Exercici 3 - Biomolècules i metabolisme · Biología Selectividad Cataluña Juny Serie 5 2024

Tema: Les biomolècules i el metabolisme · Del examen Juny Serie 5 (2024)

Enunciado

Exercici 3

El mes d’octubre del 2023, una notícia del diari Regió7 parlava d’uns bessons de nou anys que van arribar a urgències amb els símptomes següents: pell rosada i descamació, molta picor a tot el cos i conjuntivitis. Aquesta situació va tenir lloc després que es mengessin un entrepà de tonyina. La llauna que contenia la tonyina feia dies que estava oberta a la nevera, que no refrigerava prou bé.

Exercici 3 - Biomolècules i metabolisme

1.

La histidina és un aminoàcid present als teixits musculars de la tonyina.

a)

b)

Observeu la imatge següent, on hi ha representats diferents tipus de biomolècules, i empleneu la taula que hi ha a continuació.

Biomolècula · Grup de biomolècules al qual pertany

A

B

C

D

2.

b)

Si la llauna està ben refrigerada, a una temperatura inferior a 4 °C, no es dona aquesta conversió. Expliqueu-ne la raó en relació amb l'enzim histidina descarboxilasa.

Enunciado: Exercici 3 - Biomolècules i metabolisme · Biología Selectividad Cataluña Juny Serie 5 2024

Solución

Según los criterios oficiales de corrección

1. a) Quin tipus de biomolècules estan formades per aminoàcids?

Solución: Proteïnes / Pèptids / Polipèptids

1. b) Biomolècula A: Grup de biomolècules al qual pertany

Solución: Àcid nucleic / DNA / Àcids nucleics

1. b) Biomolècula B: Grup de biomolècules al qual pertany

Solución: Glúcid / Glícid / Polisacàrid

1. b) Biomolècula C: Grup de biomolècules al qual pertany

Solución: Lípid / Triacilglicèrid / Acilglicèrid

1. b) Biomolècula D: Grup de biomolècules al qual pertany

Solución: Polipèptid / Proteïna / Pèptid

2. b) Si la llauna està ben refrigerada, a una temperatura inferior a 4 °C, no es dona aquesta conversió. Expliqueu-ne la raó en relació amb l'enzim histidina descarboxilasa.

Solución: L'enzim té una temperatura òptima d'actuació; si la temperatura és baixa no podrà actuar i en conseqüència no passarà la histidina a histamina. / Els bacteris no han pogut reproduir-se i, per tant, hi ha menys concentració d'enzim.

La explicación paso a paso, hecha con IA, es Premium. Premium

Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.

‹ Problema 5 · Juny Serie 1 2024 · Exercici 4 - Metabolisme · Juny Serie 5 2024 ›

Más ejercicios de Les biomolècules i el metabolisme

Exámenes oficiales en PDF y soluciones: examenselectivitat.cat