Ejercicio 2.1 - Sales minerales · Biología PAU Valencia Extraordinaria 2021

Tema: Bioelementos, agua y sales minerales · Del examen Extraordinaria (2021)

Enunciado

PREGUNTA 2 (10 puntos)

2.1. Respecto a las sales minerales solubles, indica si son verdaderas o no las siguientes afirmaciones. Justifica la respuesta (3 puntos):

a)

Aportan energía a las células.

b)

En solución están disociadas en iones.

c)

Algunas realizan una función catalítica.

Enunciado: Ejercicio 2.1 - Sales minerales · Biología PAU Valencia Extraordinaria 2021

Solución

Según los criterios oficiales de corrección

a) Aportan energía a las células. (Indica si es verdadera o no)

Solución: Falsa / No

a) Justificación

Solución: Falso. La energía de las células se genera en el metabolismo celular a partir de biomoléculas orgánicas.

b) En solución están disociadas en iones. (Indica si es verdadera o no)

Solución: Verdadera / Sí

b) Justificación

Solución: Verdadero. Esto se debe a la capacidad de solvatación iónica del agua y a su elevada constante dieléctrica.

c) Algunas realizan una función catalítica. (Indica si es verdadera o no)

Solución: Verdadera / Sí

c) Justificación

Solución: Verdadero. La presencia de determinados iones (Zn2+\mathrm{Zn}^{2+}, Ca2+\mathrm{Ca}^{2+}, Fe2+\mathrm{Fe}^{2+} o Mg2+\mathrm{Mg}^{2+}) activa las reacciones bioquímicas asociándose al sustrato o a la enzima.

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