Cuestión 2 · Empresa y Diseño de Modelos de Negocio PAU Valencia Ordinaria 2026

2. La empresa Sabores de Callosa es una pequeña productora de mermeladas artesanales situada en Callosa d'en Sarrià. Su clientela valora especialmente el proceso de elaboración tradicional que utiliza. En los últimos años, el interés de los consumidores por los productos artesanales y de proximidad ha aumentado, y la participación de la empresa en diferentes ferias gastronómicas le ha ayudado a ampliar su mercado. No obstante, Sabores de Callosa compite en los supermercados con grandes marcas muy conocidas y, además, todavía no ha desarrollado una estrategia de promoción ni de venta online.

A partir de la información anterior, identifique un elemento de cada una de las categorías del análisis DAFO y justifique su respuesta.