Pregunta 2.B - Lípidos · Biología PAU Canarias Junio 2026
Tema: Lípidos · Del examen Junio (2026)
Enunciado
Pregunta 2: Biomoléculas y Genética Molecular. Se debe seleccionar 1 opción (2 puntos)
La relación entre las biomoléculas y la genética molecular es clave en la biología. No existe genética sin biomoléculas que almacenen la información, ni biomoléculas sin una genética que coordine su síntesis y función metabólica.
Opción 2.B
c)
¿Cuál es el principal papel de las grasas? Define el proceso de saponificación. [0,4 ptos.]
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
c) ¿Cuál es el principal papel de las grasas?
Solución: Reserva energética / almacén de energía a largo plazo (además de aislante térmico y protección mecánica).
c) Define el proceso de saponificación.
Solución: Reacción química en la que un lípido saponificable (como una grasa o acilglicérido) reacciona con una base fuerte (como NaOH o KOH), produciendo jabón (sales de ácidos grasos) y glicerol (alcohol).
La explicación paso a paso, hecha con IA, es Premium. Premium
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