Problema 3 · Biología PAU Castilla y León Extraordinaria 2023

a) Indique cómo se llama el proceso por el cual su utilización produce energía

Solución: β-oxidación (o hélice de Lynen)

a) ¿En qué consiste?

Solución: Consiste en la degradación de los ácidos grasos para formar moléculas de acetil-CoA que pueden ser oxidadas posteriormente en el ciclo de Krebs.

a) ¿En qué parte de la célula tiene lugar?

Solución: Matriz mitocondrial (y en los peroxisomas)

b) ¿cuántas veces tiene que repetirse el proceso para que se degrade completamente?

Solución: 7 veces

b) ¿Cuántos acetil-CoA se forman?

Solución: 8 acetil-CoA

b) ¿Cuántos NADH se forman?

Solución: 7 NADH

b) ¿Cuántos FADH₂ se forman?

Solución: 7 FADH₂

c) ¿El rendimiento energético de la degradación completa de un ácido graso saturado de 16 átomos es mayor que el de la degradación de una molécula de glucosa? Razone la respuesta.

Solución: Sí, es mayor. El ácido graso de 16 carbonos produce un rendimiento neto de unos 106 ATP (o 108 ATP brutos), mientras que la degradación completa de una molécula de glucosa genera únicamente entre 30 y 38 ATP.