Pregunta 15 · EIR 2016 · Cuidados digestivos y nutrición
Especialidad: Cuidados digestivos y nutrición · Del examen EIR 2016 (convocatoria 2015/16, examen del 6 de febrero de 2016) · Preguntas EIR de Cuidados digestivos y nutrición 2016
Enunciado
El hierro es un oligoelemento necesario para una amplia variedad de funciones biológicas, una de ellas es:
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Solución
Según la plantilla definitiva del Ministerio de Sanidad
El hierro es un oligoelemento necesario para una amplia variedad de funciones biológicas, una de ellas es:
Respuesta correcta: 1. Trasportar a través de la sangre el oxígeno de los alveolos pulmonares a las células de órganos y sistemas corporales.
Por qué es esta y no las demás lo ves al responderla aquí, y sin límites con Premium
Por qué es la correcta y por qué no las otras
El hierro forma parte del grupo hemo de la hemoglobina. Cada molécula de Hb tiene 4 grupos hemo, y cada uno lleva un átomo de Fe2+ que se une de forma reversible al O2. Así el oxígeno se capta en los alveolos y se libera en los tejidos. El hierro también está en la mioglobina (reserva de O2 en el músculo) y en los citocromos de la cadena respiratoria. Por eso su déficit da anemia ferropénica microcítica hipocrómica, con astenia, palidez y disnea de esfuerzo: falla el transporte de oxígeno.
Por qué no las otras
- 2. Transporte de sustancias de desecho hasta el riñón. Lo hace el plasma, y la albúmina transporta muchas moléculas. Los productos nitrogenados como la urea van disueltos. El hierro no interviene.
- 3. Transporte de micronutrientes. Lo hacen el plasma y proteínas específicas, como la transferrina, que transporta precisamente el hierro. El hierro es lo que se transporta, no el vehículo.
- 4. Transporte de lípidos hacia el tejido adiposo. Es función de las lipoproteínas: quilomicrones, VLDL, LDL y HDL. No tiene relación con el hierro.
Clave para el EIR: Hierro = grupo hemo de la hemoglobina = transporte de O2. Se transporta con la transferrina y se almacena como ferritina. Su déficit causa anemia microcítica hipocrómica.
Respóndela aquí como en el examen: corrección al momento y la explicación de por qué es la correcta y por qué no las demás.
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El examen completo · EIR 2016 (convocatoria 2015/16, examen del 6 de febrero de 2016)