Introducció
Flashcards
- Què caracteritza els nous currículums, com el de Química de Batxillerat?
- Són currículums dissenyats per assolir competències mitjançant el desenvolupament de sabers en relació a contextos.
- Quin és el paper dels 'sabers' en el nou currículum de Química?
- Són un mitjà per assolir les 'Competències específiques de la matèria de Química' i els 'Components transversals de les competències clau de batxillerat'.
- Quins són els tres components transversals de les competències clau de batxillerat esmentats?
- La resolució de problemes a partir de l'aplicació integrada de coneixements, la gestió i comunicació de la informació, i el pensament crític.
- Com s'han de desenvolupar els sabers segons el nou currículum per facilitar l'aprenentatge competencial?
- Desenvolupar els sabers en context, amb activitats i estratègies d'aula adients.
Preguntes tipus test
- Segons la introducció, quina és una característica principal dels nous currículums, com el de Química de Batxillerat?
- a) Estrictament basats en la memorització de continguts.
- b) Currículums competencials.
- c) Orientats exclusivament a la resolució de problemes abstractes.
- d) Dissenyats sense tenir en compte els sabers.
Resposta: b) Currículums competencials.. Els nous currículums, incloent el de Química de Batxillerat, estan dissenyats per ser competencials, centrant-se en l'assoliment de competències.
- Com es formulen els sabers en el nou currículum?
- a) Es formulen en relació a contextos en què es pot desenvolupar l'aprenentatge competencial.
- b) Són una llista de continguts que s'han de memoritzar de forma aïllada.
- c) No tenen relació amb l'aprenentatge competencial.
- d) Són exclusivament coneixements teòrics sense aplicació pràctica.
Resposta: a) Es formulen en relació a contextos en què es pot desenvolupar l'aprenentatge competencial.. Els sabers, entesos com coneixements, destreses, valors i actituds, es formulen en relació a contextos per facilitar l'aprenentatge competencial.
- Quins són els tres 'Components transversals de les competències clau de batxillerat' destacats a la introducció?
- a) La memorització, la repetició i l'aplicació de fórmules.
- b) La comprensió teòrica, la realització d'experiments i la comunicació oral.
- c) La resolució de problemes, la gestió i comunicació de la informació, i el pensament crític.
- d) L'observació de fenòmens, la classificació de substàncies i el treball individual.
Resposta: c) La resolució de problemes, la gestió i comunicació de la informació, i el pensament crític.. Els 'Components transversals de les competències clau de batxillerat' esmentats són la resolució de problemes, la gestió i comunicació de la informació, i el pensament crític.
Competències específiques de la matèria Química de Batxillerat
Flashcards
- Segons el document, com es formulen els sabers en el nou currículum?
- Els sabers es formulen en relació a contextos en què es pot desenvolupar l'aprenentatge competencial.
- Quins són els tres components transversals de les competències clau de batxillerat esmentats?
- Resolució de problemes a partir de l'aplicació integrada de coneixements, gestió i comunicació de la informació, i pensament crític.
- Quantes competències específiques de la matèria de Química es recullen en l'apartat 2?
- Sis (6).
- Quin és l'objectiu principal de la primera competència específica de Química?
- Analitzar fenòmens i resoldre problemes basats en situacions relacionades amb la química.
Preguntes tipus test
- Quin paper tenen els 'sabers' en el nou currículum competencial de Química de Batxillerat?
- a) L'objectiu final de l'aprenentatge.
- b) Un llistat de continguts sense relació amb competències.
- c) Un mitjà per assolir les competències específiques i transversals.
- d) Exclusivament coneixements teòrics sense aplicació pràctica.
Resposta: c) Un mitjà per assolir les competències específiques i transversals.. En el nou currículum, els sabers són considerats un mitjà per assolir les competències tant específiques de la matèria com les clau transversals. No són l'objectiu final en si mateixos, ni tampoc només un llistat de continguts.
- Quina de les següents opcions descriu millor la tercera competència específica de Química de Batxillerat?
- a) Formular preguntes i hipòtesis a través de l'experimentació.
- b) Interpretar i organitzar informació utilitzant els registres de comunicació de la química.
- c) Resoldre problemes aplicant habilitats de cooperació i tècniques de treball.
- d) Argumentar l'ús responsable de substàncies i processos químics.
Resposta: b) Interpretar i organitzar informació utilitzant els registres de comunicació de la química.. La tercera competència específica es refereix a la interpretació i organització d'informació utilitzant els diversos registres de comunicació de la química per evidenciar la necessitat d'una eina de comunicació científica.
- Quin dels següents NO és un dels components transversals de les competències clau de batxillerat esmentats en el document?
- a) Resolució de problemes a partir de l'aplicació integrada de coneixements.
- b) Gestió i comunicació de la informació.
- c) Pensament crític.
- d) Memorització intensiva de fets i dades.
Resposta: d) Memorització intensiva de fets i dades.. El document esmenta la resolució de problemes, la gestió i comunicació de la informació, i el pensament crític com els tres components transversals. La memorització intensiva no es menciona com un component transversal clau, sinó que l'èmfasi és en el desenvolupament de competències en context.
Concreció dels sabers de la prova de Química de les PAU-2025
Flashcards
- Quins sabers contempla principalment la prova de Química de les PAU-2025?
- Els sabers curriculars de segon curs de batxillerat.
- Quina relació tenen els sabers de segon curs amb els de primer curs de batxillerat segons el document?
- Estan fortament imbricats amb sabers de primer curs, donant consistència a l'etapa formativa.
- Quins són els tres apartats principals en què es desglossen els sabers de Química de segon de batxillerat per a les PAU-2025?
- Apartat 1: Enllaç químic i estructura de la matèria, Apartat 2: Reaccions químiques, Apartat 3: Química orgànica.
- Quins subapartats formen l'Apartat 1 'Enllaç químic i estructura de la matèria'?
- Espectres atòmics i tècniques espectroscòpiques, Principis quàntics de l'estructura atòmica, Taula periòdica i propietats dels àtoms, Enllaç químic i forces intermoleculars.
Preguntes tipus test
- Segons la concreció dels sabers per a les PAU-2025, quins continguts seran objecte d'avaluació?
- a) Només els sabers de primer curs.
- b) Una barreja equitativa de sabers de primer i segon curs, sense distinció del nou currículum.
- c) Els sabers de segon curs especificats en el currículum vigent.
- d) Principalment continguts de l'antic currículum de 2008.
Resposta: c) Els sabers de segon curs especificats en el currículum vigent.. La secció especifica que les preguntes de la prova de Química de les PAU contemplen els sabers de segon curs especificats en el currículum vigent (Decret 171/2022).
- Quina importància tenen els sabers de primer curs de batxillerat en relació amb els de segon per a les PAU-2025?
- a) Els sabers de primer curs ja no són rellevants per a la prova de PAU de Química.
- b) Els sabers de primer curs estan fortament connectats amb els de segon i s'han de tenir presents.
- c) Els sabers de primer curs només s'avaluen si estan marcats com a 'nous sabers' en les taules.
- d) Només una petita part dels sabers de primer curs té relació amb els de segon.
Resposta: b) Els sabers de primer curs estan fortament connectats amb els de segon i s'han de tenir presents.. El document indica que gran part dels sabers de segon curs estan fortament imbricats amb els de primer, la qual cosa requereix tenir-los ben presents en tota l'etapa formativa.
- Els sabers de la matèria Química de segon de batxillerat per a les PAU-2025 es desglossen en quins tres apartats principals?
- a) Enllaç químic i estructura de la matèria, Reaccions químiques, Química orgànica.
- b) Termodinàmica, Cinètica, Equilibri.
