Ejercicio 5 - Tema 1: Preguntes 41-50. Metabolisme de glúci… · Bases bioquímiques en nutrició per l'atenció a la persona UDL Avaluació del Bloc 3: Gestació i lactància (Part 1)

a. Quin ajust metabòlic caracteritza la gestació a partir de la setmana 24?

Solución: 3. Augment marcat de la insulinoresistència de la mare.

b. Com evolucionen els triacilglicerols i el colesterol sèrics durant la primera meitat de la gestació?

Solución: 2. S'incrementen en sang amb la finalitat de generar membranes cel·lulars i estructures del sistema nerviós fetal.

c. A partir de quina setmana gestacional es recomana valorar la suplementació amb àcids grassos omega-3?

Solución: 1. Setmana 12.

d. Quina fase metabòlica defineix primordialment la primera meitat de l'embaràs?

Solución: 3. Fase anabòlica d'acumulació de reserves de greix matern.

e. Quin patró descriu el recanvi proteic en la segona meitat de l'embaràs?

Solución: 2. Fase predominantment catabòlica que allibera aminoàcids per a la demanda fetal.

f. Per tal d'estabilitzar la glucèmia materna al llarg del dia, quina és la pauta aconsellable?

Solución: 2. Fraccionar l'alimentació en 4-5 àpats diaris prioritzant carbohidrats d'absorció lenta.

g. Quin risc comporten les dietes molt restrictives en hidrats de carboni en una embarassada?

Solución: 2. La mobilització lipídica exagerada amb gènesi de cossos cetònics i inducció de cetosi.

h. Com es modifiquen els requeriments de proteïnes durant la gestació?

Solución: 3. Incrementen sobretot a partir del segon trimestre (+25 g/dia respecte a la línia base preconcepcional).

i. Quina de les opcions següents sobre l'aportació proteica durant l'embaràs és correcta?

Solución: 1. Cal prioritzar fonts de proteïna amb un valor biològic elevat.

j. Pel que fa als lípids, quin percentatge del valor calòric total (VCT) han de representar?

Solución: 2. 20-35%