Aufgabe HT 1 - Compito 3.2 · Abitur NRW Italienisch GK · Haupttermin · neu einsetzend 2022

Klausurteil A

Giulia Colavecchi, apicoltrice a 25 anni: «Difendiamo le nostre passioni anche se non ci portano a diventare ingegneri»

[...]

Giulia, [...] 50 arnie che ti aspettano ogni mattina e come se non bastasse 6 ettari di

oliveto di cui prendersi cura e un orto da coltivare quotidianamente. Si chiama passione

o coraggio?

«Credo sia il coraggio di perseguire una passione, quindi direi entrambe. Ma devo dire che

5 non mi sento così tanto un’eroina, sto facendo semplicemente quello che mi appaga. È nato

tutto da un libro letto a casa quando avevo 18 anni, il mondo delle api mi ha affascinato a

partire da quel momento. Poi è cominciata tutta la mia formazione. Mi sono informata, ho

fatto corsi su corsi per avere le giuste competenze, e da lì, nel giro di un paio d’anni, mi sono

ritrovata ad acquistare dall’eredità di un mio vicino di casa apicoltore, le mie prime cinque

10 arnie. Oggi sono diventate 50».

Cosa produci?

«Diversi tipi di miele: dal comune millefiori al tiglio, dall’acacia al castagno, fino alla melata.

Ma la produzione ovviamente non è sempre la stessa. [...] Tante sono le condizioni che

possono mettere a repentaglio la tua produzione ed è fondamentale abituarsi all’idea che

15 molto del tuo lavoro dipende dalla natura. Da qui il rispetto profondo per i piccoli animali,

lo sviluppo di molta pazienza e della consapevolezza di far parte di un sistema ampio di

produzione di cui tu sei soltanto una parte».

[...]

“Voglio fare l’apicoltrice”. Come hanno reagito familiari e amici alla scelta di un lavoro

20 oggi un po’ atipico per la tua età?

«Con i miei familiari all’inizio c’è stato uno scontro. Avrebbero desiderato che mi dedicassi

ad altro ma quando hanno capito l’impegno e la passione che avevo intenzione di investire in

questa attività, mi hanno lasciata andare per la mia strada. E a distanza di cinque anni sono

ancora qui con la voglia di raggiungere nuovi obiettivi. Anche le mie amiche hanno fatto un

25 percorso simile. Soprattutto quando alla giornata di mare organizzata per stare insieme mi

capitava di scegliere il lavoro nel mio laboratorio. I sacrifici da fare sono tanti ma hanno capito

che non potrei farne a meno».

Quali sono gli obiettivi imprenditoriali di una giovane 25enne che ha deciso di dedicare

la sua vita alla natura?

30 «Moltissimi! Bisogna essere tanto creativi perché non è un mercato affatto facile. Le persone

non sono abituate all’idea di valorizzare il lavoro del produttore, puntano al risparmio

sull’alimentazione a discapito della qualità del cibo che mangiano.

E questo penalizza molto i piccoli produttori come me. È per questo che bisogna reinventarsi

continuamente e pensare a nuovi modi di valorizzare il proprio lavoro».

35 [...]

Il messaggio che vorresti dare ai tuoi coetanei, a volte scoraggiati all’idea di dedicarsi

alla propria passione qual è?

«Che è difficile vivere di una passione. Ma mi chiedo se per stare davvero bene ci sia altra

scelta. Ho cercato tante strade prima di questa ma tutto mi riportava a dove sono adesso.

40 Siamo assolutamente capaci di dedicarci al sacrificio se lo vogliamo, checché ne pensino

quelli che denigrano la voglia di noi giovani di “sporcarsi le mani”. Sta a noi farli ricredere

e non sminuirci se decidiamo che la potatura di un albero o la produzione del miele è la strada

che preferiamo rispetto al lavoro di ingegnere. Difendiamo l’identità delle nostre passioni».

Note:

riga

titolo · l’apicoltrice · Imkerin/Bienenzüchterin

01 · l’arnia · Bienenstock

01 · come se non bastasse · als ob es nicht reichen würde

04 · perseguire una passione · einer Leidenschaft nachgehen

05 · appagare · zufriedenstellen, glücklich machen

08 · nel giro di · innerhalb von

12 · la melata · Honigtau zur Produktion von Waldhonig

14 · mettere a repentaglio · gefährden

27 · fare a meno di qcs. · auf etwas verzichten

28 · imprenditoriale · unternehmerisch

32 · a discapito di · zu Ungunsten von

40/41 · checché ne pensino quelli · ganz egal, was die denken

41 · denigrare · verleugnen

42 · sminuire · schmälern, abwerten

42 · la potatura · Beschneiden (von Bäumen und Pflanzen)

Klausurteil A: Leseverstehen und Schreiben integriert

oppure (Compito 3.2):

3.2 Immaginate questa situazione: sul blog “YouLaurea.it” avete trovato il messaggio di un ragazzo italiano che pensa di iscriversi a Scienze ambientali e vuole sapere quali prospettive professionali questo corso di laurea possa offrirgli.

Scrivete un commento per il blog, nel quale gli indicate l’esperienza di Giulia Colavecchi e riflettete sulle possibilità e sugli eventuali ostacoli di un lavoro nel settore della green economy. (produzione libera) [16 Punkte]