Ejercicio Lectura Económica Comprensiva · Empresa y Diseño de Modelos de Negocio PAU Castilla y León Extraordinaria 2025

LECTURA ECONÓMICA COMPRENSIVA:

CONTESTE A LA SIGUIENTE PREGUNTA:

a.

A partir del texto planteado comente cuáles son los motivos por los cuáles las grandes marcas están simplificando su cartera de productos.

Nestlé, Unilever o Danone simplifican su oferta en las tiendas en pleno auge de la marca blanca

Los grandes grupos buscan reducir gastos concentrando su oferta en los productos de éxito

Javier García Ropero, Cinco Días, 11/03/2023

Las grandes multinacionales alimentarias buscan fórmulas de todo tipo para rebajar su factura de costes, en un momento de alta inflación generalizada. Y una la han encontrado dentro de la propia gama de productos que ofrecen a los consumidores.

Empresas como Nestlé, Unilever o Danone están inmersas en respectivos procesos de optimización del número de referencias y marcas que llevan a los lineales de las tiendas, una labor que otros grupos como Mondelez o Coca-Cola también han acometido en los últimos meses.

Un ejemplo claro es el de Danone. Como publicó CincoDías, la compañía francesa reducirá a cinco marcas clave su estrategia de productos lácteos en España. Esto supondrá darle prioridad a la mitad de las enseñas con las que hasta ahora repartía su oferta, las que aportan «un valor adicional», según explicó la propia empresa.

Esas son Danone, Yopro, Activia, Actimel y Danacol, mientras que otras, como Danet, Danonino o Vitalinea perderán peso, sin llegar a desaparecer. «Nuestra transformación consiste en tener una cartera más optimizada y enfocada», dijo el consejero delegado de Danone, Antoine Bernard de Saint-Affrique. «En España hemos decidido reenfocar nuestros esfuerzos e invertir en cinco marcas clave, lo que permitirá un mayor impacto en publicidad y en los puntos de venta», dijo. […]

Marcas «héroes»

«Las empresas están enfocándose en lo que llaman las "referencias héroes": aquellas que los consumidores buscan y esperan encontrar en todos lados, y que son rentables», explica André Carvalho, socio de Bain & Company y especializado en gran consumo.

Este explica que la tendencia a una menor variedad de marcas llega tras años de «una proliferación de innovaciones y referencias, en muchos casos con muy poca capacidad para generar crecimientos», y que además generan «complejidad» para los consumidores.

«Se están dando cuenta de que eso tiene un coste muy alto. Crear una marca, lanzar nuevas variedades, diseñar una oferta para varios canales... Son aspectos que aumentan exponencialmente la complejidad interna, y que generan costes por todos lados». […]

Estrategias que llegan en plena batalla con las marcas blancas, en pleno auge por la inflación. En España, estas alcanzaron una cuota de mercado del 41,4% en 2022, 3,1 puntos porcentuales más que en 2021, en productos envasados de gran consumo. En cadenas como Lidl (79,7%), Mercadona (72,8%), o Aldi (68,8%) su peso es mayoritario. Y a ello se une el creciente éxito de las tiendas de conveniencia, de tamaño más reducido y con mayor limitación física para exponer producto. […]