- c) Espectroscòpia, Taula periòdica, Reaccions redox.
- d) Isomeria, Reactivitat, Polímers.
Resposta: a) Enllaç químic i estructura de la matèria, Reaccions químiques, Química orgànica.. El currículum de batxillerat desglossa els sabers de Química de segon en tres apartats principals: Enllaç químic i estructura de la matèria, Reaccions químiques i Química orgànica.
Enllaç químic i estructura de la matèria
Flashcards
- Què caracteritza els espectres atòmics segons l'apartat 1.1.1?
- L'evidència experimental que va portar a la revisió del model atòmic.
- Quin concepte bàsic connecta els espectres atòmics amb l'estructura de l'àtom segons 1.2.1?
- La relació entre el fenomen dels espectres atòmics i la quantització de l'energia.
- Quina és una aplicació de la relació entre la teoria atòmica actual i les lleis experimentals observades de la taula periòdica (1.3.3)?
- Permet predir la situació d'un element a la taula periòdica a partir de la seva configuració electrònica, i viceversa.
- Quina teoria, juntament amb les estructures de Lewis, s'utilitza per explicar i predir geometries moleculars (1.4.3)?
- La teoria de repulsió dels parells d'electrons de la capa de valència (RPECV).
Preguntes tipus test
- Segons l'apartat 1.1.1, quina evidència experimental va ser responsable de la necessitat de la revisió del model atòmic?
- a) La caracterització dels espectres atòmics.
- b) La utilització de dades d'espectrometria de masses.
- c) L'aplicació del principi d'exclusió de Pauli.
- d) La predicció de la situació d'un element a la taula periòdica.
Resposta: a) La caracterització dels espectres atòmics.. Els espectres atòmics, com a evidència experimental, van posar de manifest les limitacions dels models atòmics anteriors i van impulsar la necessitat de revisar-los per explicar fenòmens com la quantització de l'energia.
- Segons les precisions, quina tècnica espectroscòpica no serà avaluada en detall pel que fa a les bases del seu funcionament a les PAU?
- a) Espectroscòpia IR.
- b) Espectroscòpia RMN.
- c) Espectrometria de masses.
- d) Espectroscòpia UV.
Resposta: d) Espectroscòpia UV.. Les precisions sobre l'apartat 1.1.3 especifiquen que l'explicació de les bases del funcionament detallat de la tècnica d'Espectroscòpia UV no entrarà a les PAU, a diferència d'altres tècniques com IR, RMN o espectrometria de masses, de les quals sí que es demana el fonament bàsic i la interpretació d'espectres senzills.
- Quin principi o concepte quàntic explica la naturalesa probabilística del concepte d'orbital (1.2.2)?
- a) La llei periòdica.
- b) El principi d'incertesa de Heisenberg i la doble naturalesa ona-corpuscle de l'electró.
- c) El diagrama de Moeller.
- d) La teoria de RPECV.
Resposta: b) El principi d'incertesa de Heisenberg i la doble naturalesa ona-corpuscle de l'electró.. El principi d'incertesa de Heisenberg i la doble naturalesa ona-corpuscle de l'electró són els conceptes quàntics fonamentals que expliquen la naturalesa probabilística del concepte d'orbital, on no es pot determinar amb precisió la posició i moment de l'electró simultàniament.
Reaccions químiques
Flashcards
- Què descriu el primer principi de la termodinàmica química?
- L'energia intercanviada entre sistemes per mitjà de la calor i del treball.
- Quina és la diferència principal entre un procés endotèrmic i un exotèrmic?
- Un procés endotèrmic absorbeix calor, mentre que un procés exotèrmic allibera calor.
- Com s'aplica la llei de Hess per obtenir l'entalpia d'una reacció?
- Permet calcular l'entalpia d'una reacció a partir de la suma de les entalpies de formació estàndard dels productes menys la dels reactius, o mitjançant les energies d'enllaç.
- Quina magnitud introdueix el segon principi de la termodinàmica en relació amb l'espontaneïtat?
- L'entropia, una magnitud que afecta l'espontaneïtat i la irreversibilitat dels processos.
Preguntes tipus test
- Quina de les següents opcions descriu correctament l'aplicació de la llei de Hess?
- a) Relaciona la velocitat de reacció amb la concentració dels reactius.
- b) Descriu l'intercanvi d'energia en forma de calor i treball.
- c) Permet calcular l'entalpia d'una reacció a partir d'entalpies de formació o energies d'enllaç.
- d) Determina l'espontaneïtat d'un procés basant-se en l'entropia.
Resposta: c) Permet calcular l'entalpia d'una reacció a partir d'entalpies de formació o energies d'enllaç.. La llei de Hess estableix que el canvi d'entalpia total en una reacció química és independent del camí seguit, permetent calcular-la a partir de les entalpies de formació estàndard dels components o de les energies dels enllaços trencats i formats.
- Quina informació principal s'obté del càlcul de l'energia de Gibbs (ΔG) per a una reacció?
- a) Permet predir l'espontaneïtat d'una reacció química.
- b) Indica la quantitat de calor alliberada o absorbida a volum constant.
- c) Estableix la relació entre Kc i Kp.
- d) Determina la velocitat a la qual es produeix una reacció.
Resposta: a) Permet predir l'espontaneïtat d'una reacció química.. L'energia de Gibbs (ΔG) és una magnitud termodinàmica que prediu l'espontaneïtat d'una reacció química a temperatura i pressió constants. Si ΔG és negatiu, la reacció és espontània; si és positiu, no és espontània; si és zero, el sistema està en equilibri.
- Respecte a la velocitat d'una reacció química, quina afirmació és correcta?
- a) És constant des de l'inici fins al final de la reacció.
- b) Només depèn de la presència d'un catalitzador.
- c) No es veu afectada per la temperatura.
- d) Es pot veure afectada per la concentració dels reactius.
Resposta: d) Es pot veure afectada per la concentració dels reactius.. Segons la cinètica química i la teoria de les col·lisions, la velocitat d'una reacció es veu influenciada per diversos factors com la concentració dels reactius, la temperatura, la presència de catalitzadors i la superfície de contacte (per a sòlids). La velocitat d'una reacció química no és constant i varia al llarg del temps a mesura que canvien les concentracions dels reactius.
Química orgànica
Flashcards
- Quins són els dos grans grups d'isomeria en química orgànica avaluables a les PAU?
- La isomeria estructural o constitucional i la isomeria espacial o estereoisomeria.
- Defineix isomeria estructural (o constitucional).
- Isòmers que tenen la mateixa fórmula molecular però difereixen en la connectivitat dels àtoms (cadena, posició o grup funcional).
- Defineix isomeria espacial (o estereoisomeria).
- Isòmers amb la mateixa fórmula molecular i la mateixa connectivitat dels àtoms, però que difereixen en l'orientació espacial dels seus àtoms.
- Què són els isòmers geomètrics (cis/trans) en els alquens?
- Són els isòmers espacials que presenten alquens amb substituents diferents a cada carboni de l'enllaç doble, on els substituents poden estar al mateix costat (cis) o a costats oposats (trans) del doble enllaç.
Preguntes tipus test
- Quin aspecte defineix la isomeria constitucional (o estructural)?
- a) Isòmers que difereixen en l'orientació espacial dels seus àtoms.
- b) Isòmers que difereixen en la connectivitat dels seus àtoms.
- c) Isòmers que només es diferencien en la rotació de la llum polaritzada.
- d) Isòmers que tenen diferents propietats físiques però les mateixes propietats químiques.
