Problema 1 · Biología PAU Navarra Extraordinaria 2024

a) Explica dos funciones del agua de importancia clave en el interior de las células.

Solución: Dos funciones clave (a elegir): 1) Disolvente universal y medio de reacción o transporte: disuelve sustancias hidrofílicas/polares, permitiendo el movimiento de solutos y la interacción química imprescindible para las reacciones metabólicas. 2) Reactivo bioquímico (función metabólica): participa directamente como sustrato en reacciones de hidrólisis enzimática o se produce en reacciones de condensación. 3) Amortiguador térmico / termorreguladora: su elevado calor específico evita variaciones bruscas de temperatura en el medio celular.