigungsgebühr in Höhe von 25% des Kaufpreises, wenn die Ware während dieser Zeit ausgepackt und genutzt wurde.

2.4.1

Beschreiben Sie den Zweck der AGB und geben Sie die Bedingungen wieder, die erfüllt sein müssen, damit die AGB Vertragsbestandteil werden. (8 BE)

2.4.2

Erörtern Sie mithilfe des BGB die Klausel aus den AGB des Internethändlers Binger (Material 3) und die daraus resultierenden Folgen für Anja. (8 BE)

2.5

Der Händlerbund hat im Rahmen einer Initiative Online Händler aus der Europäischen Union nach ihren Erfahrungen mit Retouren befragt. Die Ergebnisse zeigen, wie Verbraucher mit ihrem Recht auf Widerruf umgehen. Leiten Sie mithilfe von Material 4 die Auswirkungen des Widerrufsrechts auf die Händler her. (7 BE)

Material 4: Auszug aus der Retouren-Studie 2016 des Händlerbunds – TOP 10 – BRENNPUNKTE IM WIDERRUFSRECHT

RECHTSUNSICHERHEIT: Unkenntnis über die Rechtslage zum Widerrufsrecht. Diese schlägt sich in der verfristeten Ausübung des Widerrufs, fehlenden ausdrücklichen Widerrufserklärung sowie der Unkenntnis über Ausschluss- und Erlöschensgründe nieder.

NEGATIVBEWERTUNGEN: Vor allem gegenüber Ebay- und Amazon-Händlern werden negative Bewertungen oft als Druckmittel angewandt.

PFLICHTBEWUSSTSEIN: Kunden werden als beleidigend und erpresserisch wahrgenommen. Sie kennen ihre Rechte als Käufer, jedoch nicht ihre Pflichten.

VERHÄLTNISMÄSSIGKEIT: Auswahlbestellungen oder unüberlegte Orders verursachen bei Online-Händlern unnötige Kosten und Aufwand.

BETRUGSVERSUCHE: Kunden tauschen die erhaltene Ware durch andere minderwertige oder beschädigte Produkte aus und senden diese als vermeintliche Retouren zurück.

ABGRENZUNGSPROBLEME: Keine Abgrenzungen zwischen Widerruf und Gewährleistung. Käufer versuchen die Übernahme der Rücksendekosten auf den Händler abzuwälzen, indem sie angeben, dass die bestellte Ware angeblich mangelhaft oder defekt sei.

RÜCKSENDEKOSTEN: Waren werden entgegen der Vertragsbedingungen unfrei zurückgesandt.

NUTZUNGSBEDINGUNGEN: Von gesetzlichen Vorschriften abweichende Regelungen, die von Online-Marktplätzen wie Ebay oder Amazon festgelegt werden, sorgen für Unklarheit.

ZUORDNUNGSPROBLEME: Kommentarlose Rücksendungen führen zu Problemen der Zuordnung von Rücksendungen und bereiten Online-Händlern Probleme bei der Bearbeitung.

B2B-HANDEL: Das Verbraucherrecht für den Widerruf wird allzu häufig auf den gewerblichen Handel ausgeweitet.

Quelle: https://www.haendlerbund.de, Retouren-Studie 2016 (abgerufen am 4.6.2018).

Aufgaben

1 Zwei Jahre nach seiner Abschlussprüfung zum Schreiner möchte Thomas die sich in Familienhand befindende Schreinerei übernehmen und neu ausrichten. Er spezialisiert sich auf die Ausstattung von kleinen Gastronomieunternehmen.

1.1 Einen Betrieb selbstständig zu führen, bedarf guter Vorbereitung und Selbsteinschätzung.

1.1.1

Geben Sie mit Beispielen die unternehmerischen Voraussetzungen an, die der junge Schreiner benötigt. [8 BE]

1.1.2

Zur besseren Planung der Unternehmensübernahme erstellt Thomas einen Businessplan. Skizzieren Sie die Funktionen und mögliche generelle Inhalte eines Businessplans. [12 BE]

1.2 Bisher haben sein Vater und sein Onkel die Schreinerei als Gesellschaft bürgerlichen Rechts (GbR) geführt. Beide möchten sich aus dem operativen Geschäft zurückziehen, aber noch Teilhaber bleiben. Für sie ist es vorstellbar, Thomas irgendwann ihre Geschäftsanteile zu überlassen. Der junge Schreiner zieht in Erwägung, die Rechtsform in eine Kommanditgesellschaft (KG) zu ändern.