Resposta: b) Isòmers que difereixen en la connectivitat dels seus àtoms.. La isomeria constitucional fa referència als isòmers que tenen la mateixa fórmula molecular però difereixen en la connectivitat dels àtoms, la qual cosa inclou variacions en la cadena de carbonis, la posició d'un substituent o grup funcional, o el tipus de grup funcional present.
- Quin dels següents tipus d'isomeria espacial és avaluables a les PAU segons el document?
- a) Isomeria de conformació.
- b) Isomeria nuclear.
- c) Isomeria geomètrica (cis/trans).
- d) Isomeria rotacional.
Resposta: c) Isomeria geomètrica (cis/trans).. La precisió dels sabers avaluables indica que s'inclou la isomeria geomètrica (cis/trans en alquens) i l'òptica (amb un sol centre quiral). La isomeria de conformació no es menciona explícitament com a avaluables en aquest context, i la isomeria nuclear no és un concepte típic de la química orgànica a aquest nivell, sinó que es relaciona amb isòtops.
- Quina característica defineix un estereocentre en un compost orgànic?
- a) Un àtom de carboni unit a un doble enllaç.
- b) Un àtom de carboni unit a un grup hidroxil.
- c) Un àtom de carboni que forma part d'un anell aromàtic.
- d) Un àtom de carboni unit a quatre substituents diferents.
Resposta: d) Un àtom de carboni unit a quatre substituents diferents.. Un estereocentre o centre quiral és un àtom de carboni (generalment) unit a quatre substituents diferents. Aquesta asimetria és la causa de l'activitat òptica en molts compostos.
Precisions dels sabers avaluables
Flashcards
- Quins conceptes s'inclouen en la interpretació dels espectres atòmics segons les precisions?
- La radiació electromagnètica, la relació entre l'energia d'un fotó i els paràmetres ondulatoris (freqüència, longitud d'ona, nombre d'ona), i els nivells d'energia moleculars (electrònica i vibracional).
- Quina tècnica espectroscòpica, de les mencionades a l'apartat 1.1.3, no serà avaluada a les PAU-2025?
- La tècnica UV (Ultraviolat) no entrarà a les PAU-2025 segons les precisions dels sabers avaluables.
- Com s'han de justificar les tendències periòdiques segons les precisions de l'apartat 1.3.4?
- Es justifiquen en base al model de càrrega de l'àtom o la càrrega nuclear efectiva, utilitzant models teòrics. La posició a la taula serveix per fer prediccions, però no per justificar.
- Quines geometries basades en la teoria RPECV (Repulsió dels Parells d'Electrons de la Capa de València) no seran avaluables?
- Geometries bipiramidal trigonal (AB5) i octaèdrica (AB6).
Preguntes tipus test
- Quina de les següents tècniques espectroscòpiques no serà avaluada a les PAU-2025?
- a) IR
- b) RMN
- c) UV
- d) Espectrometria de masses
Resposta: c) UV. Segons les precisions de l'apartat 1.1.3, de les tècniques espectroscòpiques mencionades (UV, IR, RMN, espectrometria de masses), la tècnica UV és l'única que explícitament s'indica que no entrarà a les PAU-2025.
- Com s'han de justificar les tendències periòdiques segons les precisions?
- a) Basant-se en el model de càrrega de l'àtom o la càrrega nuclear efectiva.
- b) Basant-se únicament en la posició de l'element a la taula periòdica.
- c) Basant-se en dades experimentals sense necessitat d'un model teòric.
- d) Basant-se en la regla de l'octet.
Resposta: a) Basant-se en el model de càrrega de l'àtom o la càrrega nuclear efectiva.. Les precisions de l'apartat 1.3.4 indiquen clarament que les propietats periòdiques es justifiquen en base al model de càrrega de l'àtom o la càrrega nuclear efectiva, utilitzant models teòrics. La posició de l'element a la taula periòdica només serveix per fer prediccions, no per justificar.
- Quines d'aquestes geometries derivades de la teoria RPECV s'inclouen explícitament en les precisions per a l'avaluació?
- a) Lineal (AB2) i tetraèdrica (AB4).
- b) Piramidal trigonal (AB3E1) i angular (AB2E2).
- c) Bipiramidal trigonal (AB5) i octaèdrica (AB6).
- d) Plana trigonal (AB3) i bipiramidal trigonal (AB5).
Resposta: b) Piramidal trigonal (AB3E1) i angular (AB2E2).. L'apartat 1.4.3 de les precisions especifica les geometries incloses en RPECV: lineal (AB2), plana trigonal (AB3) i tetraèdrica (AB4), juntament amb les seves derivades amb parells d'electrons lliures (AB2E1 angular, AB3E1 piramidal trigonal, AB2E2 angular). Les geometries bipiramidal trigonal (AB5) i octaèdrica (AB6) s'exclouen explícitament.
Altres precisions
Flashcards
- Quin aspecte es destaca com a molt important per descriure, explicar, justificar i argumentar en Química?
- És molt important la utilització dels models científics per descriure, explicar, justificar i argumentar fets i problemes.
- Es faran preguntes sobre coneixements detallats dels contextos mencionats al currículum a les PAU-2025?
- No hi haurà preguntes sobre coneixements específics del context, tot i que es poden utilitzar per presentar una pregunta.
- Quin concepte és essencial per interpretar correctament l'estequiometria de les reaccions?
- El concepte de mol.
- S'inclouen problemes de determinació de la fórmula empírica d'un compost a les PAU-2025?
- S'exclouen problemes on calgui determinar la fórmula empírica d'un compost.
Preguntes tipus test
- Segons les precisions per a les PAU-2025, quin és el paper del concepte de mol en els estudis de Química?
- a) Només és essencial per a reaccions en fase gasosa.
- b) És útil, però no imprescindible, per als càlculs de quantitats.
- c) Només s'aplica a la química orgànica.
- d) És essencial per interpretar correctament l'estequiometria de les reaccions.
Resposta: d) És essencial per interpretar correctament l'estequiometria de les reaccions.. El document especifica que el concepte de mol és essencial per interpretar correctament l'estequiometria de les reaccions i que les qüestions estequiomètriques, com l'ajust de reaccions o el càlcul de quantitats, poden estar incloses en qualsevol pregunta.
- Què s'estableix sobre els problemes de determinació de la fórmula empírica d'un compost per a les PAU-2025?
- a) Es consideren un aspecte fonamental i seran avaluats.
- b) No es plantejaran problemes sobre aquest tema.
- c) Només s'inclouen en el context de la química orgànica.
- d) Poden aparèixer, però només en preguntes de baixa dificultat.
Resposta: b) No es plantejaran problemes sobre aquest tema.. El document indica explícitament que no es plantejaran problemes en els quals calgui determinar la fórmula empírica d'un compost.
- Quina eina relacionada amb els gasos és considerada essencial per als càlculs estequiomètrics a les PAU-2025?
- a) La llei dels gasos ideals.
- b) La llei de Graham.
- c) El model de gas real.
- d) La caracterització del procés de liquació.
Resposta: a) La llei dels gasos ideals.. El document esmenta que el coneixement i la utilització correcta de la llei dels gasos ideals és essencial com a eina de treball en els càlculs estequiomètrics.
Treballs pràctics
Flashcards
- Quin treball pràctic de 2n de batxillerat sobre termodinàmica química és susceptible de ser preguntat directament a les PAU-2025 en la tipologia 'Interpretació i anàlisi de treballs experimentals'?
- Determinació experimental de la calor d'una reacció.
- Quin experiment de cinètica química de 2n de batxillerat pot ser avaluat directament a les PAU-2025 en la tipologia 'Interpretació i anàlisi de treballs experimentals'?
- Investigació experimental de la cinètica d'una reacció química.
