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Examen de Biología PAU País Vasco 2021 · Extraordinaria

Examen de Biología de Selectividad de Euskadi (PAU/EAU) 2021, Extraordinaria (julio): 4 problemas con solución. Temas: Agua, sales minerales y ósmosis.

Temas del examen: Agua, sales minerales y ósmosis · Proteínas, enzimas y vitaminas · La célula: orgánulos, membrana y transporte · Ciclo celular, mitosis y meiosis · Ácidos nucleicos, replicación, expresión génica y mutaciones · Ingeniería genética y biotecnología · Microorganismos, virus y enfermedades infecciosas · Sistema inmunitario, vacunas e inmunopatologías

Opción 1A · Ácidos nucleicos, replicación, expresión génica y mutaciones

Opción 1A (2.5 puntos)

Observa la figura y responde:

a)

[0,5 puntos] ¿Qué proceso representa? ¿En qué lugar de la célula tiene lugar?

b)

[1,0 punto] Nombra cada uno de los elementos señalados con las letras A-B-C-D-E-F:

c)

[0,5 puntos] ¿Qué etapas tiene este proceso?

d)

[0,5 puntos] Indica las funciones que desempeñan los elementos señalados con las letras A y B.

Opción 1B · Ácidos nucleicos, replicación, expresión génica y mutaciones

Opción 1B (2.5 puntos)

Transcripción del ADN y código genético.

a)

[1,0 punto] Explica qué es la transcripción del ADN; utiliza esquemas para ello.

b)

[1,0 punto] Explica, brevemente, qué es el código genético; ¿Qué se entiende al afirmar que el código genético es universal? ¿Y al decir que el código es degenerado?

c)

[0,5 puntos] ¿Cuál es la principal enzima responsable de la transcripción?

Opción 2A · Ciclo celular, mitosis y meiosis

Opción 2A

Recordando tus conocimientos sobre la división celular:

a)

[1,0 punto] ¿Cómo se denomina el proceso representado en las imágenes A-B-C-D ? Identifica cada imagen con las fases del proceso.

A:

B:

C:

D:

b)

[0,5 puntos] ¿Están bien ordenadas las imágenes de las fases? Si no es así, ¿cuál es el orden correcto?

c)

[0,5 puntos] Describe, brevemente, tres sucesos que tienen lugar en la imagen C.

d)

[0,5 puntos] Indica qué tipo de célula eucariótica es. Razona tu respuesta.

Opción 2B · La célula: orgánulos, membrana y transporte

Opción 2B (2.5 puntos)

En relación con la imagen adjunta, responde las siguientes cuestiones:

a)

[0,5 puntos] ¿Se trata de una célula animal o vegetal? Indica tres criterios que has utilizado para responder.

b)

[0,5 puntos] ¿Podría tratarse de una célula procariota? Razona la respuesta.

c)

[0,5 puntos] Indica el nombre de las estructuras numeradas 1-2-3-4-5.

d)

[1,0 punto] Define una función para cada una de las estructuras señaladas (utilice un par de líneas aproximadamente en cada caso).

Opción 3A · Microorganismos, virus y enfermedades infecciosas

Opción 3A (2.5 puntos)

Respecto a los virus y las enfermedades que causan:

a)

[0,5 puntos] Nombra el proceso infeccioso mostrado en la figura.

b)

[1,0 punto] Nombra las fases enumeradas con las letras A-B-C-D-E:

c)

[0,5 puntos] Si los virus causan una enfermedad infecciosa ¿es útil tratarla con antibióticos? Razona tu respuesta.

d)

[0,5 puntos] ¿Es cierto que todos los virus causan enfermedades en los humanos? ¿Hay virus que puedan utilizarse con fines biotecnológicos? Razona tu respuesta.

Opción 3B · Ingeniería genética y biotecnología

Opción 3B (2.5 puntos)

Algunos microorganismos son de gran utilidad para el ser humano, puesto que sirven para la producción de fármacos. Así, existen bacterias que producen ciertas hormonas humanas (p.ej. la hormona de crecimiento). A este respecto:

a)

[0,5 puntos] ¿Cómo se obtienen tales bacterias?

b)

[1,0 punto] Define los términos DNA recombinante y clonación de un gen.

c)

[1,0 punto] Cita otras dos aplicaciones biotecnológicas que utilicen microorganismos, e indica el tipo de microorganismo que interviene en cada caso.

Opción 4A · Sistema inmunitario, vacunas e inmunopatologías

Opción 4A (2.5 puntos)

Los últimos años se ha hablado mucho sobre los beneficios de la lactancia materna en los recién nacidos. Entre otras cosas, mediante la lecha materna la madre proporciona al bebé una inmunidad natural pasiva.

a)

(0,5 puntos) Explica brevemente qué es la inmunidad natural pasiva.

b)

(0,5 puntos) Explica brevemente qué es la inmunidad artificial pasiva y cómo puede lograrse.

c)

(0,5 puntos) Explica brevemente qué es la inmunidad activa y cómo se adquiere.

d)

(1 punto) ¿Qué es la memoria inmunológica? ¿Por qué es importante en la lucha contra una enfermedad infecciosa?

Opción 4B · Sistema inmunitario, vacunas e inmunopatologías

Opción 4B (2.5 puntos)

Respecto a las enfermedades del sistema inmune:

a)

(0,5 puntos) ¿Qué es una enfermedad autoinmune?

b)

(0,5 puntos) ¿Cuáles son las causas que se cree pueden ocasionar autoinmunidad?

c)

(0,5 puntos) Da un ejemplo de enfermedad autoinmune.

d)

(0,5 puntos) ¿Qué es la inmunodeficiencia?

e)

(0,5 puntos) Pon un ejemplo de enfermedad de inmunodeficiencia.

Opción 5A · Proteínas, enzimas y vitaminas

Opción 5A

Respecto a las biomoléculas orgánicas:

a)

[0,5 puntos] Dibuja la estructura de un aminoácido, e indica cuáles son sus grupos funcionales distintivos:

b)

[0,5 puntos] Indica cuántos tipos de aminoácidos se encuentran en las proteínas, y menciona los nombres de dos aminoácidos que conozcas.

c)

[1 punto] ¿Qué tipo de moléculas se originan al unir químicamente dos aminoácidos, y qué tipo de enlace se forma? ¿Qué características tiene ese enlace?

d)

[0,5 puntos] ¿Cómo se llaman las macromoléculas constituídas por cientos de aminoácidos? ¿Qué funciones desempeñan en la célula?

Opción 5B · Agua, sales minerales y ósmosis

Opción 5B (2.5 puntos)

Respecto a la molécula de agua:

a)

(0,5 puntos) Explica brevemente por qué el agua a 20°C es líquida y no gas.

b)

(0,5 puntos) Explica brevemente por qué la glucosa se disuelve en agua y por qué una molécula de cera no. Justifica la respuesta.

c)

(1 punto) Definir los conceptos de “turgencia” y “plasmólisis” y realizar un dibujo esquemático.

d)

(0,5 puntos) Dar un ejemplo para indicar cuándo ocurren tales fenómenos en la célula.

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