Pregunta 104 · EIR 2011 · Cuidados cardiovasculares
Especialidad: Cuidados cardiovasculares · Del examen EIR 2011 (convocatoria 2010/11) · Preguntas EIR de Cuidados cardiovasculares 2011
Enunciado
¿Qué indicación dietética es apropiada para el señor González que presenta una presión arterial de 140/90 mm Hg y una colesterolemia total de 250 mg/dl?:
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Solución
Según la plantilla definitiva del Ministerio de Sanidad
¿Qué indicación dietética es apropiada para el señor González que presenta una presión arterial de 140/90 mm Hg y una colesterolemia total de 250 mg/dl?:
Respuesta correcta: 3. Restricción total de conservas y alimentos enlatados.
Por qué es esta y no las demás lo ves al responderla aquí, y sin límites con Premium
Por qué es la correcta y por qué no las otras
El paciente tiene HTA grado 1 (140/90) e hipercolesterolemia (250 mg/dl). La medida dietética clave en la HTA es reducir el sodio. La mayor parte de la sal que tomamos no es la del salero, sino la oculta en alimentos procesados: conservas, enlatados, embutidos y precocinados. Las conservas suelen llevar además grasas saturadas o aceites de baja calidad, así que eliminarlas también ayuda con el colesterol. Por eso es la única opción que
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Respóndela aquí como en el examen: corrección al momento y la explicación de por qué es la correcta y por qué no las demás.
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