- Quin treball pràctic sobre equilibri químic de 2n de batxillerat és avaluat a les PAU-2025 en la tipologia 'Interpretació i anàlisi de treballs experimentals'?
- Observació experimental del sentit de desplaçament d'un equilibri quan es varien la concentració, la pressió o la temperatura.
- Quin treball pràctic de 2n de batxillerat relacionat amb reaccions àcid-base és susceptible de ser preguntat directament a les PAU-2025 en ambdues tipologies, 'Descripció de procediments experimentals' i 'Interpretació i anàlisi de treballs experimentals'?
- Realització de volumetries àcid-base i els càlculs corresponents.
Preguntes tipus test
- Segons les orientacions per a les PAU-2025, quin dels següents treballs pràctics de 2n de batxillerat és susceptible de ser preguntat directament en la tipologia 'Interpretació i anàlisi de treballs experimentals'?
- a) Determinació de la fórmula empírica d'un compost.
- b) Realització d'un diagrama de fases d'una substància pura.
- c) Determinació experimental de la calor d'una reacció.
- d) Aplicació de la llei de Graham per a la difusió de gasos.
Resposta: c) Determinació experimental de la calor d'una reacció.. La determinació experimental de la calor d'una reacció és un dels treballs pràctics de 2n de batxillerat que es consideren avaluables directament a les PAU-2025 dins de la tipologia 'Interpretació i anàlisi de treballs experimentals'.
- Quin aspecte experimental relacionat amb la velocitat de les reaccions químiques de 2n de batxillerat és avaluat directament a les PAU-2025 en la tipologia 'Interpretació i anàlisi de treballs experimentals'?
- a) Utilització de models de gas real.
- b) Investigació experimental de la cinètica d'una reacció química.
- c) Càlculs estequiomètrics avançats en cel·les electrolítiques.
- d) Estudi de la relació entre temperatura i energia cinètica mitjana dels gasos.
Resposta: b) Investigació experimental de la cinètica d'una reacció química.. La investigació experimental de la cinètica d'una reacció química és un dels treballs pràctics de 2n de batxillerat avaluables directament a les PAU-2025 en la tipologia 'Interpretació i anàlisi de treballs experimentals'.
- Quin dels següents treballs pràctics de 2n de batxillerat sobre reaccions àcid-base és avaluat directament a les PAU-2025 en la tipologia 'Interpretació i anàlisi de treballs experimentals'?
- a) Diferenciació entre polímers termoestables i termoplàstics mitjançant assaigs de duresa.
- b) Determinació experimental de la constant d'equilibri de solubilitat (Kps).
- c) Mesura de la rotació òptica d'enantiòmers amb un polarímetre.
- d) Realització de volumetries àcid-base i raonament dels resultats.
Resposta: d) Realització de volumetries àcid-base i raonament dels resultats.. La realització de volumetries àcid-base, incloent els càlculs i el raonament dels resultats, és un treball pràctic de 2n de batxillerat que pot ser preguntat directament a les PAU-2025 en la tipologia 'Interpretació i anàlisi de treballs experimentals'.
I 54 flashcards i 36 preguntes més al document.
Text del document
Orientacions per la prova de la matèria Química de les PAU-2025 1. Introducció Els nous currículums són currículums competencials dissenyats per a l'assoliment de competències mitjançant el desenvolupament de sabers formulats en relació a contextos. En aquest document ens referim en concret a la matèria de Química de Batxillerat.
El text complet del Decret, amb la presentació de les característiques de la matèria, les competències específiques, els criteris d'avaluació de les competències especifiques, i els sabers curriculars de primer i segon curs es poden consultar en el Decret 171/2022, DOGC 8758, de 20 de setembre de 2022 del currículum de batxillerat, a partir del Real Decret (RD 243/2022, BOE 6/4/2022). Cal tenir en compte que els sabers són un mitjà per assolir les "Competències específiques de la matèria de Química" així com per a l'assoliment dels "Components transversals de les competències clau de batxillerat".
Aquests components transversals són tres, la resolució de problemes a partir de l'aplicació integrada de coneixements, la gestió i comunicació de la informació, i el pensament crític. Les competències específiques de Química es recullen a l'apartat 2 d'aquest document. Competències i sabers estan relacionats de tal manera que convé desenvolupar els sabers en context, amb activitats i estratègies d'aula adients perquè l'alumnat desenvolupi les competències específiques i també els esmentats components transversals de les competències clau de batxillerat. Aquest èmfasi en el desenvolupament de competències ha de ser referent en la programació de les situacions d'aprenentatge.
Les proves PAU s'orientaran a posar en pràctica, en la mesura del possible i de manera progressiva, les competències de la Química del nou currículum i els components transversals de les competències clau de batxillerat, i per tant han de contemplar els sabers curriculars del nou currículum. Pel què fa als contextos, tal i com s'indica a l'apartat de sabers del document del nou currículum: "Els sabers, entesos com el conjunt de coneixements, destreses, valors i actituds, es formulen en relació a contextos en què es pot desenvolupar l'aprenentatge competencial. Els i les docents poden incorporar contextos alternatius si ho consideren pertinent". 2.
Competències específiques de la matèria Química de Batxillerat 1. Analitzar fenòmens i resoldre problemes basats en situacions relacionades amb la química mitjançant l'ús dels seus models, lleis i teories, atenent la base experimental i la conceptualització, per evidenciar la importància de la química com a ciència rellevant, i les connexions amb la vida quotidiana, el benestar comú i la sostenibilitat ambiental. 2.
Formular preguntes i hipòtesis i contrastar-les a través de la indagació i l'experimentació atenent normes de seguretat, i argumentar mitjançant models i lleis de la química en situacions relacionades amb els sistemes materials i les aplicacions pràctiques de la química per proposar solucions a problemàtiques sociomediambientals. 3. Interpretar i organitzar informació en diferents formats a partir de fonts diverses, utilitzant de manera adequada els diversos registres de comunicació de la química (unitats, formulació, llenguatge simbòlic, matemàtic i d'altres), per evidenciar la necessitat d'establir una eina de comunicació entre comunitats científiques i en la investigació. 4.
Seleccionar i avaluar críticament informació i recursos, en diferents formats i plataformes, tant en el treball individual com col·lectiu, crear i comunicar coneixement de manera efectiva i en diversos formats i argumentar l'ús responsable de substàncies i processos químics per al reconeixement de la influència positiva de la química en la societat. 5.
Resoldre i interpretar problemes en contextos relacionats amb la química, aplicant habilitats de cooperació, coordinació, emprenedoria i tècniques de treball pròpies de la comunitat química (experimentació, 1 indagació, raonament logicomatemàtic, etc.), per reconèixer el paper de la química i predir la influència dels seus avenços en una societat basada en valors ètics i sostenibles. 6.
Construir coneixement químic de forma activa, col·lectiva i evolutiva a partir de situacions de l'entorn proper o global, i argumentar el caràcter multidisciplinari i versàtil de la química i les seves relacions amb altres camps de coneixement per actuar com a agents crítics en l'anàlisi i la difusió d'informació i promoure una societat igualitària, saludable i sostenible. 3. Concreció dels sabers de la prova de Química de les PAU-2025 Les preguntes de la prova de Química de les PAU contemplen els sabers de segon curs especificats en el currículum de Química de batxillerat (Decret 171/2022, DOGC 8758).
