Opción A - 6 · Biología PAU Andalucía Ordinaria Titular 2013
Tema: Las biomoléculas · Del examen Ordinaria Titular (2013)
Enunciado
6.- En relación con la imagen adjunta, que representa una reacción biológica, conteste las siguientes cuestiones:
a)
¿Qué tipo de biomoléculas están representadas en la primera parte de la reacción? [0,1]
¿Cuáles son las características estructurales de esas biomoléculas? [0,4]
¿Qué nombre recibe el enlace que se produce? [0,1]
Cite dos características de este enlace [0,4]
b)
¿Qué nombre recibe la molécula resultante? [0,1]
¿Qué nombre reciben las moléculas biológicas formadas por gran cantidad de monómeros, unidos por enlaces de este tipo? [0,1]
Enumere cinco de sus funciones [0,5]
¿Qué representan R 1 y R 2 ? [0,1]
Señale la procedencia de los átomos de H y de O de la molécula de H 2 O que se libera en la reacción [0,2]
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a) ¿Qué tipo de biomoléculas están representadas en la primera parte de la reacción? [0,1]
Solución: Aminoácidos
¿Cuáles son las características estructurales de esas biomoléculas? [0,4]
Solución: Moléculas orgánicas formadas por la unión de un grupo amino (-NH₂) y un grupo carboxilo (-COOH) a un carbono alfa, el cual presenta también un átomo de hidrógeno (H) y una cadena lateral o radical (R) de composición variable.
¿Qué nombre recibe el enlace que se produce? [0,1]
Solución: Enlace peptídico
Cite dos características de este enlace [0,4]
Solución: Covalente / estructura coplanaria / incapacidad de giro (carácter parcial de doble enlace / rígido)
b) ¿Qué nombre recibe la molécula resultante? [0,1]
Solución: Dipéptido
¿Qué nombre reciben las moléculas biológicas formadas por gran cantidad de monómeros, unidos por enlaces de este tipo? [0,1]
Solución: Proteínas / polipéptidos
Enumere cinco de sus funciones [0,5]
Solución: Acción enzimática, transporte, movimiento y contracción, soporte mecánico y estructural, nutrición y reserva, inmunidad / defensa, regulación hormonal, regulación homeostática, recepción y transmisión de señales
¿Qué representan R₁ y R₂? [0,1]
Solución: Cadenas laterales o radicales de los aminoácidos unidos al carbono alfa
Señale la procedencia de los átomos de H y de O de la molécula de H₂O que se libera en la reacción [0,2]
Solución: El grupo carboxilo de un aminoácido pierde un grupo -OH y el grupo amino del otro aminoácido pierde un H.
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