Ejercicio B5 · Ciencias Generales PAU Canarias Julio (Ciencias) 2024
Tema: Biomoléculas · Del examen Julio (Ciencias) (2024)
Enunciado
Biomoléculas. En relación con las proteínas:
a)
¿Cómo se denomina el enlace responsable de la estructura primaria? [0,25 puntos]
b)
Indica cómo se establece su estructura terciaria: indica dos tipos de enlace responsables y entre qué componentes del péptido se establecen. [0,5 puntos]
c)
Indica qué enlaces se ven afectados (apartado a o b) en la desnaturalización y por qué. [0,5 puntos]
Solución
Solución de AprenAI (no es la oficial)
¿Cómo se denomina el enlace responsable de la estructura primaria?
Solución: Enlace peptídico
Indica cómo se establece su estructura terciaria: indica dos tipos de enlace responsables y entre qué componentes del péptido se establecen.
Solución: Puentes disulfuro, formados entre los grupos -SH de dos cisteínas; y enlaces débiles (puentes de hidrógeno, interacciones iónicas o electrostáticas, y fuerzas de Van der Waals) entre los grupos R (cadenas laterales) de los distintos aminoácidos de la cadena.
La solución del apartado que falta y la explicación paso a paso son Premium. Premium
Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.
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