Gran part dels sabers curriculars del segon curs de batxillerat es troben fortament imbricats amb sabers de primer curs de batxillerat, la qual cosa dona consistència i un ple sentit a tota l'etapa formativa i, alhora, requereix tenir-los ben presents en tota l'etapa. En aquest document es donen algunes orientacions per a una etapa de transició des del llistat de continguts de l'anterior currículum de Química de Batxillerat (2008) i la relació de sabers de l'actual currículum de Química de Batxillerat (2022) i es fa una proposta de sabers a contemplar a les PAU 2025.
El currículum de batxillerat desglossa els sabers de la matèria Química de segon de batxillerat en tres apartats i diversos subapartats: Apartat 1. Enllaç químic i estructura de la matèria 1.1 Espectres atòmics i tècniques espectroscòpiques 1.2 Principis quàntics de l'estructura atòmica 1.3 Taula periòdica i propietats dels àtoms 1.4 Enllaç químic i forces intermoleculars Apartat 2. Reaccions químiques 2.1 Termodinàmica química 2.2 Cinètica química 2.3 Equilibri químic 2.4 Reaccions àcid-base 2.5 Reaccions redox Apartat 3.
Química orgànica 3.1 Isomeria 3.2 Reactivitat orgànica 3.3 Polímers En les taules següents s'indiquen per a cada apartat i subapartats: quins sabers en relació als contextos suggerits pel currículum vigent seran avaluables en les PAU- 2025 (marcats en negreta els nous sabers). Els continguts de l'anterior currículum, que abans es trobaven a primer de batxillerat i ara es troben a segon curs, no han estat considerats nous sabers. quins sabers i contextos no seran avaluables en les PAU-2025 2 Apartat 1.
Enllaç químic i estructura de la matèria Sabers i contextos Sabers i contextos avaluables en les PAU-2025 NO AVALUABLES en les PAU-2025 1.1 Espectres atòmics i tècniques espectroscòpiques 1.1.1 Caracterització dels espectres atòmics com a Identificació i argumentació de la rellevància de evidència experimental responsable de la l'espectroscòpia en el context del necessitat de la revisió del model atòmic. desenvolupament històric del model atòmic. 1.1.2 Interpretació dels espectres d'emissió i absorció dels elements i de la seva contribució en el coneixement de l'Univers. Relació amb l'estructura electrònica de l'àtom.
1.1.3 Utilització de dades de diverses tècniques espectroscòpiques (UV, IR, RMN, espectrometria de masses) en la identificació de substàncies d'interès i rellevància de diverses tècniques espectroscòpiques (UV, IR, RMN, espectrometria de masses) en la vida quotidiana i qüestions sociocientífiques d'actualitat. Espectroscòpia UV Explicació de les bases del seu funcionament. 1.2 Principis quàntics de l'estructura atòmica 1.2.1 Relació entre el fenomen dels espectres atòmics i la quantització de l'energia.
Del model de Bohr als models mecano-quàntics: necessitat d'una estructura electrònica a diferents nivells i les seves connexions amb la recerca científica bàsica i amb els avenços cientificotecnològics actuals. 1.2.2 Explicacions i aplicació del principi d'incertesa de Heisenberg i de la doble naturalesa ona- corpuscle de l'electró i de la naturalesa probabilística del concepte d'orbital. 1.2.3 Identificació dels nombres quàntics i aplicació del principi d'exclusió de Pauli. Construcció de l'estructura electrònica de l'àtom.
Utilització del diagrama de Moeller per escriure la configuració electrònica dels elements químics més freqüents a l'entorn i al cos humà, i/o els protagonistes de situacions reals en controvèrsia i amb impacte socioambiental. 3 A 1.3 Taula periòdica i propietats dels àtoms 1.3.1 Argumentació basada en evidències de la naturalesa experimental de l'origen de la taula periòdica. Justificació de la llei periòdica i agrupament dels elements sobre la base de les propietats. 1.3.2 Relacions entre la teoria atòmica actual i les lleis experimentals observades.
1.3.3 Predicció de la situació d'un element a la taula periòdica a partir de la configuració electrònica, i de la configuració electrònica a partir de la situació de l'element, tot establint connexions amb les característiques i els usos de les substàncies quotidianes que el contenen. 1.3.4 Raonament en base a les dades, o en base al model de càrrega de l'àtom, de les tendències periòdiques. Aplicació a la predicció dels valors de les propietats dels elements de la taula a partir de la seva posició.
4 1.4 Enllaç químic i forces intermoleculars 1.4.1 Predicció i justificació del tipus d'enllaç a partir de les característiques dels elements individuals que el formen en relació amb les propietats de la substància formada i amb la seva presència a la vida quotidiana. 1.4.2 Interpretació de l'energia implicada en la formació de molècules, estructures cristal·lines 3D i estructures macromoleculars. Predicció i justificació de propietats de les substàncies químiques en relació amb la vida quotidiana i amb els seus usos i interès.
1.4.3 Aplicació de les estructures de Lewis i teoria de RPECV per explicar i predir geometries de No seran avaluables les geometries: compostos moleculars i la seva polaritat amb bipiramidal trigonal (AB5) i octaèdrica (AB6). relació al seu comportament en fenòmens de l'entorn quotidià. 1.4.4 Aplicació del cicle de Born-Haber i de l'energia intercanviada en la formació de cristalls iònics. 1.4.5 Aplicació dels models del núvol electrònic per explicar les propietats característiques dels cristalls metàl·lics en metalls d'ús destacat en situacions d'actualitat. 1.4.6 Relacions entre forces intermoleculars i propietats macroscòpiques de compostos moleculars.
Relació de les propietats amb l'estructura (geometria i enllaç) en substàncies que intervenen en situacions reals d'interès local o global. 5 Apartat 2. Reaccions químiques Sabers i contextos Sabers i contextos avaluables en les PAU-2025 NO AVALUABLES en les PAU-2025 2.1 Termodinàmica química 2.1.1 Aplicació del primer principi de la termodinàmica: intercanvis d'energia entre sistemes per mitjà de la calor i del treball en contextos de consum i eficiència energètica. 2.1.2 Representació i utilització d'equacions termoquímiques i càlcul d'entalpies de reacció. Concepte d'entalpia de reacció i aplicació en situacions i contextos reals com ara els combustibles, els éssers vius, etc.
i relació amb problemàtiques com ara l'augment de les emissions de diòxid de carboni. Diferenciació entre processos endotèrmics i exotèrmics. 2.1.3 Aplicació del balanç energètic entre productes i reactius mitjançant la llei de Hess, per mitjà de l'entalpia de formació estàndard o de les energies d'enllaç, per obtenir l'entalpia d'una reacció en contextos propers o d'actualitat. 2.1.4 Aplicació del segon principi de la termodinàmica. L'entropia com a magnitud que afecta l'espontaneïtat i la irreversibilitat dels processos químics en contextos propers o d'actualitat.
2.1.5 Càlcul de l'energia de Gibbs de les reaccions químiques i de la seva espontaneïtat en funció de la temperatura del sistema, i interpretació dels resultats en contextos propers o d'actualitat. 6 2.2 Cinètica química 2.2.1 Elaboració d'explicacions i prediccions basades No es demanaran justificacions a partir del model en la teoria de les col·lisions com a model a de l'estat de transició. escala submicroscòpica de les reaccions químiques. Conceptes de velocitat de reacció i energia d'activació en contextos propers o d'actualitat. 2.2.2 Elaboració d'explicacions i prediccions basades en la influència de les condicions de reacció sobre la seva velocitat en contextos propers o d'actualitat.