1.2.1

Stellen Sie die GbR sowie die KG tabellarisch jeweils anhand von vier Merkmalen dar. [6 BE]

1.2.2

Wägen Sie zwischen den beiden Rechtsformen (GbR und KG) ab, die Thomas wählen kann. [9 BE]

1.3 Im ersten Geschäftsjahr führt Thomas Buch über die Erträge und Aufwendungen in seiner Schreinerei, um den Erfolg zu ermitteln.

Material 1: Aufwendungen und Erträge der Schreinerei

Aufwendungen für Rohstoffe · 126.000 €

Aufwendungen für Hilfsstoffe · 14.800 €

Büromaterial · 850 €

Kosten der Telekommunikation · 720 €

Umsatzerlöse für eigene Erzeugnisse · 260.000 €

Zinserträge · 80 €

Betriebssteuern · 42.000 €

Wartungsarbeiten an Maschinen · 3.500 €

Portokosten · 150 €

Versicherungsbeiträge · 6.800 €

Aufwendungen für Werbung · 8.000 €

1.3.1

Berechnen Sie das Gesamtergebnis der Schreinerei im Gewinn- und Verlustkonto anhand von Material 1. [6 BE]

€

Material 2: Beteiligungen am Unternehmen mit Kapitaleinlage

Vater · 120.000 €

Onkel · 90.000 €

Thomas · 30.000 €

Es gelten die gesetzlichen Regelungen der Gewinnverteilung für die GbR nach Köpfen und für die KG zum festgelegten gesetzlichen Prozentsatz und der Rest nach Anteilen.

1.3.2

Von dem ermittelten Gewinn werden 42.000 € ausgeschüttet, den Restbetrag erhält Thomas als Geschäftsführer. Ermitteln Sie die Gewinnaufteilung unter den drei Männern sowohl für eine GbR sowie für eine KG nach den Angaben in Material 2. [12 BE]

Gewinnberechnung für GbR (nach Köpfen):

€

Gewinnausschüttung für KG (insgesamt pro Person):

€

€

€

Thomas hat etwas Geld gespart und überlegt, wie er für sein Alter vorsorgen kann. Da die gesetzliche Rentenversicherung immer wieder in Kritik steht, sucht er nach Alternativen.

2 Thomas hat etwas Geld gespart und überlegt, wie er für sein Alter vorsorgen kann. Da die gesetzliche Rentenversicherung immer wieder in Kritik steht, sucht er nach Alternativen.

2.1 Die gesetzliche Rentenversicherung ist für einige Personengruppen verpflichtend.

2.1.1

Nennen Sie zwei Personengruppen, für die die gesetzliche Rentenversicherung verpflichtend ist und beschreiben Sie die Funktionsweise der gesetzlichen Altersvorsorge.

(8 BE)

2.1.2

Erklären Sie die Probleme der gesetzlichen Rentenversicherung mithilfe von Material 3 und Material 4 und begründen Sie die Notwendigkeit der privaten Altersvorsorge.

(10 BE)

Material 3: Dauer des Rentenbezugs

Material 4: Rentenhöhe

Hinweis: Im Jahr 2018 haben die privaten Haushalte durchschnittlich rund 2.704 € im Monat für ihren Konsum ausgegeben. (Quelle: Statistisches Bundesamt 2018)

2.2

Ein Bankberater schlägt Thomas zwei Möglichkeiten der privaten Altersvorsorge vor. Entweder eine 65 qm große Eigentumswohnung in der Nähe der Schreinerei zu kaufen, um diese dann zwanzig Jahre abzuzahlen, oder in Aktien zu investieren.

Erörtern Sie die Eignung der beiden Empfehlungen für den jungen Schreiner.

(14 BE)

Thomas hat etwas Geld gespart und überlegt, wie er für sein Alter vorsorgen kann. Da die gesetzliche Rentenversicherung immer wieder in Kritik steht, sucht er nach Alternativen.

2.3 Thomas will die Eigentumswohnung kaufen. Er wird sich mit dem Verkäufer über den Preis vor Ort einig und besiegelt den Kauf per Handschlag.

2.3.1 Analysieren Sie das Zustandekommen des Kaufvertrags der Wohnung auch unter Berücksichtigung notwendiger gesetzlicher Formvorschriften. [6 BE]

Thomas hat etwas Geld gespart und überlegt, wie er für sein Alter vorsorgen kann. Da die gesetzliche Rentenversicherung immer wieder in Kritik steht, sucht er nach Alternativen.

