Ejercicio Grupo B - B5 · Ciencias Generales PAU Canarias Julio (Ciencias) 2025

Tema: Biomoléculas · Del examen Julio (Ciencias) (2025)

Enunciado

Biomoléculas. En relación con las proteínas:

a)

¿Cómo se denomina el enlace responsable de la estructura primaria? [0,25 puntos]

b)

Indica cómo se establece su estructura terciaria: indica dos tipos de enlace responsables y entre qué componentes del péptido se establecen [0,5 puntos]

c)

Indica qué enlaces se ven afectados (apartado a o b) en la desnaturalización y por qué [0,5 puntos]

Enunciado: Ejercicio Grupo B - B5 · Ciencias Generales PAU Canarias Julio (Ciencias) 2025

Solución

Solución de AprenAI (no es la oficial)

a) ¿Cómo se denomina el enlace responsable de la estructura primaria?

Solución: Enlace peptídico

b) Indica cómo se establece su estructura terciaria: indica dos tipos de enlace responsables y entre qué componentes del péptido se establecen

Solución: Se establece mediante interacciones entre las cadenas laterales (o radicales R) de los aminoácidos. Dos tipos de enlace: puentes de hidrógeno, puentes disulfuro (covalentes), interacciones electrostáticas (o iónicas) o interacciones hidrofóbicas / fuerzas de van der Waals.

La solución del apartado que falta y la explicación paso a paso son Premium. Premium

Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.

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