2.2.3 Aplicació de la llei diferencial de la velocitat d'una reacció química i càlcul dels ordres de reacció a partir de dades experimentals de velocitat de reacció. 2.3 Equilibri químic* 2.3.1 Aplicació i conceptualització de l'equilibri químic com a procés dinàmic: equacions de velocitat i aspectes termodinàmics. Expressió de la constant d'equilibri mitjançant la llei d'acció de masses. Aplicació en contextos propers o d'actualitat i de rellevància sociocientífica. 2.3.2 Càlcul de la constant d'equilibri de reaccions en què els reactius es trobin en diferent estat físic. Relació entre Kc i Kp.
Producte de solubilitat en equilibris heterogenis de precipitació i la seva connexió amb processos naturals i industrials. 2.3.3 Aplicació del principi de Le Châtelier i del quocient de reacció. Evolució de sistemes en equilibri a partir de la variació de les condicions de concentració, pressió o temperatura del sistema, i aplicacions en contextos propers o d'actualitat. * Està exclosa la representació de l'equilibri de fases d'una substància pura en un diagrama de fases.
7 2.4 Reaccions àcid-base 2.4.1 Justificació de la naturalesa àcida o bàsica d'una substància a partir de les teories d'Arrhenius i de Brønsted i Lowry i les seves implicacions en la classificació d'àcids i bases de substàncies de l'entorn quotidià. 2.4.2 Diferenciació entre àcids i bases forts i febles. Càlcul del grau de dissociació en dissolució aquosa en contextos propers o d'actualitat. 2.4.3 Càlcul i justificació del pH de dissolucions àcides i bàsiques. Expressió de les constants Ka i Kb, en relació amb la vida quotidiana i en contextos com ara la cuina, els medicaments, el medi ambient, etc. 2.4.4 Representació i concepte de parells àcid i base conjugats. .
Predicció del caràcter àcid o bàsic de les dissolucions en què es produeix la hidròlisi d'una sal a partir de situacions de l'entorn quotidià. 2.4.5 Identificació i representació de reaccions entre àcids i bases i càlculs estequiomètrics en exemples de contextos propers o d'actualitat. Concepte de neutralització. Realització de volumetries àcid-base, dels càlculs corresponents i raonament dels resultats en relació amb situacions reals i en connexió amb la quotidianitat. 2.4.6 Relació entre propietats i aplicacions dels àcids i de les bases rellevants en l'àmbit industrial i de consum, amb especial incidència en el procés de conservació del medi ambient.
8 2.5 Reaccions redox 2.5.1 Càlcul i aplicació de l'estat d'oxidació. Identificació de les espècies que es redueixen o oxiden en una reacció a partir de la variació del nombre d'oxidació en processos de rellevància per la seva quotidianitat i/o impacte socioambiental. 2.5.2 Igualació pel mètode de l'ió-electró d'equacions Càlculs estequiomètrics i volumetries redox. químiques d'oxidació-reducció en contextos propers o d'actualitat. 2.5.3 Aplicació i conceptualització del potencial estàndard d'un parell redox. Espontaneïtat de processos químics i electroquímics que impliquen dos parells redox amb relació a contextos propers o d'actualitat.
2.5.4 Aplicació de les lleis de Faraday: quantitat de càrrega elèctrica i quantitats de substància en un procés electroquímic. Càlculs estequiomètrics en cel·les electrolítiques en contextos propers o d'actualitat. 2.5.5 Identificació i càlculs en reaccions d'oxidació i reducció en la fabricació i el funcionament de bateries elèctriques, cel·les electrolítiques i piles de combustible, i en la prevenció de la corrosió de metalls. 9 Apartat 3.
Química orgànica** Sabers i contextos Sabers i contextos avaluables en les PAU-2025 NO AVALUABLES en les PAU-2025 3.1 Isomeria 3.1.1 Utilització de fórmules moleculars i desenvolupades de compostos orgànics, amb relació a les seves propietats, orígens o usos. Diferents tipus d'isomeria estructural en compostos en relació amb la vida quotidiana i/o problemàtiques rellevants. 3.1.2 Isòmers espacials d'un compost i propietats en compostos en relació amb la vida quotidiana i/o problemàtiques rellevants. Utilització de models moleculars o tècniques de representació 3D de molècules.
3.2.1 3.2 Reactivitat orgànica Identificació de les principals propietats químiques de les diferents funcions orgàniques i de les seves propietats i reaccions químiques, en especial en contextos propers a l'alumnat. 3.2.2 Identificació dels principals tipus de reaccions orgàniques. Productes de la reacció entre compostos orgànics i les equacions químiques corresponents amb relació a substàncies d'especial interès i properes a l'alumnat. 3.3.1 3.3 Polímers Classificació dels diferents processos de formació dels polímers a partir dels corresponents monòmers. Estructura i propietats. 3.3.2 Classificació dels polímers segons la naturalesa, l'estructura i la composició.
Aplicacions, propietats i riscos mediambientals associats. ** Vegeu precisions dels sabers avaluables 10 Precisions dels sabers avaluables: L'apartat 1.1.2: "Interpretació dels espectres d'emissió i absorció dels elements i de la seva contribució en el coneixement de l'Univers. Relació amb l'estructura electrònica de l'àtom", es pot desglossar en: Concepte de radiació electromagnètica. Relació entre l'energia d'un fotó i els paràmetres ondulatoris corresponents (freqüència, longitud d'ona nombre d'ona). Nivells d'energia moleculars: electrònica i vibracional.
L'apartat 1.1.3: "Utilització de dades de diverses tècniques espectroscòpiques (UV, IR, RMN, espectrometria de masses) en la identificació de substàncies d'interès. Explicació de les bases del seu funcionament", es pot desglossar en: Fonament de les tècniques (IR, RMN, espectrometria de masses). Espectres. Aplicació. Interpretació d'espectres senzills. Explicació de les bases del funcionament. No entrarà la tècnica UV. L'apartat 1.3.4: "Raonament en base a les dades, o en base al model de càrrega de l'àtom, de les tendències periòdiques.
Aplicació a la predicció dels valors de les propietats dels elements de la taula a partir de la seva posició", està inclòs: Les propietats periòdiques es justifiquen en base al model de càrrega de l'àtom. També es poden justificar amb la càrrega nuclear efectiva. Es justifica en base a models teòrics. La posició pot servir per fer prediccions, però no per justificar. En l'apartat 1.4.3: indicar que en la teoria de repulsió dels parells d'electrons de la capa de valència (RPECV) s'inclouen les geometries lineal (AB2), plana trigonal (AB3) i tetraèdrica (AB4), i totes les derivades d'aquestes geometries ja siguin molècules i/o ions.
Per exemple, conèixer les geometries derivades d'AB3 – plana trigonal i AB4 – tetraèdrica, en què hi ha un o més parells d'electrons lliures: AB2E1 - angular (Ex. SO2); AB3E1 – piramidal trigonal (Ex. NH3) i AB2E2 – angular (Ex. H2O). En les estructures de Lewis s'han d'incloure els parells no enllaçats de l'àtom central i dels àtoms adjacents. S'exclouen les estructures de Lewis amb formes ressonants. L'apartat 1.4.4: "Aplicació del cicle de Born-Haber i de l'energia intercanviada en la formació de cristalls iònics", no s'inclou fer diagrames de Born-Haber, si s'inclou saber-los interpretar, extreure dades i fer càlculs a partir d'ells.
En l'apartat 2.1.1: destacar que cal saber utilitzar la relació entre l'entalpia i l'energia interna (Q a pressió constant i volum constant). En l'apartat 2.1.2: destacar la importància dels diagrames d'entalpies. En l'apartat 2.1.5: destacar que ΔG = Wútil a P, T = cte. En l'apartat 2.2.3 està inclòs: El concepte d'ordre de reacció. La relació de la velocitat d'una reacció en funció de la concentració d'un reactiu (ordre de reacció: zero, u o dos). Entren diagrames d'energia en funció de la coordenada de reacció, però només en reaccions amb una única etapa. No es demanaran justificacions segons el model de l'estat de transició, es demanen justificacions segons el model de col·lisions.