2.3.2 Nach einigen Wochen fällt ein starker Schimmelbefall auf, der Thomas bisher nicht aufgefallen ist. Der Verkäufer hatte die Wohnung vor den Wohnungsbesichtigungen streichen lassen und als neuwertig angeboten.

Beurteilen Sie den auftretenden Mangel unter Angabe der entsprechenden Paragrafen des Bürgerlichen Gesetzbuchs (BGB). [9 BE]

Aufgaben

1 Markus und Stefan wollen ein Unternehmen gründen. Die zwei Freunde haben als Geschäftsidee die Herstellung verschiedener veganer Müsliriegel für sport- und gesundheitsbewusste Personen. Sie erstellen daher zunächst einen Businessplan.

1.1

Nennen Sie jeweils drei persönliche, sachliche und rechtliche Voraussetzungen für die erfolgreiche Neugründung eines Unternehmens. (9 BE)

1.2

Erläutern Sie vier Funktionen eines Businessplans. (8 BE)

1.3

Erfolg und Misserfolg von Unternehmensgründungen hängen von vielen Faktoren ab. Geben Sie drei Risikofaktoren für die Gefahr des Scheiterns von Neugründungen wieder. (6 BE)

1.4 Für die Realisierung ihres Unternehmens benötigen Markus und Stefan 20000€. Mit ihrem Ersparten kommen die beiden aber nur auf ein Kapital von 5000€. Ihnen wird alternativ zum Bankkredit das Crowdfunding empfohlen.

Material 1: Was ist Crowdfunding?

Unter dem Begriff Crowdfunding (Schwarmfinanzierung) versteht man die Beschaffung von Geld für ein bestimmtes Projekt bzw. eine Geschäftsidee. Das notwendige Kapital wird dabei von vielen einzelnen Personen zur Verfügung gestellt.

Die Besonderheit an Crowdfunding ist, dass durch die große Anzahl an Personen das notwendige Kapital für eine Geschäftsidee aufgebracht wird und viele Personen einen kleinen Beitrag leisten. So kommt es zu einer Risikostreuung. Hat man in ein Unternehmen investiert und es wird insolvent, so verliert man nur den eingesetzten Geldbetrag. Macht das Unternehmen aber Gewinn, so erhält jeder Unterstützer eine vorab fest definierte Gegenleistung, die immateriell sein kann, wie z.B. Erstauflagen, neu produzierte Produkte, Eintrittskarten oder Genussscheine aber auch materiell, wie z.B. die Beteiligung am jährlichen Gewinn oder jährliche feste Zinszahlungen, je nach Unterstützungssumme.

In den meisten Fällen erfolgt die Geldbeschaffung über Internetplattformen, um viele verschiedene Projekte vorzustellen sowie viele Personen zu erreichen. Durch die kreative und ansprechende Präsentation des Projektes sollen Internetuser bzw. potentielle Investoren dazu ermutigt werden in eine Geschäftsidee zu investieren. Die Projekte haben in der Regel eine Laufzeit zwischen 30 und 90 Tagen. Der Investor sucht sich ein Projekt aus, in welches er investieren will, und stellt einen beliebigen Geldbetrag zur Verfügung. Oftmals gibt es auch einen Mindestzeichnungsbetrag und/oder einen maximalen Zeichnungsbetrag. Ist der Kampagnenzeitraum abgelaufen und das Finanzierungsziel (Fundingschwelle) wurde nicht erreicht, erhalten alle Investoren ihr Geld vom Unternehmen zurück.

geändert nach: Arbeitsgemeinschaft Wirtschaft und Schule, BetriebswirtschaftPlus Heft 05/2016, Seite 3

1.4.1

Arbeiten Sie mit Hilfe von Material 1 sechs wesentliche Merkmale des Crowdfunding heraus. (6 BE)

Material 2: Kreditvergleich

Bankkredit:

– Kreditsumme: 15.000 Euro

– Disagio: 200 Euro

– Laufzeit: 3 Jahre

– Tilgung: pro Jahr 5.000 Euro

– Jährliche Zinsen: 3% pa.

