Ejercicio 5.B · Biología PAU Madrid Ordinaria 2026

a) Cite el proceso metabólico al que corresponde la reacción general (0,2 puntos).

Solución: Glucólisis / Glicólisis

a) Indique la localización subcelular de la reacción (0,2 puntos).

Solución: Citosol / Citoplasma

b) Explique brevemente qué procesos metabólicos se darían a continuación de la vía metabólica del apartado a) si esta se diera en presencia o en ausencia de oxígeno (1 punto).

Solución: En presencia de oxígeno, el piruvato se descarboxila a acetil-CoA y continúa la respiración celular mediante el ciclo de Krebs (o del ácido cítrico), la cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa. En ausencia de oxígeno, el piruvato se desvía hacia vías anaerobias como las fermentaciones (láctica o alcohólica) para regenerar el $\mathrm{NAD}^+$.

c) Indique otra vía metabólica distinta de la del apartado a) en la que se genere NADH (0,2 puntos).

Solución: Ciclo de Krebs / Ciclo del ácido cítrico / $\beta$-oxidación de ácidos grasos / Descarboxilación oxidativa del piruvato

d) Razone por qué si dejamos glucosa en un tarro abierto tarda años en transformarse en CO₂ y H₂O y, sin embargo, en el interior de las células esta transformación ocurre en solo unos minutos (0,4 puntos).

Solución: Porque en las células las reacciones de oxidación están catalizadas por enzimas específicas. Las enzimas actúan disminuyendo la energía de activación necesaria para que la reacción ocurra, acelerando enormemente la velocidad del proceso metabólico a temperatura y condiciones biológicas.