No entra l'equació d'Arrhenius. En l'apartat 2.3: No està inclosa la representació de l'equilibri de fases d'una substància pura en un diagrama de fases. 11 En l'apartat 2.3.2: Expressar les constants d'equilibri Kc i Kp sense unitats. Per calcular les Kp es pot utilitzar la unitat atmosfera (atm) en lloc de bar. No s'acceptarà la utilització de la pressió parcial en pascals (Pa) per al càlcul de les Kp. Indicar que no entrarà el càlcul de les pressions parcials en l'equilibri a partir de la constant d'equilibri en pressions (Kp) i les dades inicials del sistema (mols, concentracions o pressions parcials).
Indicar que s'inclou la relació entre la solubilitat d'un compost iònic poc soluble i la constant del producte de solubilitat, Kps. No s'inclou la predicció de la formació d'un precipitat en barrejar dues solucions iòniques a partir de la comparació entre Qps i Kps. S'inclou la predicció de la solubilitat en l'equilibri segons el principi de Le Châtelier (per exemple l'efecte de l'ió comú i dissolució de precipitats).
En l'apartat 2.3.3: Quan el currículum diu "Evolució de sistemes en equilibri a partir de la variació de les condicions de concentració, pressió o temperatura del sistema, i aplicacions en contextos propers o d'actualitat" es refereix a "Justificació dels factors que afecten a l'equilibri". En l'apartat 2.4.3: No entrarà el càlcul del pH de sals solubles en cap cas, però es poden demanar explicacions o justificacions qualitatives excepte en el cas que els dos ions reaccionin amb l'aigua. En l'apartat 3.1.1: Es indispensable el domini de les estructures de Lewis per identificar i desenvolupar la fórmula molecular desglossada dels compostos orgànics.
Es important saber situar els parells d'electrons no compartits en els heteroàtoms dels grups funcionals, alcohols, èters, aldehids, cetones, àcids carboxílics, èsters, amines i amides. S'inclou el concepte d'isomeria dels dos grans grups: estructural o constitucional, i espacials o estereoisòmers. On diu "isomeria estructural" vol dir " isomeria constitucional" i fa referència als isòmers de la mateixa fórmula molecular, on varia la posició, el grup funcional o la cadena. S'inclou formular i anomenar possibles isòmers a partir d'una fórmula molecular.
En l'apartat 3.1.2: S'inclou diferenciar els dos tipus d'isòmers espacials o estereoisòmers: els geomètrics (cis/trans en alquens) i els òptics (amb només un centre quiral). S'ha de saber dibuixar els isòmers espacials o estereoisòmers geomètrics (cis/trans en alquens). En el cas de la isomeria òptica han de saber el concepte d'estereocentre o centre quiral o C-asimètric i reconèixer aquest tipus d'isòmer, però no es demanarà que es dibuixin en perspectiva o s'identifiquin els dos isòmeres quirals (R/S). S'inclou saber que els isòmers tenen propietats físiques i químiques diferents amb més o menys grau.
Per exemple: els isòmers constitucionals de cadena i posició tenen propietats físiques (punts fusió, ebullició, etc..) i químiques (reactivitat) diferents, però molt semblants perquè en el fons són el mateix grup funcional, en canvi els constitucionals de grup funcional tenen propietats físiques i químiques molt diferents perquè tenen grups funcionals diferents, els estereoisòmers geomètrics tenen propietats físiques i químiques diferents però semblants, els estereoisòmers òptics amb un sol estereocentre (els enantiòmers) tenen les mateixes propietats físiques excepte l'activitat òptica (d/l) (propietat física de rotació òptica que tot compost quiral té i només es pot conèixer mesurant-la amb un polarímetre) i respecte a la reactivitat poden reaccionar de diferent manera amb d'altres compostos quirals, com molts fàrmacs quirals amb els enzims.
Es recomana la utilització de models moleculars o tècniques de representació 3D de molècules, per identificar i representar la geometria de les molècules. En l'apartat 3.2.2 està inclòs reconèixer les reaccions de substitució, d'addició, d'eliminació, de condensació, d'hidròlisi i àcid-base. Les reaccions de substitució són un grup molt ampli perquè implica que el compost orgànic reemplaça un determinat enllaç C-H o un altre grup C-Cl, C-F, C-OH..., per un altre. Per exemple, 12 les reaccions d'halogenació d'alcans amb halògens (F2, Cl2, Br2), on es reemplaça un enllaç C-H per un enllaç carboni halogen.
En les reaccions d'addició NO s'inclou la regla de Markonikov, perquè no es demanarà dibuixar els productes d'una reacció d'addició; per tant no fa falta conèixer la regla. En les reaccions d'eliminació NO s'inclou la regla de Saytzef, perquè no es demanarà predir els productes d'una reacció d'eliminació; per tant no fa falta conèixer la regla.
S'inclou les reaccions de condensació i hidròlisi de compostos orgànics senzills: han de conèixer bé la reacció de condensació entre àcid i alcohol per donar un èster, han de conèixer bé la reacció entre àcid i amina per dona una amida, la formació d'esters i amides es veu molt en biomolècules com els triglicèrids (condensació de glicerina i àcids grassos) i proteïnes (enllaços amida entre la funció àcid d'un aminoàcid i la funció amina d'un altre). A més, desprès en els polímers d'addició han de saber reconèixer els monòmers de polièsters i poliamides. En les reaccions d'hidròlisi s'inclouen la hidròlisi d'esters i amides amb analogia a les reaccions de condensació.
No s'inclouen les reaccions d'hidròlisi d'èters ni de nitrils. En les reaccions àcid-base dels compostos orgànics es limitem a àcids carboxílics, fenols i amines que són els compostos que és poden desprotonar o protonar amb àcids coneguts o bases conegudes per l'alumnat. Per tant, es limiten a àcids carboxílics, fenols i amines: els àcids carboxílics són àcids que tant amb bases febles com NaHCO3 o bases fortes com NaOH és desprotonen bé, els fenols són àcids més febles que els àcids carboxílics i calen bases fortes com la NaOH per desprotonar-los, les amines són bases amb basicitat semblant a l'amònic que es poden protonar fàcilment amb àcids inorgànics coneguts com HCl diluït i d'altres.
En l'apartat 3.3.1: Identificar les reaccions de polimerització per addició i condensació, i propietats del polímers. han de saber dir si el polímer s'ha obtingut per reaccions d'addició o reaccions de condensació. Per exemple, el policlorur de vinil (PVC) s'obté per reacció d'addició del clorur de vinil i el nylon per reacció de condensació entre un diàcid carboxílic i una diamina. Respecte a les propietats són un exemple: alta viscositat, gran elasticitat, flexibilitat,... han de conèixer el concepte i també han de poder diferenciar entre els dos grans tipus de reaccions.
Els polímers d'addició que normalment només hi ha un sol tipus de monòmer (etilè, propilè, clorur de vinil,...) i els polímers de condensació que hi ha dos monòmers un diàcid carboxílic i un dialcohol pels polièsters, i un diàcid carboxílic i una diamina per les poliamides. Diferenciar per la seva estructura i propietats polímers plàstics com la baquelita, el polièster, les resines epoxídiques, les silicones, el polietilè d'alta i baixa densitat, el PVC i el politetrafluoroetilè (PTFE). donant informació com les reaccions o la molècula de polímer, s'han de diferenciar diferents polímers.
