Examen de Alemán PAU País Vasco 2022 · Ordinaria

OPTION A

Bio und regionale Waren - Wie sich unser Konsum auf Klima und Umwelt auswirkt

Die Nachfrage nach Bio-Produkten und regionalen Waren steigt. Dahinter steckt oft der Wunsch nach einer gesunden und nachhaltigen Ernährung. Dazu passen auch die Angaben der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie. Demnach ist die Belieferung von Verbrauchern mit Gemüse- und Obstkisten im letzten Jahr um 60 Prozent gestiegen. Sehr häufig werden diese Boxen von Biobauern aus der Umgebung befüllt. Auch Bio-Fleisch wird zunehmend beliebter. Während Gemüse, Obst und Eier in Bio-Qualität schon länger begehrt sind, wurde 2020 auch beim Einkauf von Fleisch zunehmend auf die ökologische Erzeugung geachtet. Demnach kaufte jeder Zweite laut eigenen Angaben im letzten Jahr ausschließlich oder häufig Fleisch in Bio-Qualität. Dieser Trend zeigt sich nicht nur in den Bioläden, sondern auch in Supermärkten. Dazu sagt ALDI SÜD: „Wir stellen fest, dass unsere Kunden sich vermehrt Bio-Produkte wünschen. Auch während der Corona-Krise ist die Nachfrage konstant hoch. Während wir im Jahr 2018 noch 300 Bio-Artikel angeboten haben, sind in diesem Jahr mehr als 350 Bio-Artikel aus fast allen Warenbereichen erhältlich, dazu zählen Obst und Gemüse, Milchprodukte, Frischfleisch, Backwaren und Getränke.“

Auch wenn das Bio-Waren-Sortiment weiter ausgebaut wird, so entstehen bei der Nahrungsmittelproduktion noch immer zu viele Treibhausgase. Nach Angaben des Weltklimarates gehen fast ein Viertel der Treibhaus-Emissionen auf die Land- und Forstwirtschaft zurück.

nach: Britta Fecke

Deutschlandfunk, Hintergrund vom 11.03.2021

Vokabeln:

nachhaltig = jasangarri / sostenible

1. Beantworten Sie die folgenden Fragen. Gehen Sie dabei vom Text aus, aber verwenden Sie nach Möglichkeit nicht die Formulierungen des Textes! (4P)

a.

Wie viele Deutsche kaufen Bio-Fleisch?

b.

Wo werden Bio-Waren verkauft?

c.

Warum kaufen die Leute immer mehr Bio-Produkte?

d.

Was ist ein großes Problem bei der Nahrungsmittelproduktion?

OPTION A

Bio und regionale Waren - Wie sich unser Konsum auf Klima und Umwelt auswirkt

Die Nachfrage nach Bio-Produkten und regionalen Waren steigt. Dahinter steckt oft der Wunsch nach einer gesunden und nachhaltigen Ernährung. Dazu passen auch die Angaben der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie. Demnach ist die Belieferung von Verbrauchern mit Gemüse- und Obstkisten im letzten Jahr um 60 Prozent gestiegen. Sehr häufig werden diese Boxen von Biobauern aus der Umgebung befüllt. Auch Bio-Fleisch wird zunehmend beliebter. Während Gemüse, Obst und Eier in Bio-Qualität schon länger begehrt sind, wurde 2020 auch beim Einkauf von Fleisch zunehmend auf die ökologische Erzeugung geachtet. Demnach kaufte jeder Zweite laut eigenen Angaben im letzten Jahr ausschließlich oder häufig Fleisch in Bio-Qualität. Dieser Trend zeigt sich nicht nur in den Bioläden, sondern auch in Supermärkten. Dazu sagt ALDI SÜD: „Wir stellen fest, dass unsere Kunden sich vermehrt Bio-Produkte wünschen. Auch während der Corona-Krise ist die Nachfrage konstant hoch. Während wir im Jahr 2018 noch 300 Bio-Artikel angeboten haben, sind in diesem Jahr mehr als 350 Bio-Artikel aus fast allen Warenbereichen erhältlich, dazu zählen Obst und Gemüse, Milchprodukte, Frischfleisch, Backwaren und Getränke.“

Auch wenn das Bio-Waren-Sortiment weiter ausgebaut wird, so entstehen bei der Nahrungsmittelproduktion noch immer zu viele Treibhausgase. Nach Angaben des Weltklimarates gehen fast ein Viertel der Treibhaus-Emissionen auf die Land- und Forstwirtschaft zurück.

nach: Britta Fecke

Deutschlandfunk, Hintergrund vom 11.03.2021

Vokabeln:

nachhaltig = jasangarri / sostenible

2. Wählen Sie zwei der folgenden Sätze aus. Sind diese Aussagen RICHTIG oder FALSCH? Zitieren Sie die entsprechende Textstelle! (2P)

a.

