Partie commune - Partie 4 (Flux MEI) · Bac STI2D Ingénierie, Innovation et Développement Durable Métropole remplacement - EE 2021
Thème : Flux matière-énergie-information et diagrammes de blocs internes · Tiré du sujet Métropole France remplacement - Energies et Environnement (EE) (2021)
Énoncé
Mise en situation
Les modes de chauffage individuel contribuent à l’épuisement des ressources d’énergies fossiles et à la production de polluants atmosphériques.
L’étude suivante doit permettre de répondre à la problématique: en quoi le chauffage à granulés de bois constitue une solution d’avenir dans le cadre du développement durable ?
Les chaudières à granulés sont de plus en plus nombreuses dans les foyers français.
Les granulés sont fabriqués à partir de résidus, copeaux et sciures de bois, issus de l’industrie du bois (menuiserie, parqueterie, fabrique de palettes…), qui sont agglomérés ensemble, sans agent de liaison, pour former de petits cylindres compacts. Moderne et facile d’utilisation, la chaudière à granulés convient parfaitement aux personnes qui souhaitent bénéficier d’un chauffage naturel. La chaleur produite permet de chauffer l’eau d’un circuit de chauffage central d’un logement.
La production est automatisée grâce à un clavier ou à l’aide d’une télécommande: il suffit d’allumer sa chaudière à granulés, de la programmer, puis de la régler. Elle s’arrête automatiquement lorsqu’il n’y a plus de granulés.
Pour améliorer le confort d’utilisation, les granulés peuvent être stockés en grande quantité, par exemple dans un silo textile saisonnier.
Le volume de ce silo textile saisonnier doit être adapté à la consommation annuelle afin d’éviter les rechargements en cours de saison de chauffe.
Le silo textile existe en différentes tailles. Il est rempli par camion souffleur. Sa structure évite la propagation de poussières. Lors du remplissage, le textile permet d’évacuer l’air, mais piège les poussières à l’intérieur du silo. Une liaison en tube flexible (entre le bas du silo et la chaudière) permet de transférer au fur et à mesure les granulés vers la chaudière par un système d’aspiration intégré.
Présentation de la chaudière
Description du fonctionnement
Les granulés sont stockés en (2). La vis de dosage (3) puis la vis de sécurité (4) amènent les granulés dans la chambre de combustion (5).
Après la combustion des granulés, les cendres sont récupérées dans le bac (11). La chaleur produite et les fumées sont aspirées par le ventilateur (7) et passent au travers d’un échangeur thermique air-eau (6). L’eau ainsi chauffée alimente les radiateurs répartis dans le logement.
Pour augmenter la chaleur produite, les granulés sont envoyés en plus grande quantité dans la chambre de combustion. Dans le même temps, l’aspiration des fumées augmente l’apport d’air dans la chambre de combustion.
Partie 4: comment optimiser le fonctionnement de la chaudière ?
Afin de devenir une solution s'inscrivant dans une démarche de développement durable et respectueuse de la santé, le fonctionnement de la chaudière à granulés doit être optimisé. Afin d'obtenir le rendement maximum, il convient notamment de veiller à ce que la combustion des granulés soit complète. Ceci permettra d'une part de réduire la consommation de combustible, d'autre part de diminuer les rejets: émissions polluantes (CO 2, NOx,...) et cendres.
L'objectif de cette partie est de répondre à la problématique: comment déterminer, pour un point de fonctionnement donné, l'ajustement optimal du mélange air / combustible solide afin que la combustion soit complète ?
Question 4.1
Sur le diagramme de blocs internes du DR1, identifier les flux suivants en repassant sur les traits avec les couleurs indiquées ci-dessous: flux d'information: concernant la température en bleu;
flux de matière: concernant les granulés en vert;
flux d'énergie: en rouge (ou orange).

Corrigé
Corrigé établi d’après les éléments de correction officiels
Question 4.1 : Sur le diagramme de blocs internes du DR1, identifier les flux d'information (température en bleu), de matière (granulés en vert) et d'énergie (en rouge/orange).
Réponse : - Flux d'information (en bleu) : - Consigne température vers Tableau de commande - Sonde température extérieure vers Carte gestion chauffage - Sonde température eau départ chauffage (boucle retour depuis 'Eau départ chauffage' vers la carte de gestion) - Flux de matière (en vert) : - Entrée granulés de bois vers Silo stockage journalier (bloc Granulés bois) - Bloc Granulés bois vers Vis de dosage - Vis de dosage vers Vis anti-retour de flammes - Vis anti-retour de flammes vers Chambre de combustion (Granulés bois) - Flux d'énergie (en rouge / orange) : - Flux 'Chaleur' entre Chambre de combustion et Echangeur de chaleur.
L’explication pas à pas, faite avec l’IA, est réservée aux membres Premium. Premium
Résous-le ici : correction automatique, indices et corrigé détaillé.
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