Pregunta 2 · Economía de la Empresa UB 2015

a. ¿Qué modalidad de reclutamiento resultaría más conveniente implantar para la cobertura de puestos vacantes y qué ventajas comparativas aporta respecto a las demás fuentes?

Solución: Se aconseja priorizar el reclutamiento interno (promoción de empleados de fin de semana a plantilla completa) combinado con reclutamiento externo cuando se requieran perfiles sin presencia en el equipo actual. Ventajas del reclutamiento interno frente al externo: - Menor coste y rapidez: Suprime gastos de intermediación y publicación de ofertas, reduciendo los plazos del proceso. - Reducción de incertidumbre: Se conoce con precisión el desempeño, actitud y adaptación del trabajador a la cultura del hotel. - Efecto motivador: Ofrece un plan de carrera dentro del hotel, estimulando el compromiso y reduciendo la rotación. - Menor período de integración formativa: El empleado ya está familiarizado con los procedimientos del hotel.

b. ¿Considera procedente establecer un sistema de evaluación del desempeño? De ser afirmativa su respuesta, indique qué metodología o programa recomendaría y fundamente su elección.

Solución: Sí, es altamente recomendable para detectar necesidades formativas, motivar a la plantilla y vincular el rendimiento a incentivos. Metodología recomendada: Un sistema de evaluación por objetivos combinado con escalas gráficas de observación de conductas de servicio al cliente (o un sistema de retroalimentación 180°/360° adaptado a pymes hoteleras). Permite contrastar resultados objetivos (plazos de entrega, cumplimiento de reservas) con habilidades interpersonales y atención directa al huésped.