Fleisch wird nicht oft in Bio-Qualität gewünscht.

RICHTIG

FALSCH

b.

Bio-Produkte kann man nur in Bio-Läden kaufen.

RICHTIG

FALSCH

c.

Es gibt immer mehr Bio-Waren, die aus der Nähe stammen.

RICHTIG

FALSCH

OPTION A

Bio und regionale Waren - Wie sich unser Konsum auf Klima und Umwelt auswirkt

Die Nachfrage nach Bio-Produkten und regionalen Waren steigt. Dahinter steckt oft der Wunsch nach einer gesunden und nachhaltigen Ernährung. Dazu passen auch die Angaben der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie. Demnach ist die Belieferung von Verbrauchern mit Gemüse- und Obstkisten im letzten Jahr um 60 Prozent gestiegen. Sehr häufig werden diese Boxen von Biobauern aus der Umgebung befüllt. Auch Bio-Fleisch wird zunehmend beliebter. Während Gemüse, Obst und Eier in Bio-Qualität schon länger begehrt sind, wurde 2020 auch beim Einkauf von Fleisch zunehmend auf die ökologische Erzeugung geachtet. Demnach kaufte jeder Zweite laut eigenen Angaben im letzten Jahr ausschließlich oder häufig Fleisch in Bio-Qualität. Dieser Trend zeigt sich nicht nur in den Bioläden, sondern auch in Supermärkten. Dazu sagt ALDI SÜD: „Wir stellen fest, dass unsere Kunden sich vermehrt Bio-Produkte wünschen. Auch während der Corona-Krise ist die Nachfrage konstant hoch. Während wir im Jahr 2018 noch 300 Bio-Artikel angeboten haben, sind in diesem Jahr mehr als 350 Bio-Artikel aus fast allen Warenbereichen erhältlich, dazu zählen Obst und Gemüse, Milchprodukte, Frischfleisch, Backwaren und Getränke.“

Auch wenn das Bio-Waren-Sortiment weiter ausgebaut wird, so entstehen bei der Nahrungsmittelproduktion noch immer zu viele Treibhausgase. Nach Angaben des Weltklimarates gehen fast ein Viertel der Treibhaus-Emissionen auf die Land- und Forstwirtschaft zurück.

nach: Britta Fecke

Deutschlandfunk, Hintergrund vom 11.03.2021

Vokabeln:

nachhaltig = jasangarri / sostenible

3. Wählen Sie vier Wörter aus der folgenden Liste und suchen Sie im Text nach Synonymen! (1P)

a.

b.

c.

d.

e.

f.

OPTION A

Bio und regionale Waren - Wie sich unser Konsum auf Klima und Umwelt auswirkt

Die Nachfrage nach Bio-Produkten und regionalen Waren steigt. Dahinter steckt oft der Wunsch nach einer gesunden und nachhaltigen Ernährung. Dazu passen auch die Angaben der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie. Demnach ist die Belieferung von Verbrauchern mit Gemüse- und Obstkisten im letzten Jahr um 60 Prozent gestiegen. Sehr häufig werden diese Boxen von Biobauern aus der Umgebung befüllt. Auch Bio-Fleisch wird zunehmend beliebter. Während Gemüse, Obst und Eier in Bio-Qualität schon länger begehrt sind, wurde 2020 auch beim Einkauf von Fleisch zunehmend auf die ökologische Erzeugung geachtet. Demnach kaufte jeder Zweite laut eigenen Angaben im letzten Jahr ausschließlich oder häufig Fleisch in Bio-Qualität. Dieser Trend zeigt sich nicht nur in den Bioläden, sondern auch in Supermärkten. Dazu sagt ALDI SÜD: „Wir stellen fest, dass unsere Kunden sich vermehrt Bio-Produkte wünschen. Auch während der Corona-Krise ist die Nachfrage konstant hoch. Während wir im Jahr 2018 noch 300 Bio-Artikel angeboten haben, sind in diesem Jahr mehr als 350 Bio-Artikel aus fast allen Warenbereichen erhältlich, dazu zählen Obst und Gemüse, Milchprodukte, Frischfleisch, Backwaren und Getränke.“

Auch wenn das Bio-Waren-Sortiment weiter ausgebaut wird, so entstehen bei der Nahrungsmittelproduktion noch immer zu viele Treibhausgase. Nach Angaben des Weltklimarates gehen fast ein Viertel der Treibhaus-Emissionen auf die Land- und Forstwirtschaft zurück.

nach: Britta Fecke

Deutschlandfunk, Hintergrund vom 11.03.2021

Vokabeln:

nachhaltig = jasangarri / sostenible

4. Fassen Sie den Text kurz zusammen und drücken Sie Ihre Meinung dazu aus (Empfehlung: 80-120 Wörter). Sie können sich dabei an folgenden Fragen orientieren (3P):

Was finden die Leute an Bio-Produkten gut?

