Problema 1 · Biología PAU Extremadura Ordinaria 2024
Tema: Glúcidos: monosacáridos, enlace O-glucosídico y polisacáridos · Del examen Ordinaria (2024)
Enunciado
1. El estudio analítico de un polímero biológico extraído en el laboratorio a partir de células de patata pone de manifiesto que está compuesto exclusivamente por moléculas de D-glucosa.
A.
Si los enlaces que aparecen son , ¿de qué polímero puede tratarse? [0,25 puntos] ¿Cómo se denomina la enzima que lo degrada? [0,25 puntos]
B.
Razone cuál es la posible función de este polímero y su localización celular más probable. [0,5 puntos]
C.
Si los enlaces presentes son exclusivamente , ¿de qué polímero puede tratarse? [0,25 puntos] ¿Cómo se denomina la enzima que lo degrada? [0,25 puntos]
D.
Razone cuál es la posible función de este polímero y su localización celular más probable. [0,5 puntos]
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
A. ¿de qué polímero puede tratarse?
Solución: Amilosa / Almidón
A. ¿Cómo se denomina la enzima que lo degrada?
Solución: Amilasa / alfa-(1,4)-glucosidasa
B. Razone cuál es la posible función de este polímero y su localización celular más probable.
Solución: Función de reserva energética. Localización: amiloplastos / gránulos citoplásmicos / estroma del cloroplasto / vacuola.
C. ¿de qué polímero puede tratarse?
Solución: Celulosa
C. ¿Cómo se denomina la enzima que lo degrada?
Solución: Celulasa / beta-(1,4)-glucosidasa
D. Razone cuál es la posible función de este polímero y su localización celular más probable.
Solución: Función estructural. Localización: pared celular vegetal.
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