Respecte a les propietats tots aquests polímers plàstics són d'ús habitual i s'obtenen per reaccions de condensació, menys el PTFE que és termoplàstic, obtingut per polimerització d'addició, i es deforma amb la temperatura, han de conèixer les diferents propietats genèriques d'aquests polímers. En l'apartat 3.3.2: Identificar i diferenciar els diferents tipus de polímers segons la naturalesa, l'estructura i la composició. Han de saber identificar-los i conèixer les diferències físiques (plàstics -termoestables o termoplàstics- o fibres). 13 Altres precisions: És molt important la utilització dels models científics per descriure, explicar, justificar i argumentar fets i problemes.
Tots els contextos que apareixen al currículum són contextos que es poden utilitzar per presentar alguna pregunta de la prova, però també en poden sortir d'altres. Dels contextos que apareixen com avaluables a les PAU-2025 no hi haurà preguntes sobre coneixements específics del context. El concepte de mol és essencial per interpretar correctament l'estequiometria de les reaccions. La comprensió de l'estequiometria de les reaccions químiques i les seves conseqüències és un aspecte important de la Química del batxillerat.
Per aquest motiu, qüestions relacionades amb l'ajust de reaccions, la quantitat necessària de reactius o la quantitat obtinguda de productes, etc., poden estar incloses en qualsevol pregunta d'examen. No es plantejaran problemes en els que calgui determinar la fórmula empírica d'un compost. Es considera essencial el coneixement i la utilització correcta de la llei dels gasos ideals com a eina de treball en els càlculs estequiomètrics.
No s'inclouen: la relació entre la temperatura i l'energia cinètica mitjana de les molècules d'un gas; la interpretació de les velocitats de difusió dels gasos a partir de la seva massa molecular (la llei de Graham); el model de gas real per explicar les desviacions respecte del comportament ideal; ni la caracterització del procés de liquació d'un gas. Si bé no es consideraran de manera explícita problemes o exercicis de separació dels components de mescles i solucions, es considera totalment imprescindible el coneixement de les diferents maneres d'expressar la composició d'una solució.
Per tant, podrà ser objecte de pregunta el càlcul de la concentració d'una solució, encara que sigui en el context d'un problema d'altre temàtica. Si bé en les PAU-2025 s'ha exclòs la igualació de reaccions redox pel mètode de l'ió - electró, i no serà objecte de pregunta directa, l'alumne ha de saber igualar tot tipus de reaccions i, per tant, cal treballar aquest contingut a batxillerat dins de l'apartat de "reaccions químiques" (primer i segon de batxillerat) i de "piles i cel·les electrolítiques" (segon de batxillerat).
S'inclou igualar una semireacció de reducció i/o una semireacció de oxidació amb el nombre de mols d'electrons necessaris i escriure la reacció global, però no es demanarà igualar reaccions redox en medi àcid o bàsic, excepte l'electròlisi de l'aigua. 4. Treballs pràctics En el Decret 171/2022 del 20 de setembre de 2022 es relacionen implícitament els treballs experimentals del currículum de Química de batxillerat. Aquests són: Primer de batxillerat 1.1 Relació propietats-estructura. Comprovació mitjançant l'observació i l'experimentació. 1.2 Resolució de qüestions quantitatives relacionades amb la química a la vida quotidiana i/o en contextos rellevants socialment.
1.3 Identificació i investigació de reaccions químiques de la vida quotidiana com ara les reaccions àcid-base i reaccions redox com les combustions. 1.4 Càlcul de quantitats de matèria en sistemes fisicoquímics concrets, com ara gasos ideals o dissolucions, i investigació i interpretació de les seves propietats i de les variables mesurables pròpies del seu estat en situacions de la vida quotidiana i en contextos rellevants socialment. Segon de batxillerat 2.1 Determinació experimental de la calor d'una reacció. 2.2 Investigació experimental de la cinètica d'una reacció química.
2.3 Observació experimental del sentit de desplaçament d'un equilibri quan es varien, la concentració, la pressió o la temperatura. 14 2.4 Realització de volumetries àcid-base, dels càlculs corresponents i raonament dels resultats en relació amb situacions reals i en connexió amb la quotidianitat. 2.5 Càlculs estequiomètrics i volumetries redox. 2.6 Identificació i càlculs en reaccions d'oxidació i reducció en la fabricació i el funcionament de bateries elèctriques, cel·les electrolítiques i piles de combustible, i també en la prevenció de la corrosió de metalls. 2.7 Utilització de models moleculars o tècniques de representació 3D de molècules.
El Grup de Coordinació de la matèria de Química ha considerat que seran susceptibles de ser preguntats de manera directa en la PROVA DE QUÍMICA de les PAU-2025 tots els treballs experimentals de 2on de batxillerat, a excepció del 2.5 (Càlculs estequiomètrics i volumetries redox) i 2.7 (Utilització de models moleculars o tècniques de representació 3D de molècules).
Dins de la tipologia de pregunta "Descripció de procediments experimentals", amb la corresponent relació de material i estris a utilitzar, només es preguntarà de manera directa en la PROVA DE QUÍMICA de les PAU-2025, en els següents treballs pràctics: 2.4 Realització de volumetries àcid-base, dels càlculs corresponents i raonament dels resultats en relació amb situacions reals i en connexió amb la quotidianitat, ha de incloure: o aplicar les tècniques volumètriques per determinar la quantitat d'una substància àcida o bàsica en una mostra o determinació experimental de la quantitat d'un àcid o una base que conté un producte quotidià.
o preparació d'una solució líquida d'una determinada concentració a partir d'un solut sòlid o líquid d'una solució més concentrada o variació del pH en diluir un àcid fort i un àcid feble o interpretació del canvi de color de diferents indicadors àcid-base i elecció de l'indicador adient a partir de dades d'intervals de viratge o obtenció i interpretació de la corba de valoració d'un àcid fort o una base forta o interpretació de la capacitat reguladora del pH de certes solucions 2.6 Identificació i càlculs en reaccions d'oxidació i reducció en la fabricació i el funcionament de bateries elèctriques, cel·les electrolítiques i piles de combustible, i també en la prevenció de la corrosió de metalls, ha de incloure: o determinació experimental de la FEM d'una pila o realització experimental d'una electròlisi Dins de la tipologia de pregunta "Interpretació i anàlisi de treballs experimentals" seran susceptibles de ser preguntats de manera directa en la PROVA DE QUÍMICA de les PAU-2025 els següents treballs pràctics: 2.1 Determinació experimental de la calor d'una reacció.
2.2 Investigació experimental de la cinètica d'una reacció química. 2.3 Observació experimental del sentit de desplaçament d'un equilibri quan es varien, la concentració, la pressió o la temperatura. 2.4 Realització de volumetries àcid-base, dels càlculs corresponents i raonament dels resultats en relació amb situacions reals i en connexió amb la quotidianitat. 2.6 Identificació i càlculs en reaccions d'oxidació i reducció en la fabricació i el funcionament de bateries elèctriques, cel·les electrolítiques i piles de combustible, i també en la prevenció de la corrosió de metalls.
IMPORTANT Cal que els alumnes coneguin per les PAU-2025 els símbols amb què cal etiquetar actualment els productes químics i que ens indiquen la seva perillositat. Cal introduir, seguint la nova normativa actual, els actuals pictogrames que són 9 símbols en forma de rombe: explosiu, inflamable, comburent, gas, corrosiu, toxicitat aguda, irritació cutània, perillós per aspiració i perillós per al medi ambient. Per tant, es poden considerar com a sabers el significat del pictogrames així com les mesures preventives, donada la importància de l'experimentació escolar, i de les aportacions de la química a aspectes de cura i seguretat. 15