Wie stark ist die Nachfrage nach Bio-Produkten gestiegen?

Welche Waren gibt es als Bio-Produkte?

Wie ist der Einfluss der Landwirtschaft auf das Klima?

Was ist Ihre Meinung zu dem Thema?

...

OPTION B

Grüne Suppe, tote Fische: das übersättigte Mar Menor

Die Sonne ist noch nicht aufgegangen, als das kleine Forschungsboot der Universität von Murcia aus dem Hafen von Lo Pagán auf das Mar Menor hinausfährt: das Kleine Meer, wie es übersetzt heißt. Mit einer Fläche von 170 Quadratkilometern ist es Europas größte Salzwasserlagune. Doch nun gab es im August schon zum zweiten Mal ein massives Fischsterben: innerhalb einer Woche verendeten tonnenweise Fische, Krebse und andere Meerestiere. Und das, obwohl das Ökosystem praktisch rund um die Uhr überwacht wird.

Heute entnehmen die Forscher Proben vom Boden der Lagune in Südostspanien, erklärt Wissenschaftler Antonio Sala. Der Schlamm ist ein wichtiger Indikator für den Zustand des Mar Menor. Ist er schwarz, enthält er viel abgestorbenes Material. Schon beim ersten Halt des Bootes bestätigt sich der Verdacht des Meeresbiologen. Eine an einem Seil befestigte Schaufel fördert viel dunklen Schlamm und einige grüne Algen nach oben. „Organische Material. Das sieht auf den ersten Blick gut aus, aber diese Pflanzen sind für die Fische ungenießbar. Sie sterben einfach ab. Das geht sehr schnell, vor allem wegen des Mangels an Licht am Boden.“

Die Ursache des Übels: Eutrophierung, oder auf Deutsch: Übersättigung mit Nährstoffe. Politiker hatten starke Regenfälle und gestiegene Temperaturen verantwortlich gemacht, aber die Wissenschaftler haben längst den wahren Schuldigen erkannt: die Landwirtschaft.

nach: Hans-Günter Kellner

Deutschlandfunk, Hintergrund vom 20.12.2021

Vokabeln:

Schlamm = lokatz / barro

Schaufel = pala / pala

1. Beantworten Sie die folgenden Fragen. Gehen Sie dabei vom Text aus, aber verwenden Sie nach Möglichkeit nicht die Formulierungen des Textes! [4P]

a.

Was für ein Gewässer ist das Mar Menor?

b.

Was dient den Forschern zur Überwachung des Ökosystems?

c.

Warum sterben die Pflanzen im Mar Menor ab?

d.

Sind Politiker und Wissenschaftler einer Meinung?

OPTION B

Grüne Suppe, tote Fische: das übersättigte Mar Menor

Die Sonne ist noch nicht aufgegangen, als das kleine Forschungsboot der Universität von Murcia aus dem Hafen von Lo Pagán auf das Mar Menor hinausfährt: das Kleine Meer, wie es übersetzt heißt. Mit einer Fläche von 170 Quadratkilometern ist es Europas größte Salzwasserlagune. Doch nun gab es im August schon zum zweiten Mal ein massives Fischsterben: innerhalb einer Woche verendeten tonnenweise Fische, Krebse und andere Meerestiere. Und das, obwohl das Ökosystem praktisch rund um die Uhr überwacht wird.

Heute entnehmen die Forscher Proben vom Boden der Lagune in Südostspanien, erklärt Wissenschaftler Antonio Sala. Der Schlamm ist ein wichtiger Indikator für den Zustand des Mar Menor. Ist er schwarz, enthält er viel abgestorbenes Material. Schon beim ersten Halt des Bootes bestätigt sich der Verdacht des Meeresbiologen. Eine an einem Seil befestigte Schaufel fördert viel dunklen Schlamm und einige grüne Algen nach oben. „Organische Material. Das sieht auf den ersten Blick gut aus, aber diese Pflanzen sind für die Fische ungenießbar. Sie sterben einfach ab. Das geht sehr schnell, vor allem wegen des Mangels an Licht am Boden.“

Die Ursache des Übels: Eutrophierung, oder auf Deutsch: Übersättigung mit Nährstoffe. Politiker hatten starke Regenfälle und gestiegene Temperaturen verantwortlich gemacht, aber die Wissenschaftler haben längst den wahren Schuldigen erkannt: die Landwirtschaft.

nach: Hans-Günter Kellner

Deutschlandfunk, Hintergrund vom 20.12.2021

Vokabeln:

Schlamm = lokatz / barro

Schaufel = pala / pala

2. Wählen Sie zwei der folgenden Sätze aus. Sind diese Aussagen RICHTIG oder FALSCH ? Zitieren Sie die entsprechende Textstelle! [2P]

a.