Crowdfunding:

– Fundingschwelle (Kreditsumme): 15.000 Euro

– Einmalige Provision an die Plattform: 2% der Kreditsumme

– Laufzeit: 3 Jahre

– Tilgung: zu Laufzeitende komplett 15.000 Euro

– Jährliche Zinsen: 1% auf die Kreditsumme an die Crowdfunding-Geber

1.4.2

Ermitteln Sie auf der Grundlage von Material 2 und mit Hilfe der Blankotabellen die Gesamtkosten sowie die Restschuld am Ende der Laufzeit sowohl für den Bankkredit als auch für das Crowdfunding. (14 BE)

Vorlage Bankkredit

2018

2019

2020

Stand Jahresbeginn

Kreditaufnahme

-

-

Disagio (Bereitstellungsgebühr)

-

-

Kredittilgung

Zinsen

Restschuld am Jahresende

Kosten pro Jahr

Gesamtkosten

-

-

Vorlage Crowdfunding

2018

2019

2020

Stand Jahresbeginn

Fundingschwelle (Kreditsumme)

-

-

Provision an die Plattform

-

-

Tilgung

Zinsen

Restschuld am Jahresende

Kosten pro Jahr

Gesamtkosten

-

-

1.4.3

Beurteilen Sie die beiden Finanzierungsarten im Hinblick auf ihre Vorteile und Nachteile für die Unternehmensgründer Markus und Stefan. (8 BE)

Vorschlag C – Aufgabe 2

Der Geschäftsführer von „Friends“, einer Boutique für Damen- und Herrenmode in einem Frankfurter Einkaufszentrum, ist enttäuscht über die neuesten Umsatzzahlen. Er hat sehr viel Geld für Werbung ausgegeben, aber ohne Erfolg. Am 25.04.2020 bei der großen Shoppingnacht „Frankfurt blüht“ sollen alle Kundinnen und Kunden auf die neue Frühjahrskollektion sowie die einmaligen Angebote aufmerksam werden. Aus diesem Grund ruft er zu einem Wettbewerb unter den Auszubildenden auf (Material 3), um eine ansprechende Werbemaßnahme zu entwickeln.

Material 3: Ausschreibung für den Wettbewerb

Wettbewerb für die Auszubildenden!

Planen Sie die Werbemaßnahme für die neue Frühjahrskollektion!

Der überzeugendste Werbeplan erhält von der Geschäftsleitung persönlich einen Preis überreicht!

Überzeugen Sie uns mit Ihrem aussagekräftigen Konzept und werden Sie zum Star unter den Azubis!

Für diese Werbung steht Ihnen ein Budget von 100.000,- € zur Verfügung.

Präsentation der Pläne am 24.03.2020 ab 8.40 Uhr, mit anschließender Preisübergabe.

2.1

Stellen Sie drei Werbearten dar, die zur Zielsetzung des Wettbewerbs der Modeboutique „Friends“ passen (Material 3).

[9 BE]

2.2

Notieren Sie sechs Inhalte als Checkliste für einen Werbeplan und erläutern Sie davon drei.

[15 BE]

2.3

Entwickeln Sie einen Werbeplan für die Frühjahrskollektion, indem sie zur Werbedurchführung W-Fragen und Umsetzungsbeispiele verfassen (Material 4).

[16 BE]

Planungsschritte

W-Fragen

Umsetzungsbeispiel

2.4

Entwerfen Sie mit einem Budget von 100.000 € (Material 5) eine geeignete Medienkombination ihrer Werbemittel für die Boutique „Friends“.

[9 BE]

Material 5: Auszug aus den Preislisten möglicher Streuwege

Rundfunkwerbung:

Produktionskosten: je Rundfunk-Spot ca. 2.000 €; Werbekosten je Minute bei regionalem Sender: 5.660 €

Plakatwerbung:

Produktionskosten: Großfläche, vierfarbig ab 20.000 € je 1.000 Stück; Werbekosten: Großfläche 14 Tage je Stelle 200 €

Flyer/Werbebrief:

Produktionskosten: ca. 0,50 € je Brief; Werbekosten: Adressenliste pro Zielgruppe 150 € je 1.000 Adressen zuzüglich Porto für Infopost (zurzeit 0,28 € je Werbebrief)

Kinowerbung:

Produktionskosten: Breitband-Dia (farbig) ca. 500 €; Filmspot ca. 40.000 €; Werbekosten: 60 Sek. Filmspot je Kino je Woche ca. 1.000 €; 20 Sek. Dia-Standzeit mit Ton je Kino je Woche ca. 150 €

Fernsehwerbung:

Produktionskosten: Fernsehspot, 20 Sekunden in Farbe einschließlich 8 Kopien für 4 Sendeanstalten (je Sender 2 Kopien): 40.000 €; Werbekosten je Minute: ARD: 52.500 €, ZDF: 62.800 €, RTL: 60.000 €, SAT1: 40.000 €, Regionalfernsehen: Etwa 10.000 €