Question 1.2 · Francés PAU Galicia Extraordinaria (2ª lengua extranjera) 2023

1.2.1. Le mot baeckeoffe provient de baeck qui signifie four de boulanger.

Solución: Vrai

1.2.2. C'est un plat traditionnel à base de poissons.

Solución: Faux

1.2.3. Il est apte aux végétariens.

Solución: Faux

1.2.4. On le cuit dans une casserole pendant un temps prolongé.

Solución: Faux

1.2.5. Les Juifs ont l'interdiction d'utiliser le feu du vendredi soir au samedi soir.

Solución: Vrai

1.2.6. Le baeckeoffe a des origines protestantes.

Solución: Faux

1.2.7. Les femmes laissaient mariner la viande en vin d'Alsace pendant toute la nuit.

Solución: Vrai

1.2.8. Le matin, les hommes emmenaient la terrine chez le boulanger.

Solución: Faux

1.2.9. A la sortie de la messe on ramenait le baeckeoffe à la maison et on mangeait ensemble.

Solución: Vrai

1.2.10. D'autres sources parlent d'un plat du lundi, jour de la lessive en Alsace.

Solución: Vrai