Die Forscher fahren schon am frühen Morgen auf die Lagune hinaus.

RICHTIG

FALSCH

b.

Der starke Regen war Ursache des Fischsterbens.

RICHTIG

FALSCH

c.

Die Pflanzen am Boden des Mar Menor sind Nahrung für die Fische.

RICHTIG

FALSCH

OPTION B

Grüne Suppe, tote Fische: das übersättigte Mar Menor

Die Sonne ist noch nicht aufgegangen, als das kleine Forschungsboot der Universität von Murcia aus dem Hafen von Lo Pagán auf das Mar Menor hinausfährt: das Kleine Meer, wie es übersetzt heißt. Mit einer Fläche von 170 Quadratkilometern ist es Europas größte Salzwasserlagune. Doch nun gab es im August schon zum zweiten Mal ein massives Fischsterben: innerhalb einer Woche verendeten tonnenweise Fische, Krebse und andere Meerestiere. Und das, obwohl das Ökosystem praktisch rund um die Uhr überwacht wird.

Heute entnehmen die Forscher Proben vom Boden der Lagune in Südostspanien, erklärt Wissenschaftler Antonio Sala. Der Schlamm ist ein wichtiger Indikator für den Zustand des Mar Menor. Ist er schwarz, enthält er viel abgestorbenes Material. Schon beim ersten Halt des Bootes bestätigt sich der Verdacht des Meeresbiologen. Eine an einem Seil befestigte Schaufel fördert viel dunklen Schlamm und einige grüne Algen nach oben. „Organische Material. Das sieht auf den ersten Blick gut aus, aber diese Pflanzen sind für die Fische ungenießbar. Sie sterben einfach ab. Das geht sehr schnell, vor allem wegen des Mangels an Licht am Boden.“

Die Ursache des Übels: Eutrophierung, oder auf Deutsch: Übersättigung mit Nährstoffe. Politiker hatten starke Regenfälle und gestiegene Temperaturen verantwortlich gemacht, aber die Wissenschaftler haben längst den wahren Schuldigen erkannt: die Landwirtschaft.

nach: Hans-Günter Kellner

Deutschlandfunk, Hintergrund vom 20.12.2021

Vokabeln:

Schlamm = lokatz / barro

Schaufel = pala / pala

3. Wählen Sie vier Wörter aus der folgenden Liste und suchen Sie im Text nach Synonymen! [1P]

a.

b.

c.

d.

e.

f.

OPTION B

Grüne Suppe, tote Fische: das übersättigte Mar Menor

Die Sonne ist noch nicht aufgegangen, als das kleine Forschungsboot der Universität von Murcia aus dem Hafen von Lo Pagán auf das Mar Menor hinausfährt: das Kleine Meer, wie es übersetzt heißt. Mit einer Fläche von 170 Quadratkilometern ist es Europas größte Salzwasserlagune. Doch nun gab es im August schon zum zweiten Mal ein massives Fischsterben: innerhalb einer Woche verendeten tonnenweise Fische, Krebse und andere Meerestiere. Und das, obwohl das Ökosystem praktisch rund um die Uhr überwacht wird.

Heute entnehmen die Forscher Proben vom Boden der Lagune in Südostspanien, erklärt Wissenschaftler Antonio Sala. Der Schlamm ist ein wichtiger Indikator für den Zustand des Mar Menor. Ist er schwarz, enthält er viel abgestorbenes Material. Schon beim ersten Halt des Bootes bestätigt sich der Verdacht des Meeresbiologen. Eine an einem Seil befestigte Schaufel fördert viel dunklen Schlamm und einige grüne Algen nach oben. „Organische Material. Das sieht auf den ersten Blick gut aus, aber diese Pflanzen sind für die Fische ungenießbar. Sie sterben einfach ab. Das geht sehr schnell, vor allem wegen des Mangels an Licht am Boden.“

Die Ursache des Übels: Eutrophierung, oder auf Deutsch: Übersättigung mit Nährstoffe. Politiker hatten starke Regenfälle und gestiegene Temperaturen verantwortlich gemacht, aber die Wissenschaftler haben längst den wahren Schuldigen erkannt: die Landwirtschaft.

nach: Hans-Günter Kellner

Deutschlandfunk, Hintergrund vom 20.12.2021

Vokabeln:

Schlamm = lokatz / barro

Schaufel = pala / pala

4. Fassen Sie den Text kurz zusammen und drücken Sie Ihre Meinung dazu aus (Empfehlung: 80-120 Wörter). Sie können sich dabei an folgenden Fragen orientieren: [3P]

Was bedroht das Ökosystem des Mar Menor?

Was sagen die Forscher und was die Politiker?

Wie intensiv wird das Mar Menor überwacht?

Was ist Ihre Meinung zu dem Thema?

...