Ejercicio 4B · Química PAU Baleares Ordinaria 2022

4B. (2 punts)

L'àcid làctic ($\text{CH}_3\text{-CHOH-COOH}$) és un compost orgànic sòlid i de color blanc que es pot obtenir per síntesi química o per fermentació microbiana de diferents carbohidrats. En solució aquosa actua com un àcid monopròtic feble perquè la seva molècula conté un únic grup funcional carboxílic ($\text{-COOH}$). fulfil

a)

Calcula el pH, a $25\ ^\circ\text{C}$, d'una solució aquosa d'àcid làctic $0{,}50\ \text{M}$, sabent que la constant d'acidesa ($K_a$) de l'àcid làctic, a $25\ ^\circ\text{C}$, és igual a $1{,}41 \times 10^{-4}$.

b)

Al laboratori tenim una altra solució aquosa d'àcid làctic de concentració desconeguda. Per determinar-ne la concentració, en valoram $20{,}0\ \text{mL}$ utilitzant una solució aquosa d'una base forta de concentració coneguda que ja tenim preparada.

Indica quin material de la següent llista es necessita per dur a terme aquesta valoració al laboratori i explica el procediment que seguiries.