Pregunta 28 · MIR 2022 — Perfil metabólico tras comida rica en proteínas

Actualizado el · Equipo AprenAI

Especialidad: Fisiología y bioquímica · Del examen MIR 2022 (convocatoria 2021/22, examen del 22 de enero de 2022) · Preguntas MIR de Fisiología y bioquímica 2022

Enunciado

El perfil metabólico a las dos horas de haber ingerido una comida con abundantes proteínas y pocos hidratos de carbono incluye todos los siguientes cambios EXCEPTO:

  1. Aumento de la oxidación de aminoácidos de cadena ramificada en el músculo esquelético.
  2. Aumento de los niveles de glucagón.
  3. Aumento de la gluconeogénesis hepática.
  4. Aumento de la utilización de citrulina por los enterocitos.

Solución

Según la plantilla definitiva del Ministerio de Sanidad

El perfil metabólico a las dos horas de haber ingerido una comida con abundantes proteínas y pocos hidratos de carbono incluye todos los siguientes cambios EXCEPTO:

Respuesta correcta: 4. Aumento de la utilización de citrulina por los enterocitos.

Por qué es esta y no las demás lo ves al responderla aquí, y sin límites con Premium

Por qué es la correcta y por qué no las otras

Tras una comida rica en proteínas, el enterocito capta glutamina, glutamato y arginina de la luz intestinal y los usa para sintetizar citrulina, no para consumirla. Esa citrulina pasa a la sangre, el hígado apenas la capta y llega al riñón, que la convierte en arginina (eje intestino-riñón). Por eso la citrulina plasmática sirve como marcador de masa enterocitaria funcionante, por ejemplo en el intestino corto. Decir que aumenta la utilización

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Respóndela aquí como en el examen: corrección al momento y la explicación de por qué es la correcta y por qué no las demás.

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