Pregunta 1 · Biología PAU Galicia Extraordinaria 2023

Elevada fuerza de cohesión entre las moléculas

Solución: Función estructural (volumen celular, turgescencia celular, amortecedor mecánico)

Elevada calor específica, elevada calor de vaporización

Solución: Función termorreguladora

Elevada constante dieléctrica

Solución: Función bioquímica, función disolvente y de transporte

Elevada tensión superficial

Solución: Desplazamiento sobre la superficie de medios acuáticos

Explique la relación que existe entre las sales minerales que se pueden encontrar en los seres vivos y las disoluciones tampón o amortiguadoras

Solución: Los líquidos biológicos, aunque están constituidos básicamente por agua, mantienen constante su pH debido a que contienen sales minerales que se pueden ionizar en mayor o menor grado y dar lugar a iones que contrarrestan el efecto de las bases o los ácidos añadidos. Este fenómeno es el efecto tampón, y las disoluciones se denominan disoluciones tampón o amortiguadoras.

Explique qué pasaría si el medio interno de los organismos no fuese una disolución tampón

Solución: Si el medio interno de los organismos no fuese una disolución tampón, sufriría variaciones importantes del valor de su pH, lo que perjudicaría gravemente el funcionamiento de la célula.

Explique las diferencias entre los bioelementos primarios, secundarios y oligoelementos. Indique dos ejemplos de cada uno

Solución: Los bioelementos primarios son los más abundantes y constituyen la mayor parte de la materia viva; por ejemplo el carbono o el hidrógeno. Los bioelementos secundarios son menos abundantes; por ejemplo el calcio o el sodio. Los oligoelementos se encuentran en proporciones inferiores al 0,1% en peso; por ejemplo el cobre o el silicio.