Problema 2 · Ciencias Generales PAU Madrid Ordinaria Coincidencias 2025
Tema: Biotecnología · Del examen Ordinaria Coincidencias (2025)
Enunciado
2. TEXTO B
En los años 70' el investigador norteamericano Paul Berg desarrolló la tecnología del ADN recombinante, lo que posibilitó sintetizar en bacterias insulina humana, que es la que se utiliza actualmente para el tratamiento de la diabetes. Para la obtención de insulina humana recombinante es necesario separar el gen de la insulina humana mediante el tratamiento del ADN con una enzima de restricción, e introducirlo en el ADN de la bacteria Escherichia coli que ha sido tratado con la misma enzima. Posteriormente se cultiva la bacteria y se purifica la insulina que produce.
CUESTIONES
a)
¿Qué tipo de función desempeña la insulina? [0,5 puntos]
b)
Defina enzima de restricción. Razone por qué es necesario utilizar la misma enzima para tratar el ADN humano y el de la bacteria [1,5 puntos]:
c)
Mencione otras dos aplicaciones de la tecnología del ADN recombinante [1 punto].
d)
Mencione dos usos tradicionales de la biotecnología anteriores a la tecnología del ADN recombinante [1 punto].

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a) ¿Qué tipo de función desempeña la insulina? (0,5 puntos).
Solución: Función hormonal (o regulación/control de la glucosa en sangre).
b) Defina enzima de restricción. Razone por qué es necesario utilizar la misma enzima para tratar el ADN humano y el de la bacteria (1,5 puntos):
Solución: Son enzimas que cortan el ADN en secuencias nucleotídicas específicas. Es necesario usar la misma enzima para que los extremos de corte generados en ambos fragmentos sean complementarios y compatibles, permitiendo así que encajen y se unan (recombinación).
c) Mencione otras dos aplicaciones de la tecnología del ADN recombinante (1 punto).
Solución: Introducción de genes en plantas cultivables (resistencia a plagas o herbicidas), generación de especies animales transgénicas, producción de fármacos (vacunas recombinantes, hormona del crecimiento, interferón, vitaminas).
d) Mencione dos usos tradicionales de la biotecnología anteriores a la tecnología del ADN recombinante (1 punto).
Solución: Fabricación del pan, del vino, de la cerveza, derivados lácteos (queso, yogur).
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