Bloque 3 - Biomoléculas · Ciencias Generales PAU Castilla-La Mancha Ordinaria 2026
Tema: Biomoléculas y alimentación · Del examen Ordinaria (2026)
Enunciado
BLOQUE 3: BIOLOGÍA PARA EL SIGLO XXI (2,5 PUNTOS)
Fátima tiene 17 años y nació con albinismo, una enfermedad en la que el cuerpo no produce el pigmento melanina. El albinismo se debe a un fallo en el gen TYR y se hereda de forma autosómica recesiva. Los padres de Fátima tienen pigmentación normal. Como su piel carece de melanina, Fátima es muy sensible al sol y debe usar fotoprotector a diario, que contiene lípidos que forman una barrera protectora. Además, sufre infecciones oculares frecuentes que trata con antibióticos. En 2024, investigadores del CSIC utilizaron la técnica CRISPR-Cas9 en ratones para intentar corregir el gen dañado.
b)
[0,5 puntos]. Define brevemente qué es un lípido e indica su característica principal respecto al agua. Y cita el nombre de dos tipos de lípidos indicando su función.
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
b) Define brevemente qué es un lípido e indica su característica principal respecto al agua.
Solución: Biomoléculas orgánicas formadas por C, H, O (a veces P, N). Característica principal: Son hidrófobos (insolubles en agua) debido a sus largas cadenas hidrocarbonadas no polares, pero solubles en disolventes orgánicos.
b) Cita el nombre de dos tipos de lípidos indicando su función.
Solución: 1) Triglicéridos (reserva energética y aislamiento térmico). 2) Fosfolípidos (estructura de membranas celulares). / Esteroides/Colesterol (fluidez de membranas, precursores hormonales). / Ceras (protección).
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