Ejercicio Option A - Aufgabe 1 · Alemán PAU País Vasco Ordinaria 2022

OPTION A

Bio und regionale Waren - Wie sich unser Konsum auf Klima und Umwelt auswirkt

Die Nachfrage nach Bio-Produkten und regionalen Waren steigt. Dahinter steckt oft der Wunsch nach einer gesunden und nachhaltigen Ernährung. Dazu passen auch die Angaben der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie. Demnach ist die Belieferung von Verbrauchern mit Gemüse- und Obstkisten im letzten Jahr um 60 Prozent gestiegen. Sehr häufig werden diese Boxen von Biobauern aus der Umgebung befüllt. Auch Bio-Fleisch wird zunehmend beliebter. Während Gemüse, Obst und Eier in Bio-Qualität schon länger begehrt sind, wurde 2020 auch beim Einkauf von Fleisch zunehmend auf die ökologische Erzeugung geachtet. Demnach kaufte jeder Zweite laut eigenen Angaben im letzten Jahr ausschließlich oder häufig Fleisch in Bio-Qualität. Dieser Trend zeigt sich nicht nur in den Bioläden, sondern auch in Supermärkten. Dazu sagt ALDI SÜD: „Wir stellen fest, dass unsere Kunden sich vermehrt Bio-Produkte wünschen. Auch während der Corona-Krise ist die Nachfrage konstant hoch. Während wir im Jahr 2018 noch 300 Bio-Artikel angeboten haben, sind in diesem Jahr mehr als 350 Bio-Artikel aus fast allen Warenbereichen erhältlich, dazu zählen Obst und Gemüse, Milchprodukte, Frischfleisch, Backwaren und Getränke.“

Auch wenn das Bio-Waren-Sortiment weiter ausgebaut wird, so entstehen bei der Nahrungsmittelproduktion noch immer zu viele Treibhausgase. Nach Angaben des Weltklimarates gehen fast ein Viertel der Treibhaus-Emissionen auf die Land- und Forstwirtschaft zurück.

nach: Britta Fecke

Deutschlandfunk, Hintergrund vom 11.03.2021

Vokabeln:

nachhaltig = jasangarri / sostenible

1. Beantworten Sie die folgenden Fragen. Gehen Sie dabei vom Text aus, aber verwenden Sie nach Möglichkeit nicht die Formulierungen des Textes! (4P)

a.

Wie viele Deutsche kaufen Bio-Fleisch?

b.

Wo werden Bio-Waren verkauft?

c.

Warum kaufen die Leute immer mehr Bio-Produkte?

d.

Was ist ein großes Problem bei der Nahrungsmittelproduktion?