Problema 3 · Biología PAU Castilla y León Ordinaria 2023
Tema: Catabolismo: respiración celular, beta-oxidación y fermentaciones · Del examen Ordinaria (2023)
Enunciado
3. Sobre la imagen del esquema, conteste las siguientes cuestiones:
Esquema metabólico a partir de la glucosa
a)
¿Qué vía metabólica origina ácido pirúvico a partir de la glucosa? Indique en qué lugar de la célula ocurre y a qué se debe que la reacción continúe por el camino (a) o por el camino (b). [0,8]
b)
Nombre el compuesto señalado con el número 1 y la vía metabólica indicada con el número 2. [0,4]
c)
De los destinos del ácido pirúvico mostrados en el esquema, explique cuál sería el más rentable desde el punto de vista energético. Razone si las vías metabólicas que aparecen en el esquema forman parte del anabolismo o del catabolismo. [0,8]

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a. ¿Qué vía metabólica origina ácido pirúvico a partir de la glucosa?
Solución: Glucólisis (o glicólisis)
a. Indique en qué lugar de la célula ocurre
Solución: Citosol (o citoplasma / hialoplasma)
a. ¿A qué se debe que la reacción continúe por el camino (a) o por el camino (b)?
Solución: A la presencia o ausencia de oxígeno: continuará por el camino (a) en ausencia de oxígeno y por el camino (b) si hay oxígeno disponible.
b. Nombre el compuesto señalado con el número 1
Solución: Acetil-CoA (Acetil coenzima A)
b. Nombre la vía metabólica indicada con el número 2
Solución: Ciclo de Krebs (o ciclo del ácido cítrico / ciclo de los ácidos tricarboxílicos)
c. De los destinos del ácido pirúvico mostrados en el esquema, explique cuál sería el más rentable desde el punto de vista energético
Solución: El camino (b) / ciclo de Krebs es el más rentable, ya que en las fermentaciones solo se producen 2 ATP a nivel de sustrato, mientras que en la respiración celular (ciclo de Krebs junto a la fosforilación oxidativa) se generan hasta 36-38 ATP por la participación de la ATP sintasa.
c. Razone si las vías metabólicas que aparecen en el esquema forman parte del anabolismo o del catabolismo
Solución: Forman parte del catabolismo, porque a partir de moléculas complejas se generan otras más simples, liberándose energía.
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