Ejercicio 3.B · Química PAU Asturias Extraordinaria 2022

3.B (2,0 puntos)

Para la determinación del contenido en ácido acético, $\mathrm{CH_3COOH}$, de un vinagre comercial, $15\text{ mL}$ de vinagre se diluyen con agua hasta un volumen final de $50\text{ mL}$. La neutralización exacta de esta disolución consume $7,5\text{ mL}$ de disolución acuosa de hidróxido de sodio, $\mathrm{NaOH}$, $0,2\text{ M}$.

Datos:

Intervalo de pH de cambio de color del Naranja de Metilo: 3,2-4,4.

Masas atómicas: $\mathrm{C=12\text{ u}}$, $\mathrm{H=1\text{ u}}$, $\mathrm{O=16\text{ u}}$.

i.

Calcule la concentración del ácido acético en el vinagre comercial, expresando el resultado en % en masa (considere la densidad de la disolución de vinagre como de $1\text{ g/mL}$). [1,0 punto]

%

ii.

Indique dónde se aloja el indicador durante la valoración y justifique, de forma razonada, si sería adecuado utilizar el Naranja de Metilo como indicador para detectar el punto final de la valoración. [1,0 punto]

Sí

No